A planta com flores borago (Borago), também chamada de capim pepino, ou borragem, ou borragem, é um membro da família borragem. Este gênero une 5 espécies. Apenas 1 espécie é cultivada por jardineiros, chamada borragem (Borago officinalis), que é uma herbácea anual. Na natureza, ela cresce como uma erva daninha e é encontrada na Ásia Menor, Sibéria e Europa. Há muito tempo, a humanidade conhece a erva do pepino como uma planta que dá pólen-pólen e também mel leve. Uma vez que o verde desta planta foi usado como corante azul para tecidos de lã. Essa cultura é chamada de erva do pepino por causa de seu cheiro, que é muito semelhante ao dos pepinos frescos.
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Características do pepino
A erva borago officinalis é uma planta anual de pêlo grosso com altura que varia de 0,6 a 1 metro. A raiz axial, o caule grosso com nervuras retas ou ascendente é oco por dentro e ramificações na parte superior. As placas da folha basal inferior, assim como as do caule, possuem um ápice arredondado e sua forma é elíptica ou oval. Neste caso, as placas da folha superior do caule são largas-lineares, oblongo-ovais e envolventes do caule. Na superfície da folhagem e dos rebentos existe uma capa constituída por pêlos subulados de cor esbranquiçada. Os cachos, que formam as inflorescências corimbosas, apresentam flores de cor azul escura, em cuja superfície existe uma espessa camada de cerdas salientes. As flores têm caules longos. O fruto é uma noz enrugada e protuberante, de formato oval-oblongo, que atinge cerca de 0,5 cm de comprimento. Dentro das nozes há sementes que podem facilmente derramar na superfície do local após o amadurecimento. As sementes permanecem viáveis por 3 anos.
Cultivo de borragem no jardim
Regras de pouso
É muito fácil cultivar borragem em seu local. É uma planta de rápido crescimento, é muito resistente ao inverno e reproduz-se perfeitamente por auto-semeadura, o que é muito importante ter em conta, uma vez que depois de plantada é extremamente difícil livrar-se dela. Mesmo um jardineiro ou jardineiro novato pode facilmente lidar com o plantio e o cultivo de tal planta em seu local.
A semeadura é realizada no início da primavera ou antes do inverno.No entanto, se você cultivar tal erva não para coletar matérias-primas medicinais, mas para obter verduras delicadas, então você pode semeá-la durante o período de verão 1 vez em 14 dias. Essa grama cresce bem em solo solto, nutritivo e bem umedecido, que deve ser neutro. Antes da semeadura, o local é preparado, para isso, todas as ervas daninhas são retiradas dele, e então desenterradas, enquanto os fertilizantes orgânicos devem ser adicionados ao solo (por 1 metro quadrado de 5 a 6 quilos). As sementes são enterradas no solo por 10–20 mm, enquanto o espaçamento entre linhas deve ser de 0,4 a 0,45 m. Após o aparecimento das mudas, elas devem ser desbastadas, levando em consideração que a distância entre os arbustos deve ser de 15 a 20 centímetros ...
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Cuidar do borago é muito simples, é preciso regá-lo apenas durante uma estiagem prolongada e, se necessário, remover as ervas daninhas do local, e a superfície do solo entre as fileiras também é sistematicamente afrouxada. Se esta erva for cultivada como planta ornamental, para uma floração mais longa, é necessário cortar todos os caules desbotados e remover as flores murchas. Se a borragem cresce em solo pobre, é recomendável adicionar uma solução líquida de fertilizante mineral universal a ela. A duração da estação de crescimento é de 70 a 80 dias.
Recolha e armazenamento de borragem
Flores, ervas e sementes de pepino têm propriedades medicinais. Recomenda-se a colheita das folhas durante o período de floração. Eles devem ser cortados em tiras finas, que são dispostas para secar em 1 camada em folhas de papel ou pano em um local escuro ao ar livre ou em uma área bem ventilada. Se um secador for usado para secar a folhagem, a temperatura do ar não deve ser superior a 40 graus.
As flores colhidas podem ser derramadas com mel ou xarope de açúcar e armazenadas na prateleira da geladeira. Se desejar, eles podem ser secos da mesma forma que a folhagem.
A coleta das sementes é realizada depois que as nozes ficam castanhas. Os frutos são espalhados em 1 camada sobre uma folha de pano ou papel, amadurecidos e depois secos da mesma forma que a folhagem. Depois que as nozes estiverem completamente secas, elas precisam ser trilhadas.
As matérias-primas acabadas são armazenadas para armazenamento em local fresco e seco, mantém as suas propriedades medicinais durante 1 ano.
Tipos e variedades de borragem com fotos e nomes
As seguintes variedades de vegetais de pepino são populares entre os jardineiros:
- Vladykinskoe Semko... Grandes placas de folhas ovais apresentam forte pubescência. A cor das flores grandes é azul. A planta tem um forte aroma de pepino.
- Gnomo... Esta variedade é resistente à geada, o caule do arbusto é ramificado e tem um cheiro forte de pepino.
As variedades de Borago também são populares: April, Rucheek e Okroshka.
Como planta ornamental, apenas 2 variedades são cultivadas:
- Alba... Arbustos adornam flores brancas.
- Variegata... Esta variedade é variada.
Propriedades Borago: malefícios e benefícios
Propriedades úteis da borragem
Há muito se sabe que o borago tem propriedades medicinais. Não faz muito tempo, a folhagem desta planta era usada no tratamento de artrite, gota e doenças de pele, que são causadas por uma violação dos processos metabólicos do corpo. A erva do pepino contém gomas, caroteno, ácidos ascórbico, málico e cítrico, óleo, potássio e cálcio.
Esta erva tem um efeito laxante suave, diaforético, sedativo e diurético envolvente. Quando você ingerir óleo de borragem, os processos metabólicos do corpo são normalizados, o estado emocional melhora, o sistema imunológico é fortalecido e a produção dos hormônios da alegria é aumentada. Este remédio é altamente eficaz para gastrite e úlceras estomacais.Esta erva contém hormônios que têm um efeito benéfico nas glândulas supra-renais, o que é extremamente importante após o uso de esteróides. Este óleo também é usado externamente, pois promove a cicatrização rápida de feridas. Também é usado em cosmetologia para o cuidado da pele sensível e problemática do rosto, pois aumenta a capacidade da pele de reter a umidade. Este óleo pode ser incluído em cosméticos antienvelhecimento que visam combater o ressecamento, o envelhecimento prematuro e a flacidez da pele, bem como em cremes anticelulite que são usados para eliminar as estrias da pele. Eles também fazem uma infusão de ervas, infusão de flores e também uma infusão fria de folhagem de pepino.
A erva de borragem é amplamente utilizada como alimento na culinária americana. Os residentes do Novo Mundo comem flores e folhagens de pepino: as folhas são colocadas em saladas, onde cebola, espinafre, alface e pepino também estão presentes, e as flores são usadas como um agente aromatizante natural para refrigerantes e ponche. As flores também são utilizadas para a alimentação na forma cristalizada, como frutas cristalizadas, enquanto as flores secas são utilizadas como aditivo, enquanto são colocadas em produtos de confeitaria e panificação.
Contra-indicações
Recomenda-se que os meios à base de borragem bebam por mais de 30 dias, caso contrário, podem surgir problemas de fígado. Esta erva não deve ser consumida por doenças do aparelho digestivo, nem por pessoas com intolerância individual.
