A planta herbácea Gynostemma é um membro da família Pumpkin. Na natureza, esta planta pode ser encontrada nos trópicos do sudeste da Ásia, da Nova Guiné à Malásia e do Himalaia ao Japão. Cerca de 15 espécies desta planta crescem no Japão, 9 das quais são endêmicas. Os jardineiros cultivam uma espécie de gynostemma pentaphillum (lat. Gynostemma pentaphillum), essa planta tem outros nomes entre as pessoas, por exemplo: chá tailandês, erva da imortalidade, ginseng do sul e também "jiaogulan" ou "jiaogulan". No início, na Europa, essa cultura era cultivada exclusivamente em casa, e só depois de algum tempo nas regiões sul, eles começaram a decorar os jardins com essa planta. Depois da Conferência de Pequim em 1991, onde a discussão sobre as plantas medicinais usadas na medicina alternativa foi realizada, a popularidade do ginostemma aumentou várias vezes.
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Características do ginostemma de cinco folhas
Gynostemma é uma planta trepadeira dióica. Esta videira perene pode ser nua ou pubescente. Placas de folha opostas brilhantes têm pecíolos e formato de dedo, incluem de 3 a 9 folíolos lanceolados serrilhados ao longo da borda. As inflorescências paniculadas ou racemosas consistem em flores que não representam qualquer valor decorativo. As flores têm uma pequena corola tubular de cor verde pálida ou branca, que é profundamente dissecada em 5 lóbulos estreitos lanceolados. Para entender onde é feminino e onde é masculino só é possível durante a floração. As inflorescências femininas e também os estames das flores são mais curtos do que os do espécime masculino. Esse tipo de cipó floresce no meio do período de verão e sua floração pára apenas nas primeiras semanas de outono. O fruto é uma baga preta esférica, podendo atingir 0,6 cm de diâmetro, contendo de 2 a 3 sementes. Se essa videira crescer em condições favoráveis, o comprimento de seus caules pode ser igual a cerca de 8 m.
Gynostemma em crescimento de cinco folhas
Plantando ginostemma de cinco folhas
Para o cultivo de gynostemma de cinco folhas, é recomendável escolher uma área aberta bem iluminada (também pode ser ligeiramente sombreada). O solo deve ser bem drenado, leve e rico em nutrientes.Se você já tem um gynostemma em seu site, um método mais eficaz e simples pode ser usado para propagá-lo, ou seja, mudas.
Antes de proceder à semeadura, a semente é imersa em água morna por 24 horas, depois é semeada em vasos. É necessário aprofundar as sementes no substrato apenas 20 mm, a mistura do solo deve ser composta por areia e húmus ou composto. Os recipientes devem ser cobertos com papel alumínio por cima e removidos para um local relativamente quente (de 20 a 22 graus). As primeiras mudas devem aparecer após 3-6 semanas. Depois que isso acontecer, o abrigo deve ser retirado e os recipientes transferidos para um local bem iluminado (a luz deve ser difusa). O cuidado com as mudas é muito simples, deve ser regado na hora, bem como afrouxar sistematicamente a superfície da mistura de solo. Depois que as plantas começarem a se ramificar, você precisará instalar um suporte.
As mudas são plantadas em solo aberto em maio, depois que o solo aquece até 15-16 graus. Porém, antes disso, você deve começar a preparar o site. É desenterrado, enquanto se introduz 5 a 6 kg de composto ou húmus no solo. Ao cavar solo pesado, você precisa adicionar areia ou turfa. As mudas são plantadas por transbordo. Deve-se ter em mente que o tamanho da cova de plantio só deve ultrapassar ligeiramente o volume do sistema radicular da planta retirado com um pedaço de terra. Depois que o arbusto é colocado na cova de plantio, ele deve ser coberto com terra. A superfície ao redor da planta é um pouco calcada. As vinhas plantadas precisam de uma boa rega. Após a completa absorção do líquido pelo solo, deve-se recobri-lo com uma camada de cobertura morta (composto ou húmus), cuja espessura deve ser de 50 a 80 mm. Depois que o ginostemma for plantado, você precisará instalar imediatamente um suporte para ele, seu papel pode ser desempenhado por uma parede de edifício ou uma cerca.
Cuidados Gynostemma
A rega deve ser frequente, regular e abundante. Regra geral, é efectuada 1 vez em 1–1,5 semanas, devendo ter-se em atenção que o solo perto das plantas deve estar constantemente ligeiramente húmido (não húmido). Se houver uma seca prolongada, então todas as noites ou manhãs a folhagem dessas vinhas deve ser umedecida com um pulverizador, para isso eles usam água morna. Quando os arbustos são regados ou chove, a superfície do solo ao seu redor deve ser afrouxada, assim como todas as ervas daninhas.
No primeiro ano de crescimento, o gynostemma não precisa ser alimentado, pois terá quantidade suficiente daqueles nutrientes que foram introduzidos no solo na preparação do local para o plantio. Nos anos subsequentes, é recomendado alimentar tal liana com solução de Kemira, enquanto sob 1 arbusto é necessário adicionar de 30 a 40 gramas da droga. Este fertilizante complexo contém todos os nutrientes que são necessários para o crescimento e desenvolvimento normal dessa cultura. No caso em que a folhagem é utilizada ao longo da temporada para a preparação de vários pratos (saladas, sopas, etc.), então é necessário apenas alimentar os arbustos pelo método da raiz; neste caso, é estritamente proibido pulverizar a folhagem com uma solução nutritiva.
Gynostemma tem resistência ao gelo relativamente baixa. Os arbustos podem suportar uma queda de temperatura de apenas 18 graus negativos, mas se forem cobertos com uma camada de neve, eles suportarão o inverno muito bem. Ao cultivar tal planta em regiões com invernos praticamente sem neve, as lianas precisarão de abrigo, para isso são cobertas por ramos de abeto ou por uma espessa camada de folhas soltas. Ao cultivar esta cultura em regiões com invernos gelados, é recomendável retirar o arbusto do solo no outono e plantá-lo em um vaso. Até o início da primavera, a planta é mantida em uma sala bem iluminada, enquanto os dispositivos de aquecimento devem estar a uma distância suficientemente grande dela. O arbusto deve receber os mesmos cuidados de qualquer outra planta que esteja em período de dormência.
Como coletar e armazenar gynostemma
A folhagem de Gynostemma é coletada durante todo o verão. As folhas coletadas devem ser secas. Talos frescos, assim como folhas, são adequados para fazer sopas e saladas, enquanto as folhas secas fazem um chá muito saudável.
Os caules e a folhagem coletados devem ser espalhados em uma sala semi-escura e bem ventilada ou sob uma cobertura externa para secar. Depois que a matéria-prima se torna quebradiça, ela pode ser considerada completamente seca. As matérias-primas trituradas são retiradas para armazenamento em câmara seca, sendo primeiro colocadas em sacos ou caixas de papel, bem como em potes de vidro ou cerâmica com tampa bem fechada. Bagas maduras de ginostemma são muito doces e comestíveis.
Tipos e variedades de ginostemma
Existem cerca de 20 tipos diferentes de gynostemma, mas apenas um é cultivado por jardineiros - o gynostemma de cinco folhas. Em latitudes médias, tal cultura é cultivada extremamente raramente, a este respeito, praticamente nada se sabe sobre as variedades e variedades desta planta.
Propriedades do ginostemma
Propriedades úteis do gynostemma
Gynostemma não foi incluído na Farmacopéia, portanto, não é atualmente utilizado na medicina tradicional. Mas na medicina informal, essa cultura goza de certa popularidade, pois é semelhante em indicadores biológicos ao amplamente conhecido ginseng. Os benefícios de tal planta podem ser avaliados pelas histórias dos aborígenes, que afirmam que o chá feito com folhas de ginostemma contribui para o fato de que eles permanecem completamente saudáveis e ativos por até 100 anos. O fato de essa cultura ter propriedades medicinais tornou-se conhecido das pessoas por volta dos duzentos anos aC.
O sabor dos caules jovens e da folhagem é ligeiramente adocicado. Essa planta contém muitas vitaminas, bem como cálcio, zinco, fósforo, selênio, magnésio, potássio e outros elementos de que o corpo humano necessita. A parte aérea da planta contém mais de oito dúzias de saponinas, enquanto o ginseng contém apenas 28. O uso regular desta planta pode melhorar significativamente a resistência e aumentar a eficiência. Nesse sentido, os produtos preparados à base de ginostemma são recomendados para quem está passando por grande esforço físico.
Esta planta difere do ginseng porque não contribui para a excitação e, se usada regularmente, terá um efeito sedativo. Esta videira é um excelente substituto do açúcar, recomendado para diabéticos. Esta planta ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue, melhora a memória, fortalece o sistema imunológico, cura o trato digestivo e o sistema geniturinário e retarda o envelhecimento.
Para fazer chá de cura, você precisa combinar 1 colher de sopa. água recém fervida e 1,5 colher de chá. folhas secas de gynostemma ou 2-3 colheres de chá. folhagem fresca. A bebida ficará pronta em 5 minutos. A mesma erva pode ser preparada 5 ou 6 vezes seguidas. Para aumentar a capacidade de trabalho, é recomendado beber 3 colheres de sopa por dia. tal bebida.
Contra-indicações
Gynostemma pode ser usado por qualquer pessoa, pois não tem contra-indicações. Mas as pessoas com intolerância individual devem se recusar a usar esta videira. Em alguns casos, essa planta contribui para o aumento da pressão, portanto, pacientes hipertensos devem ter cuidado ao usá-la. Pessoas com distúrbios do sono não devem tomar ginostemma depois das 16h e até de manhã. Nada se sabe sobre como a planta afeta a saúde de mulheres grávidas e lactantes, portanto, elas não devem tomá-la.
