Yoshta é um híbrido de groselhas comuns, espalhando groselhas e groselhas pretas. O nome desta planta, Josta, foi formado a partir das primeiras sílabas de duas palavras alemãs, a saber, Johannisbeere - que significa "groselha" e Stachelbeere - "groselha". O surgimento deste arbusto ocorreu na década de setenta do século passado, seu criador é Rudolf Bauer, criador da Alemanha. Ele trabalhou na criação do yoshta por mais de um ano. E só em 1989 esse híbrido foi preparado para produção industrial. Na Rússia, o yoshta ainda é apenas olhado, mas na Europa Ocidental é muito popular.
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Características do híbrido Yoshta
O híbrido Yoshta é um arbusto amplo e poderoso. A altura das hastes desta planta perene é de cerca de 150 cm e mais. A profundidade de seu sistema radicular é de cerca de 0,3–0,4 m. Apesar do fato de que groselhas foram usadas para criar o yoshta, não há espinhos. A coroa atinge 150-200 centímetros de diâmetro. Placas de folhas verdes escuras grandes e brilhantes têm forma semelhante à folha de groselha, mas não têm seu odor característico. A folhagem não cai da planta até o inverno. As flores são grandes e ricas em cores. Os frutos agridoces têm uma cor preta com um tom púrpura e parecem cerejas. Os frutos são coletados em um grupo de 3-5 peças. Via de regra, a frutificação começa aos 2 anos de idade.
Essa planta resistente ao inverno é resistente a pragas e doenças. Ele pode viver por 20-30 anos. Os parentes deste híbrido não são apenas groselhas pretas e groselhas, mas também groselhas brancas e vermelhas.
Plantando yoshta em terreno aberto
A que horas plantar
É necessário plantar yoshta em terreno aberto na primavera antes do início do fluxo de seiva ou nas primeiras semanas de outono. Escolha uma área bem iluminada para o plantio, e o solo deve estar saturado de nutrientes.Muitos jardineiros têm certeza de que groselhas ou groselhas devem necessariamente crescer perto do arbusto yoshta, pois há uma opinião de que somente neste caso a planta híbrida se desenvolverá bem e dará frutos.
Ao escolher mudas em um viveiro, você deve fazer um exame completo de seu sistema radicular. Observe que deve ser absolutamente saudável e poderoso. Se o sistema radicular estiver desgastado e seco, existe uma grande probabilidade de a muda não criar raízes. A cor da "parte inferior" da casca deve ser verde, mas se for marrom, a muda pode estar morta. Se a muda foi comprada no outono, antes de plantá-la em solo aberto, todas as placas de folhas devem ser cuidadosamente arrancadas dela, sem prejudicar os rins. Corte as raízes secas e podres e apare ligeiramente as restantes. No caso de as raízes parecerem rachadas ou secas, devem ser colocadas em um recipiente com água por 24 horas.
Plantando yoshta na primavera
A cova de plantio deve ser de um tamanho que o sistema radicular caiba livremente e ainda haja espaço. Portanto, o tamanho aproximado da cava é 0,5x0,5x0,5 metros. A preparação da cova deve ser feita no outono. A distância entre os arbustos deve ser de cerca de 150-200 cm. Ao criar uma sebe, a distância entre as plantas deve ser de 0,4 a 0,5 metros.
Despeje ½ balde de composto ou húmus, 100 gramas de superfosfato, 0,5 litro de cinza de madeira e uma pequena quantidade de solo da camada infértil na cova de plantio. Misture tudo bem. Esta draga deve ser preenchida com 1/3 da fossa. Em seguida, o buraco é preenchido pela metade com solo nutriente retirado da camada superior do solo. Ao final, 10 litros de água devem ser despejados nele.
Durante o período de inverno, o solo terá tempo para se assentar e se assentar bem. Na primavera, o fundo da cova deve ser um pouco afrouxado, depois uma muda é colocada no centro. Depois que as raízes são cuidadosamente espalhadas, o buraco deve ser preenchido com solo nutriente da camada superficial do solo. A cova deve ser preenchida gradativamente, sacudindo sistematicamente a muda para eliminar todos os vazios do solo. A superfície do círculo próximo ao caule da planta plantada deve ser ligeiramente compactada. 10 litros de água são despejados sob o arbusto. Quando o solo secar um pouco, sua superfície deve ser coberta com uma camada de cobertura morta (húmus, feno, capim, turfa ou palha), enquanto a espessura da camada pode variar de 5 a 10 centímetros. Em seguida, você precisa podar a planta, deixando no máximo 2 ou 3 botões em cada haste.
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Plantio de outono
O procedimento para plantar yoshta em terreno aberto no outono é exatamente o mesmo que na primavera. Porém, neste caso, a caixa de pouso deve ser preparada meio mês antes do dia do desembarque.
Cuidado Yoshta no jardim
Cultivar yoshta, como a groselha preta, é bastante simples. Ao mesmo tempo, é muito mais fácil cuidar desse híbrido do que de uma groselha, já que ela não tem espinhos. Tudo o que precisa ser feito é afrouxar a superfície do círculo do tronco em tempo hábil, remover ervas daninhas, ração e água, e também proteger a planta de doenças e pragas.
Em abril, você precisa liberar o site pela primeira vez em uma temporada. Neste caso, a superfície do círculo do tronco é afrouxada a uma profundidade de 4 a 6 centímetros, e o solo entre as linhas - de 8 a 10 centímetros. O solo é solto uma vez a cada 15-20 dias. Para reduzir o número de afrouxamento, irrigação e remoção de ervas daninhas, basta cobrir a superfície do local com cobertura morta. A cobertura morta também ajuda a criar condições favoráveis para o crescimento e nutrição do yoshta. Recomenda-se cobrir o local com turfa ou húmus. Certifique-se de que a superfície do círculo do tronco esteja um pouco úmida e frouxa o tempo todo. Se aparecerem ervas daninhas, remova-as da área imediatamente.
Processamento Yoshta
Essa planta deve ser protegida de várias doenças e pragas.Para isso, é necessário realizar sistematicamente o tratamento oportuno da planta todos os anos para fins de prevenção. Assim, o tratamento do arbusto é feito na primavera antes da abertura dos botões e no outono, quando todas as folhas caem e começa o período de dormência. Para o processamento, use uma solução de sulfato de cobre (1%), mistura de Bordeaux (1%), Nitrafen (1%) ou uréia (7%). Ao usar a uréia, você não apenas protegerá o yoshta de várias doenças e pragas, mas também o alimentará com nitrogênio. O processamento deve ser realizado apenas quando a temperatura do ar externo for de pelo menos 5 graus.
Como regar
É necessário regar o arbusto sistematicamente, usando uma quantidade suficiente de líquido. Se a planta tiver falta de umidade, isso pode levar a um atraso no seu desenvolvimento e crescimento. A este respeito, é imperativo garantir que a superfície do círculo do tronco esteja sempre úmida durante toda a temporada. Durante a irrigação, o solo deve ser molhado até uma profundidade de 0,3–0,4 m, onde a camada formadora de raízes está localizada. Em média, 2 a 3 baldes de água são usados para 1 metro quadrado do terreno durante a irrigação.
Regue o yoshta de manhã ou à noite, quando o sol se põe. Jardineiros experientes aconselham fazer sulcos rasos (cerca de 10-15 centímetros) ao redor do arbusto, que deve estar localizado 30-40 centímetros além da projeção da copa. É nessas ranhuras que você precisa deitar água durante a rega. Na parte externa da ranhura, os rolos limitadores devem ser feitos de solo, que deve ter 15 centímetros de altura. A frequência com que o arbusto terá de ser regado é influenciada pelo clima, a permeabilidade da umidade do solo e se a área é coberta com cobertura morta ou não.
Alimentação Yoshta
O círculo próximo ao tronco do yoshta deve ser coberto com uma camada de cobertura morta (húmus ou turfa). A quantidade de cobertura morta usada por 1 arbusto deve ser de cerca de 20 kg, esta matéria orgânica não só evitará a rápida secagem do solo e sua rachadura, mas também se tornará uma fonte de nutrientes para o arbusto.
Até os três anos de idade, o arbusto precisa de uma quantidade de fertilizantes minerais por temporada, como 20 gramas de sulfato de potássio e de 30 a 40 gramas de superfosfato por 1 metro quadrado. Depois que a planta completa 4 anos, a quantidade de fertilizantes fosfatados deve ser reduzida para 25–30 gramas e os fertilizantes potássicos devem ser aumentados para 25 gramas por 1 metro quadrado.
No outono, as cinzas de madeira devem ser despejadas sob cada arbusto, que é coletado em um volume de 500 ml.
Podando yoshta
Você precisa cortar o yoshta na primavera antes do início do fluxo de seiva, bem como no outono, no final da queda das folhas.
Podando yoshta na primavera
Na primavera, a planta precisa de poda higiênica, para isso é necessário cortar todos os caules feridos e doentes. Os brotos que sofreram com a geada devem ser encurtados para um tecido saudável. A poda formativa não é necessária para o arbusto. Em uma planta adulta, você precisa encurtar os ramos de sete a oito anos, enquanto 6 botões devem permanecer nos segmentos.
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Podando yoshta no outono
No outono, depois que todas as folhas caem do arbusto, e o período de dormência começa na própria planta, deve-se realizar a poda sanitária. Para isso, remova todos os caules feridos e infectados, bem como aqueles que contribuem para o espessamento do arbusto. Os ramos saudáveis restantes devem ser encurtados em 1/3 parte.
Reprodução de yoshta
Para reproduzir o yoshta, como a groselha preta, os jardineiros usam métodos vegetativos, a saber: corte, estratificação e divisão do arbusto.
Propagação de yoshta pela divisão do arbusto
A divisão do mato é feita no outono e somente se o mato for transplantado para outro local. Primeiro você precisa remover o arbusto do solo e remover todo o solo de seu sistema radicular.Em seguida, é retirada uma poda ou faca bem afiada, com a qual o arbusto é cortado em várias partes, tendo em conta que cada divisão deve ter 1 ou 2 caules fortes e raízes desenvolvidas. Os locais dos cortes devem ser polvilhados com carvão amassado. As estacas acabadas precisam ser plantadas em um novo local.
Propagação Yoshta por camadas
Quando o solo aquece bem na primavera, é necessário escolher galhos desenvolvidos de um ou dois anos que se dobram à superfície do local e se encaixam nos sulcos previamente preparados, não muito profundos (cerca de 10 centímetros). As hastes devem ser fixadas com ganchos de metal. Em seguida, as ranhuras são cobertas com solo nutritivo e as pontas que se elevam acima do solo são comprimidas. Depois que a altura dos brotos crescidos perto das estacas atingir 10-12 centímetros, eles precisarão ser cobertos com solo em ½ parte. Depois de 15-20 dias, a planta é picada novamente na mesma altura. No outono ou com o início do próximo período de primavera, as estacas que deram raízes devem ser cortadas da planta-mãe e desconectadas umas das outras, e então plantadas em um local permanente. Além deste método de propagação por camadas horizontais, são utilizadas camadas arqueadas e verticais.
Propagação de yoshta por estacas
Para propagar yoshta, você pode usar estacas semilignificadas ou verdes. Para o corte de estacas semilignificadas, são usados ramos de dois a quatro anos de caules maduros. Recomenda-se colher essas estacas no outono, de meados a final de setembro, as estacas plantadas nesta época em solo aberto, enraizar rapidamente e bem no inverno, e na primavera começam a crescer ativamente. O comprimento da estaca pode variar de 15 a 20 centímetros, podendo ter 5 ou 6 botões. A parte superior não madura do broto não é usada para colher estacas. As estacas são plantadas em solo escavado, devendo a distância entre elas ser de 0,6 a 0,7 m, devendo ser colocadas em ângulo de 45 graus. Apenas 2 gemas devem permanecer acima do solo, sendo necessário que a inferior fique no mesmo nível da superfície do local. Perto das mudas, o solo deve ser calcado, depois regado, e a superfície do solo coberta com uma camada de cobertura morta (turfa). Cuidar das mudas plantadas é muito simples, portanto, elas precisam ser regadas, capinadas e soltas em tempo hábil, principalmente nas primeiras 4 semanas após o plantio.
Para a colheita de estacas verdes, são utilizadas as partes superiores dos rebentos. Seu comprimento pode variar de 10 a 15 centímetros. Todas as lâminas foliares são cortadas das estacas, restando apenas 2 pares de placas superiores, que devem ser encurtadas em 1/3 parte. O plantio de mudas verdes é realizado durante todo o período de verão, de junho a início de setembro. Para eles, é necessário preparar uma estufa fria com antecedência. Uma pequena incisão deve ser feita acima de cada gema nas estacas, e várias incisões são feitas na parte inferior. As seções inferiores das estacas devem ser colocadas em uma solução de um preparo que promova o rápido crescimento das raízes por 12 horas. Em seguida, as mudas são lavadas em água limpa e plantadas em uma estufa preparada em um ângulo de 45 graus, quase próximas umas das outras. O plantio deve ser regado com uma pequena peneira, a seguir a estufa é coberta com uma tampa, que deve ser transparente. A distância do topo dos cortes até a tampa deve ser de pelo menos 15–20 centímetros. Nos primeiros dias, não se deve levantar a tampa, pois deve haver muita umidade dentro da estufa, enquanto a temperatura do ar deve ser mantida em pelo menos 20 graus. Depois que a temperatura dentro da estufa passar de 25 graus, você deve começar a arejar as mudas todos os dias, para isso é preciso levantar a tampa por um tempo. Se tudo for feito corretamente, depois de 20-30 dias as mudas devem dar raízes.As estacas enraizadas precisam ser endurecidas, para isso você deve remover a cobertura da estufa por um tempo todos os dias, enquanto aumenta gradualmente a duração deste procedimento. Depois que as mudas se adaptam às novas condições e ficam mais fortes, a cobertura da estufa é removida para sempre. De acordo com as observações de especialistas, uma grande porcentagem de mudas verdes desse arbusto cria raízes. É necessário cultivar estacas fortificadas, para isso são plantadas na escola. Quando as mudas se enraizarem em solo aberto, elas vão precisar de alimentação, para isso usam uma solução de salitre (para 10 litros de água, 30 gramas de salitre). É muito fácil cuidar dessas mudas. Para isso, é preciso garantir que o solo próximo a eles esteja sempre um pouco úmido e solto, e também retire as ervas daninhas e afrouxe a superfície do local com o tempo. Com o início do próximo período da primavera, as mudas podem ser transplantadas para um local permanente.
Pragas e doenças Yoshta
Doenças de Yoshta
Yoshta é suscetível às mesmas doenças e pragas que a groselha preta e você precisa lidar com elas da mesma maneira. A seguir serão listadas apenas as doenças mais comuns, a saber: antracnose, ferrugem caliciforme e colunar, oídio, septórios, cercospora, mosaico e turco.
Doenças como o terry e o mosaico ainda não aprenderam a curar, nesse sentido, os espécimes afetados por elas devem ser retirados do solo e destruídos o mais rápido possível. Para se livrar das doenças fúngicas, a planta afetada deve ser pulverizada com um fungicida, por exemplo: Bayleton, Topaz, Fundazol, Maxim, Skor ou outro meio de ação semelhante. Porém, para que a planta tenha maior resistência às doenças, ela deve ser devidamente cuidada, respeitando as normas da tecnologia agrícola, bem como o processamento oportuno para fins de prevenção.
Pragas Yoshta
As mesmas pragas podem se instalar no yoshta, nas groselhas e em vários tipos de groselha. Portanto, esta planta pode ser prejudicada por vários tipos de pulgões e carrapatos, vidro de groselha, bem como borboletas mariposas. Para se livrar desses insetos nocivos, você deve tratar a planta com um inseticida, por exemplo: Akarin, Decis, Kleshchevit, Agravertin, Aktellik, Kleshchevit, etc.
Variedades Yoshta com fotos e descrições
Visto que yoshta é uma planta híbrida, não existem muitas variedades dela. Todas elas estão divididas em 2 tipos, a saber: variedades que apresentam um grande número de semelhanças com a groselha, bem como aquelas que se assemelham muito à groselha. Abaixo está uma pequena descrição das variedades deste arbusto:
- EMB... Esta variedade britânica é resistente a pragas e doenças. Ele é alto, então sua altura pode chegar a 180 centímetros. A maioria das características da variedade é semelhante à da groselha. Este arbusto floresce por cerca de meio mês. Esta variedade dá frutos em abundância. Em média, as frutas pesam cerca de 5 gramas, têm sabor excelente. O amadurecimento das bagas dura cerca de 8 semanas.
- Coroa... Esta variedade foi criada por criadores suecos. Esta planta tem rendimento médio, enquanto seus frutos não são muito grandes. Os frutos maduros não caem dos galhos por muito tempo. Este arbusto é frequentemente usado para paisagismo e para criar sebes.
- Rext... Esta variedade foi criada na Rússia. É resistente à geada e ao rendimento. Os frutos são pequenos, seu peso médio é de cerca de 3 gramas. Eles têm um gosto ótimo.
- Yohini... Esta variedade é altamente produtiva. A altura de tal arbusto não excede 200 centímetros. Os frutos muito doces têm um sabor que pouco se assemelha a groselhas e groselhas.
- Moreau... A altura deste arbusto é de cerca de 250 centímetros. Esta variedade é colunar, o que significa que é alta e compacta. A cor dos bagos é escura, quase preta, de tamanho semelhante ao de uma cereja.As frutas têm um cheiro forte de noz-moscada e há uma flor roxa em sua superfície.
Todas as variedades listadas acima podem ser cultivadas com segurança tanto na região de Moscou quanto em regiões com clima mais severo, inclusive nas latitudes médias.
Propriedades Yoshta: danos e benefícios
Propriedades úteis de yoshta
Os frutos da planta híbrida yoshta contêm uma grande quantidade de substâncias medicinais e úteis para o corpo humano. Nesse sentido, seus benefícios para o corpo humano são bastante grandes:
- As frutas Yoshta contêm uma grande quantidade de vitamina C, que tem um efeito positivo no sistema imunológico do corpo humano e também ajuda a proteger contra resfriados.
- A antocianina da baga e a vitamina P têm um efeito fortalecedor nas paredes vasculares, além de melhorar a circulação sanguínea.
- Essas bagas são usadas no tratamento da anemia porque podem aumentar o nível de hemoglobina no sangue.
- Seus frutos ajudam a normalizar o funcionamento do aparelho digestivo, por isso são indicados para constipação, bem como para distúrbios semelhantes.
- Pessoas que sofrem de hipertensão são aconselhadas a comer os frutos deste híbrido, combinados com mel.
- Essas bagas também contêm fitoncidas. Eles podem proteger uma pessoa de uma variedade de infecções microbianas, bem como eliminar processos inflamatórios no corpo.
- Pessoas com diabetes podem comer esses frutos com segurança, já que os açúcares neles contidos não provocam o desenvolvimento da doença.
- Essas frutas são recomendadas para pessoas que desejam perder peso ou que sofrem de obesidade. O fato é que eles aceleram os processos metabólicos e também queimam gordura.
- Yoshta estimula o funcionamento do sistema excretor, graças ao qual toxinas, radionuclídeos, toxinas, bem como metais pesados são eliminados naturalmente do corpo.
Você pode comer os frutos incrivelmente saudáveis desse arbusto não só no verão, mas a qualquer momento, para isso eles precisam ser secos ou congelados na geladeira. Ao mesmo tempo, você deve saber que frutas secas ou congeladas têm praticamente as mesmas propriedades benéficas que as frescas. Além disso, com os frutos da yoshta, você pode fazer deliciosas geléias, compotas, vinho, geléias e geléias.
2 receitas populares
- Pegue 1 kg de frutas yoshta maduras, separe-as cuidadosamente, removendo todas as caudas e galhos, e lave-as. Em seguida, são triturados com um liquidificador. As bagas devem ser misturadas com um quilo de açúcar granulado. Massa completamente misturada deve ser colocada no fogo. Depois que a massa ferver, coloque 2 folhas de hortelã e retire a espuma. A geléia pronta é despejada em potes esterilizados, que são lacrados.
- As frutas lavadas e selecionadas cuidadosamente no valor de 1 kg devem ser passadas 2 vezes na picadora de carne. A massa é misturada com 2 quilos de açúcar granulado. A mistura é colocada em potes, que devem ser enchidos alguns dedos abaixo do gargalo. Eles são bem fechados com tampas de capron e colocados para armazenamento em uma prateleira da geladeira. Na mistura resultante, a maioria das substâncias benéficas do yoshta são preservadas.
Contra-indicações
O uso de frutas yoshta deve ser abandonado por aquelas pessoas que têm intolerância individual. Pessoas que sofrem de tromboflebite não são recomendadas para comê-los com muita frequência e em grandes quantidades, pois podem aumentar a coagulação do sangue. Além disso, as frutas não devem ser consumidas por pessoas que tenham doenças graves do trato digestivo, por exemplo: colite, úlcera duodenal ou estômago.
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