Um arbusto perfumado ou arbusto de tomilho (Thymus) é um representante do maior gênero da família Cordeiro. O nome russo "tomilho" vem da palavra grega "incenso", que significa "substância perfumada". Em alguns casos, tomilho e tomilho são a mesma planta, mas apenas quando se trata de tomilho rasteiro. Essa planta tem muitos outros nomes entre as pessoas: grama Bogorodskaya, cheiro de limão, punho-de-mosca, incenso, chebarka, verest. A pátria de tal planta é o Norte da África; as primeiras menções a ela podem ser encontradas nas obras de Dioscórides e Teofrasto. O gênero inclui várias centenas de espécies, na natureza elas podem ser encontradas na Groenlândia e na Eurásia. Essa cultura é muito procurada nas indústrias de perfumaria e alimentos, bem como na medicina.
Conteúdo
- 1 Breve descrição do cultivo
- 2 Características do tomilho
- 3 Plantio de tomilho para mudas
- 4 Plantando tomilho ao ar livre
- 5 Cuidado do tomilho
- 6 Pragas e doenças do tomilho
- 7 Tipos e variedades de tomilho
- 7.1 Tomilho comum (Thymus vulgaris), ou tomilho medicinal, ou tomilho medicinal
- 7.2 Tomilho rastejante (Thymus serpyllum)
- 7.3 Tomilho precoce (Thymus praecox)
- 7.4 Tomilho-limão (timo x citriodorus) ou tomilho com aroma de limão
- 7.5 Tomilho subártico (Thymus subarcticus)
- 7.6 Tomilho japonês (Thymus japonicus)
- 7.7 Tomilho-pulga (Thymus pulegioides)
- 7.8 Tomilho siberiano (Thymus sibiricus)
- 7.9 Tomilho de Dorfler (Thymus doerfleri)
- 8 Propriedades do tomilho: danos e benefícios
Breve descrição do cultivo
- Semeadura... A semeadura do tomilho para as mudas é realizada em meados de março. A planta é plantada em solo aberto de meados ao final de maio.
- Flor... Os arbustos florescem de junho a agosto. Neste caso, a primeira vez que os arbustos florescem no segundo ano de crescimento.
- Iluminação... O local pode ser ensolarado ou com sombra parcial.
- Priming... Luz nutritiva drenada alcalina ou neutra.
- Rega... A rega deve ser feita com moderação apenas quando necessário, mas quando os arbustos estão floridos, a rega deve ser mais frequente. Se chover muito no verão, não será necessário regar o tomilho.
- Fertilizante... É necessário alimentar os arbustos somente quando cultivados em solo pobre, acrescentando-se farinha córnea, e a superfície do jardim deve ser coberta com uma camada de cobertura morta (composto podre).
- Poda... O encurtamento dos caules em 2/3 é realizado no início da primavera, bem como após o enfraquecimento dos arbustos.
- Reprodução... Por estacas, sementes e divisão do arbusto.
- Insetos nocivos... Pulgões, lesmas arenosas, mariposas dos prados e gorgulhos.
- Doenças... Com o aumento da umidade do solo, os arbustos são afetados por doenças fúngicas.
Características do tomilho
A altura dos arbustos de tomilho pode atingir cerca de 0,35 m. Os caules lenhosos podem ser ascendentes ou reclinados e os ramos herbáceos com flor são eretos ou ascendentes. A raiz lenhosa é a raiz comum. Dependendo da espécie, as placas foliares de uma determinada planta podem diferir em tamanho, forma e veia. Na maioria das vezes, eles têm pecíolos curtos e as próprias placas são rígidas e coriáceas, com menos frequência são de arestas inteiras e sésseis, enquanto as folhas das espécies do Extremo Oriente são serrilhadas. As inflorescências alongadas ou capitadas localizam-se no topo dos ramos, são constituídas por flores de cor rosa, branca ou roxa. O fruto é uma caixa, que contém 4 nozes esféricas de sabor amargo e cheiro agradável, são utilizadas como tempero denominado “tomilho preto”. A floração de tal planta é observada de junho a agosto. Os frutos amadurecem em agosto - setembro. Esta cultura está relacionada com as seguintes plantas: alfazema, orégano, alecrim, hissopo, manjericão, erva-mãe, salva, erva-cidreira e hortelã. Nos últimos anos, essa planta se tornou muito popular entre os jardineiros, hoje é cultivada no jardim quase com a mesma frequência que aipo, endro e salsa.
Plantio de tomilho para mudas
A que horas semear para mudas
A semeadura de sementes de tomilho para as mudas é realizada em meados de março. Como as sementes são muito pequenas, é recomendável combiná-las com areia de rio na proporção de 1: 3 antes da semeadura. O recipiente é preenchido com uma mistura de solo para cactos, enquanto um terço da terra preta deve ser adicionada a ele. Depois disso, as sementes são distribuídas uniformemente em sua superfície. Para a semeadura, você também pode usar um substrato composto por turfa e areia (1: 1), embora seja necessário desinfetar. Não é necessário enterrar a semente na mistura de solo, ela só é coberta por cima com uma fina camada de areia. Em seguida, as plantações são cuidadosamente regadas com um pulverizador finamente disperso e o recipiente é coberto com vidro e removido para um local bem iluminado e quente.
Regras de cultivo de mudas
As mudas devem ser cultivadas dentro de casa por pelo menos 8 semanas. As plantas são melhor plantadas em solo aberto com 70 dias de idade. Depois que as mudas aparecem, elas são colocadas em um local mais fresco e o vidro é retirado. A rega é efectuada com pulverizador imediatamente após a ligeira secagem da camada superior do suporte. A sala onde se encontram as mudas deve ser bem ventilada, mas protegida de correntes de ar.
Veja este vídeo no YouTube
Crescendo no peitoril de uma janela
O tomilho pode ser cultivado dentro de casa. Para isso, é necessário um vaso com no máximo 15 centímetros de diâmetro, no fundo é necessário fazer uma camada de drenagem, cuja espessura deve ser de 20 a 30 mm. A drenagem de cima pode ser coberta com uma camada de mistura de solo (veja a composição acima). A mistura de solo deve ser umedecida, e várias sementes distribuídas uniformemente em sua superfície, e a parte superior coberta com uma camada de meio centímetro de substrato, que é então umedecido com um borrifador. O recipiente é coberto com um filme ou vidro, então é removido para uma janela voltada para o sul, enquanto as plantações são protegidas da luz solar direta. A semente é caracterizada por uma boa germinação. Depois que as mudas aparecem, o abrigo deve ser removido. A rega deve ser moderada, é realizada após a secagem da camada superior do substrato. Após 8 semanas, todas as mudas fracas devem ser removidas, apenas as mais desenvolvidas devem permanecer.Para obter verduras frescas e perfumadas o maior tempo possível, você deve cortá-las com freqüência suficiente, enquanto tenta evitar que os arbustos floresçam.
Plantando tomilho ao ar livre
A que horas plantar
O plantio de mudas de tomilho em solo aberto deve ser realizado de meados ao final de maio. A área adequada para o plantio deve ser bem iluminada. Ele pode ser cultivado em uma área sombreada, mas esses arbustos não se desenvolvem bem e se estendem fortemente. O solo deve ser bem drenado, nutritivo, leve, alcalino ou neutro. Se cultivado em solo argiloso e úmido, os arbustos podem apodrecer, portanto, pode ser necessário organizar uma boa drenagem.
A preparação do local para o plantio deve ser feita no outono. Para começar, você precisa remover todos os resíduos de plantas dele e, em seguida, desenterrá-lo, enquanto estrume ou composto podre, bem como fertilizante potássio-fósforo, devem ser adicionados ao solo. Na primavera, antes do plantio, o local deve ser afrouxado, e o solo é derramado com uma solução de uréia (20 gramas por 1 litro de água). No plantio de arbustos entre eles, deve-se observar uma distância de 20 a 25 centímetros, enquanto o espaçamento entre linhas deve ser de 0,4 a 0,5 m.
Cuidado do tomilho
Para que nenhuma estagnação de água seja observada no sistema radicular dos arbustos, e nenhuma crosta apareça na superfície do solo, ela deve ser regularmente solta. É necessário remover as ervas daninhas do canteiro em tempo hábil, arrancando apenas as ervas daninhas que apareceram. Para reduzir o número de capina e afrouxamento, a superfície do local deve ser coberta com uma camada de cobertura morta (composto). Você também precisa podar regularmente os arbustos, isso é feito no início da primavera ou depois que o tomilho sumiu. É necessário encurtar os caules em 2/3 antes que comecem a lignificar. A poda dos arbustos deve ser realizada para que se tornem compactos e densos.
Como regar
Essa cultura reage de forma extremamente negativa à estagnação do fluido nas raízes, mas é resistente à seca. Por isso, regar o tomilho só deve ser feito quando for absolutamente necessário. Quando os arbustos florescem e os caules jovens começam a crescer, devem ser regados com um pouco mais de frequência. Se chove regularmente no verão, não há necessidade de regar os arbustos.
Fertilizante
O tomilho não precisa de alimentação adicional, especialmente se todos os fertilizantes necessários foram introduzidos no solo antes do plantio do tomilho. Somente se o solo da cama for muito pobre, as plantas precisarão de alimentação adicional, para isso a superfície da cama deve ser coberta com composto podre ou pode-se adicionar farinha de chifre.
O que pode ser cultivado depois do tomilho
Como o tomilho não precisa de grande quantidade de nutrientes e depois disso o solo não se esgota, como, por exemplo, depois da batata, do repolho ou do aipo, depois disso qualquer planta pode ser cultivada no local, no entanto, não devem ser membros da família Lamiaceae.
Veja este vídeo no YouTube
Pragas e doenças do tomilho
Pragas do tomilho
Essa cultura é altamente resistente a várias doenças e insetos nocivos, pois contém óleo essencial. No entanto, se você não seguir as regras agrotécnicas dessa cultura, lesmas arenosas, mariposas dos prados, pulgões e gorgulhos podem se instalar nos arbustos.
Mariposa do prado
As lagartas da mariposa do prado roem a superfície das placas das folhas, enquanto as trançam com teias de aranha. Eles também ferem flores e caules. Para fins de prevenção, você precisa garantir que não haja ervas daninhas no local, e no outono eles a escavam. Para se livrar dessa praga, os arbustos são pulverizados com uma solução de Decis.
Sandy lento
A lesma arenosa é um besouro preto que atinge 0,7-1 centímetros de comprimento e afeta as partes aéreas do arbusto.Para se livrar de um inseto tão prejudicial, você precisa de iscas envenenadas com pesticidas.
Pulgão
Pulgões são insetos sugadores, eles sugam a seiva de caules jovens e placas de folhas, mordendo-os. Para destruí-los, drogas como Antitlin e Biotlin são usadas.
Gorgulho
Os gorgulhos prejudicam as flores, colocando larvas nos botões. Para se livrar deles, os arbustos são borrifados com uma solução de Fitoverm, que não faz mal aos humanos.
Doenças
Se você cuidar incorretamente dessa cultura, ou melhor, regar os arbustos com muita abundância, isso pode causar o desenvolvimento de uma doença fúngica. Para curar o arbusto afetado, ele é tratado com uma preparação fungicida: Ridomil, Horus, Fundazol, Topaz ou outro agente de ação semelhante. Mas é melhor tentar evitar que as plantas adoeçam do que tratá-las por muito tempo. E para isso basta regar bem o tomilho.
Tipos e variedades de tomilho
O tomilho possui um grande número de tipos e variedades diferentes. Os mais populares entre os jardineiros são o tomilho rasteiro e o tomilho comum.
Tomilho comum (Thymus vulgaris), ou tomilho medicinal, ou tomilho medicinal
A pátria desta espécie é o Noroeste do Mediterrâneo. Esta planta com hastes floridas atinge uma altura de cerca de 15 centímetros. As placas das folhas apresentam pubescência na superfície enrugada. A cor das flores é roxo claro, quase branco. Esta espécie possui várias variedades ou subespécies:
- Alba - a cor das flores é branca;
- Slendens - as flores são pintadas de vermelho carmim;
- Elfin - este arbusto anão, não atingindo mais de 50 mm de altura, forma uma almofada compacta e densa com cerca de 15 centímetros de diâmetro.
Uma composição composta por subespécies com flores de várias cores fica bem no site.
Tomilho rastejante (Thymus serpyllum)
Essa planta também é chamada de salgado, ou tomilho, em condições naturais, é encontrada na Sibéria, na Europa Ocidental, no Extremo Oriente e na parte europeia da Rússia. Essa planta perene atinge uma altura de cerca de 15 centímetros. Os caules rasteiros são de forma cilíndrica, na sua parte inferior existem rebentos peludos protuberantes. A forma das placas foliares pecioladas é lanceolada, atingindo 10 mm de comprimento. A altura dos pedúnculos é de cerca de 15 centímetros. A abertura das inflorescências capitadas é observada em julho, as flores são pintadas na cor lilás-rosa. Esta espécie é cultivada desde o século XVI. Entre as variedades deste tipo, há aquelas cujas flores são pintadas de branco, carmim e rosa, e também há uma forma com folhagem variegada. Eles cuidam dessa espécie da mesma forma que uma planta de cobertura do solo.
Tomilho precoce (Thymus praecox)
Esta espécie possui 2 variedades:
- Menor. Este arbusto tem crescimento lento, é ótimo para slides alpinos. Suas inflorescências são pequenas, como placas de folhas púberes.
- Pseudolanuginosus. Esta variedade de cobertura do solo forma um tapete de flores, com tantas flores que é impossível ver a folhagem por causa delas.
Tomilho-limão (timo x citriodorus) ou tomilho com aroma de limão
Esta planta é um híbrido natural de tomilho pulga e tomilho comum. Na natureza, é mais comumente encontrado no sul da França. A altura dos pedúnculos é de cerca de 30 centímetros, as inflorescências são rosadas. As placas de folha variegadas são de forma redonda. Este híbrido é cultivado desde 1595. Cultivando tal tomilho, seus arbustos adultos precisam garantir uma poda oportuna e devem ser cobertos para o inverno. As variedades mais populares são:
- Golden Duorf e Bertram Anderson - há manchas de cor amarela na superfície da folhagem;
- Silver Queen - uma borda branca corre ao longo da borda das chapas;
- Golden King - a folhagem verde tem uma borda amarela.
Tomilho subártico (Thymus subarcticus)
Na natureza, esta espécie é encontrada no leste e no norte da Europa nas rochas, nas florestas e ao longo das margens de vários reservatórios. As inflorescências de tal arbusto raquítico são ligeiramente soltas, incluem flores em forma de sino de cor roxa escura. As bordas de pequenas placas de folha densas são dobradas para baixo. Os arbustos florescem em julho - agosto. O cheiro dessa planta é agradável e forte.
Tomilho japonês (Thymus japonicus)
Na natureza, esta espécie é encontrada no Japão, Mongólia, Extremo Oriente, Coréia e Norte da China em rochas próximas a rios e costas marítimas. As placas de folhas pequenas em tal arbusto têm uma forma elíptica. As inflorescências semi-whorled incluem flores rosa, a divulgação das quais ocorre em julho-agosto.
Tomilho-pulga (Thymus pulegioides)
A forma das placas das folhas dessa planta é elíptica. Flores lilás-rosa são coletadas em cabeças densas. Sua divulgação é observada em junho.
Tomilho siberiano (Thymus sibiricus)
A pátria desta espécie de estepe é a Sibéria Oriental e a Mongólia. Esta planta floresce durante todo o verão. O arbusto é decorado com muitas flores rosa.
Tomilho de Dorfler (Thymus doerfleri)
A pátria desta espécie é a Península Balcânica. Ele não é muito popular na cultura. Esta espécie é bastante interessante, mas não é altamente resistente. Em maio - junho, as flores rosadas se abrem.
Propriedades do tomilho: danos e benefícios
As propriedades curativas do tomilho
A parte aérea do tomilho tem propriedades curativas. É utilizado para preparar infusões e decocções com efeito antimicrobiano, envolvente e expectorante, são utilizados no tratamento da coqueluche, traqueíte, sinusite, bronquite, amigdalite, sinusite, broncopneumonia. Esses fundos ajudam a liquefazer o escarro e estimular a atividade das glândulas brônquicas.
As preparações à base de tomilho são recomendadas para uso em neuroses, nevralgias, doenças do trato gastrointestinal (enterocolite, disbiose, discinesia, atonia, espasmos intestinais e flatulência). Essa cultura também tem demonstrado alta eficiência no combate à microflora patogênica, que é insensível aos antibióticos. Se você usar um travesseiro cheio de tomilho para dormir, as dores de cabeça e a insônia não o incomodarão mais. A composição dessa erva inclui amargor, goma, óleo essencial, taninos, pigmentos orgânicos e minerais. Os óleos essenciais “tomilho branco” (fresco) e “tomilho vermelho” (envelhecido) têm um efeito de aquecimento da pele, são utilizados para fins cosméticos e curativos. Mas ao usar esses fundos, você deve seguir estritamente as instruções e dosagens. E o melhor é consultar um profissional qualificado.
Veja este vídeo no YouTube
Contra-indicações
Como a erva contém uma grande quantidade de timol, ela não pode ser usada em casos de insuficiência cardíaca e renal, úlceras estomacais e duodenais, especialmente no estágio de exacerbação da doença. Durante a gravidez, esta erva também é contra-indicada porque pode causar a contração do útero. Com o uso prolongado de preparações de tomilho ou com uma overdose, a probabilidade de desenvolver hiperfunção da glândula tireoide (doença de Graves) é alta. Esses medicamentos não devem ser usados no tratamento de crianças menores de dois anos.