Hyssopus officinalis, ou erva-de-são-joão azul ou hissopo comum, é uma espécie do gênero Hyssop da família Cordeiro. Em condições naturais, essa planta pode ser encontrada na Ásia Ocidental, Europa Oriental, Central e do Sul, no Norte da África. Esta planta é cultivada na América do Norte e praticamente em toda a Europa. O hissopo é considerado uma planta medicinal muito antiga, até mesmo Dioscórides e Hipócrates o usavam no tratamento de pacientes. Os rebentos jovens, secos e frescos, com folhagem, são usados como tempero para o primeiro e segundo pratos, bem como como aperitivos. Esta planta está incluída nas refeições dietéticas. Um famoso médico Arnold de Villanova no início do século 16 escreveu um poema, que ele dedicou às plantas medicinais, chamado de "Código de Saúde Salermo". Ele contém as seguintes falas sobre essa cultura: “A erva, que se chama hissopo, limpa o tórax de catarro. O hissopo é útil para os pulmões se for fervido junto com o mel, e dizem que dá à pessoa uma cor excelente. "
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Breve descrição do cultivo
- Flor... Junho - outubro.
- Aterrissagem... A semeadura em solo aberto é realizada em abril ou maio, semeadura para mudas - do início a meados de março, transplante de mudas em solo aberto - de meados ao final de maio.
- Iluminação... O site deve estar bem iluminado.
- Priming... Solo calcário pré-fertilizado deve ser bem drenado e moderadamente úmido.
- Rega... Ele precisa ser regado apenas durante uma seca prolongada, enquanto 1,5 a 2 baldes de água são tirados por 1 metro quadrado do terreno.
- Fertilizante... É necessário alimentá-lo apenas se necessário, para isso, utiliza-se uma solução de fertilizante mineral ou orgânico complexo.
- Poda... Ao mesmo tempo, com a coleta de matérias-primas medicinais.
- Reprodução... Sementes. Ele se reproduz bem por auto-semeadura.
- Insetos nocivos... Não se acomode no mato.
- Doenças... Ferrugem, rizoctonia, murcha de fusarium ou mancha branca.
- Propriedades... É uma planta medicinal, que se distingue pelo efeito antipirético, diurético, laxante, antimicrobiano, cicatrizante, expectorante, anti-séptico, bactericida, analgésico, anti-helmíntico e estimulante.
Características de hissopo
O hissopo tem uma raiz lenhosa. Os brotos tetraédricos semelhantes a ramos ramificados podem ser praticamente nus ou curtos na puberdade, seu comprimento é de 0,45–0,7 me são lenhosos na base.Placas foliares quase sésseis, posicionadas de forma oposta, têm pecíolos curtos e uma forma lanceolada, seu comprimento é de 20–40 mm e sua largura é de 4–9 mm. Nas axilas das folhas existem 3-7 pequenas flores de dois lábios, que formam a inflorescência apical em forma de espiga. As flores podem ser azuis, rosa, roxas ou brancas. A planta floresce em junho - outubro. Todos os tipos de plantas são considerados melíferos e, portanto, atraem as abelhas para o canteiro. As sementes amadurecem de meados ao final de agosto, enquanto permanecem viáveis por 3-4 anos. O hissopo tem um forte aroma picante e permanece verde mesmo após o inverno. O hissopo é uma especiaria amplamente utilizada na culinária e um agente de cura versátil.
Cultivo de hissopo a partir de sementes
Regras de semeadura
Para a propagação do hissopo, sementes e um método de divisão do arbusto são usados. As sementes são semeadas em solo aberto em abril ou maio. Também é possível cultivar tal planta por meio de mudas, para isso a semente sem estratificação prévia é semeada em caixas de mudas preenchidas com substrato nutriente. A semeadura é realizada do início a meados de março em ranhuras, cuja distância deve ser de cerca de 50–100 mm. De cima, o recipiente com as colheitas deve ser coberto com um filme plástico, que deve ser transparente, e depois retirado para um local aquecido.
Mudas em crescimento
As primeiras mudas devem aparecer após 15 dias. Para cultivar mudas, elas precisam ser sistematicamente regadas e alimentadas. O plantio de plantas em solo aberto é realizado após terem formado 5 ou 6 placas de folhas verdadeiras. Porém, meio mês antes de transplantá-las para o campo aberto, elas devem ser endurecidas, para isso as mudas são transferidas para a rua todos os dias. A princípio, ela deve ficar ao ar livre por cerca de 30 minutos, a duração desse procedimento deve ser aumentada gradativamente até que as plantas possam chegar à rua 24 horas por dia.
Aterragem em terreno aberto
Solo adequado
O hissopo pode ser cultivado no mesmo local sem transplante por cerca de 10 anos, nesse sentido, a escolha do local adequado deve ser feita com total responsabilidade. Essa planta precisa de muita luz solar, bem como de um solo calcário bem drenado e moderadamente úmido. É necessário adicionar sal de potássio, estrume e uma pequena quantidade de superfosfato, mesmo no outono, durante a escavação profunda. Áreas pantanosas ou salinas não são adequadas para o cultivo dessa cultura, como são aquelas em que a água subterrânea está muito próxima da superfície do solo.
Horários e regras de pouso
O plantio em solo aberto é feito quando as plantas têm 45 a 60 dias de idade, de meados a final de maio, enquanto as geadas de primavera de retorno devem ser deixadas para trás. As mudas são plantadas em solo solto, mantendo a distância entre as plantas de 8 a 10 centímetros, e a distância entre as linhas deve ser de 25 a 30 centímetros. As plantas plantadas precisam ser regadas.
Cuidados com hissopo
Cultivar hissopo em seu site é bastante fácil. Para isso, os arbustos precisam ser regados se necessário, afrouxar regularmente a superfície do solo, primeiro, arrancar todas as ervas daninhas logo após o seu aparecimento, e também alimentar as plantas em tempo hábil. A rega de tal planta é realizada apenas durante uma seca prolongada, enquanto 1,5 a 2 baldes de água são tomados por 1 metro quadrado da parcela. No entanto, os arbustos parecem frescos mesmo em caso de seca severa e, como regra, eles têm apenas precipitação natural suficiente. Se os arbustos crescem muito lentamente, então para a sua alimentação é necessário usar uma solução de fertilizante mineral complexo (para 1 balde de água de 20 a 30 gramas), no entanto, os especialistas recomendam o uso de fertilizantes orgânicos para este fim.A má floração do hissopo se deve ao fato de o solo conter uma quantidade excessivamente grande de fertilizantes, aos quais a planta reage de forma extremamente negativa.
A poda formativa é realizada paralelamente à coleta da matéria-prima medicinal. Os arbustos toleram a poda com muita facilidade e, após o corte, voltam a crescer rapidamente. No inverno, eles não precisam de abrigo. No outono, a poda dos caules do hissopo é realizada até uma altura de 10 a 15 centímetros. Tal procedimento é necessário para estimular a floração exuberante e para que o arbusto fique mais denso no próximo ano. Se esta planta for cultivada para a obtenção de matérias-primas medicinais, a auto-semeadura não deve ser permitida, pois isso leva ao enfraquecimento das propriedades medicinais do hissopo. Para evitar a auto-semeadura, é necessário remover sistematicamente as ervas daninhas e cortar os arbustos antes que as sementes comecem a amadurecer.
Apesar de essa cultura poder ser cultivada na mesma área por cerca de 10 anos, os especialistas aconselham o rejuvenescimento da mata a cada 4 anos, pois ela começa a florir muito pior. Para rejuvenescer o hissopo, utiliza-se o método de enxertia, ou seja, o arbusto é retirado do solo, dividido em partes e plantado em novo local.
Doenças e pragas
Esta planta tem uma resistência muito elevada a doenças e insectos nocivos, mas em alguns casos pode adoecer com rizoctonia, mancha branca, ferrugem ou murcha de fusarium. Para o tratamento de arbustos afetados, uma solução de um preparado fungicida é usada. Os especialistas aconselham não deixar o arbusto adoecer, para isso basta cuidar bem dele e seguir as regras de rotação de culturas. Depois que o arbusto é cortado no outono, o local é limpo de restos de plantas.
Nenhum inseto nocivo pode prejudicar o hissopo, pois seu cheiro os assusta. Também foi notado que as pragas não se instalam nas lavouras próximas a essa planta.
O que pode ser cultivado após o hissopo
A área onde o hissopo costumava crescer é perfeita para o cultivo de ervilhas, tomates, alho, feijão, batata e cebola.
Tipos e variedades de hissopo
O hissopo giz é muito parecido com o hissopo medicinal: também é um semi-arbusto, cuja altura varia de 0,2 a 0,5 m. O hissopo giz tem flores azuis com um forte aroma balsâmico. Esta espécie é bastante rara, mas prefere crescer em depósitos de giz. Ele está listado no Livro Vermelho da Ucrânia.
O hissopo de anis também é um semi-arbusto, sua altura varia de 0,5 a 1,1 m. Na superfície das placas de folhas verdes há manchas marrom-violeta, a folhagem tem um cheiro agradável de anis, que é muito realçado quando esfregada. As flores desta espécie são de cor lilás, são consumidas e adicionadas a várias saladas.
Uma descrição detalhada do hissopo medicinal pode ser encontrada no início deste artigo, as seguintes variedades deste tipo são as mais populares:
- Acorde... A variedade de maturação média é resistente a doenças e geadas. A cor das flores é rosa.
- Névoa rosa... Esta variedade de maturação média é resistente à seca, geada e calor. As flores são rosa pálido.
- Ametista... A altura do arbusto é de 30 a 35 centímetros, e de diâmetro chega a 0,4 a 0,5 m. A cor das flores é rosa, a floração começa nas últimas semanas de verão e termina no final do outono.
- geada... A variedade de maturação média distingue-se pelo seu rendimento. A cor das flores é branca.
- Pleasant Semko... A altura do arbusto semi-espalhado é de 0,5 a 0,6 m, é decorado com pequenas flores de cor azul escura.
As seguintes variedades também são populares: Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky White, etc.
Propriedades do hissopo: danos e benefícios
Propriedades curativas do hissopo
O hissopo tem propriedades medicinais que os humanos usam há muito tempo. A planta contém muitas vitaminas: A, B, C, E, K, D e PP. As raízes e a folhagem são ricas em ferro, cobre, manganês, potássio, selênio, cloro, silício, flúor, tungstênio e boro.Esta planta também contém taninos, amargor, aldeídos, ácidos oleanólicos e ursólicos, flavonóides, álcoois e óleos essenciais.
As variedades com flores rosa contêm a quantidade mínima de óleo essencial e as variedades com flores brancas - o máximo. Esta planta se distingue pelo efeito antipirético, diurético, laxante, antimicrobiano, cicatrizante, expectorante, anti-séptico, bactericida, analgésico, anti-helmíntico e estimulante. Tal planta é usada para resfriados e doenças infecciosas, bem como para doenças do trato respiratório e cavidade oral, inflamação do trato urinário, reumatismo, neuroses, angina de peito, colite, distensão intestinal, conjuntivite e doenças de pele.
Para curar o corpo, usam-se as raízes e a folhagem do hissopo, e também as flores, que na forma seca são adicionadas ao chá para várias doenças. Porém, os mais populares são os medicamentos à base de hissopo, como: tintura, decocção ou infusão.
Para doenças do trato gastrointestinal, bem como para o tratamento de feridas, hematomas, queimaduras e outros danos à pele, utiliza-se tintura. As infusões são usadas para enxaguar os olhos com conjuntivite e gargarejar com estomatite. Para doenças do trato respiratório superior, inflamação do trato urinário e para resfriados, são utilizadas decocções. O chá com essa planta é usado para tosses, dores de garganta e resfriados, ajuda a baixar a temperatura, aumenta a pressão arterial e também acalma os nervos.
Contra-indicações
Tal planta é considerada levemente venenosa, nesse sentido, deve ser usada com extremo cuidado na alimentação e para fins medicinais. É por isso que, antes de começar a tomar hissopo, você deve definitivamente consultar um especialista qualificado. Deve ser lembrado que com altas doses ou com uso prolongado, podem aparecer espasmos. Esta planta não é recomendada para uso por mulheres durante a gravidez, crianças menores de 12 anos de idade, bem como pessoas com hipertensão, doença renal ou alta acidez do estômago. Esta planta não deve ser ingerida durante a amamentação, pois contém componentes que podem reduzir ou interromper completamente a lactação.
