Groselha

Groselha comum (Ribes uva-crispa), europeia ou rejeitada - esta espécie é uma representante do gênero groselha da família da groselha. O local de nascimento de tal planta é a Europa Ocidental e o Norte da África. Em condições naturais, ainda é encontrado na Europa do Sul e Central, Ásia Central, Cáucaso e América do Norte. J. Ruel foi o primeiro a descrever a groselha em 1536 no livro "De natura stirpium". A existência de groselhas nos países europeus tornou-se conhecida apenas no século 16, enquanto no século 17 na Inglaterra sua popularidade aumentou drasticamente, como resultado, o trabalho intensivo dos criadores começou a desenvolver novas variedades dessa cultura. No início, apenas algumas variedades de groselhas eram obtidas, mas no século 19 já havia várias centenas. Além disso, especialistas da América trabalharam na groselha, receberam um híbrido desta planta, que é resistente ao oídio, que é considerado o principal inimigo desta cultura. Hoje, as groselhas são cultivadas em quase todos os países. Na Rússia, essa planta é chamada de "uvas do norte".

Recursos de groselha

As groselhas não são arbustos muito grandes, cuja altura não excede 1,2 m. A casca da casca é de cor cinza acastanhado. A planta tem espinhos de folhas. Na superfície dos rebentos jovens de formato cilíndrico, existem agulhas finas - são espinhos. As placas pecioladas de folha opaca são curtas e pubescentes, têm forma ovóide cordatoide ou redonda e um comprimento de cerca de 60 mm. As folhas têm três cinco lóbulos, com dentes obtusos ao longo da borda. Flores axilares vermelhas claras ou verdes claras abrem em maio. Os frutos são bagos esféricos ou ovais, atingindo 1,2 cm de comprimento (em algumas variedades o comprimento dos bagos é de cerca de 4 cm), a sua superfície pode ser nua ou apresentar cerdas ásperas, com venação bem identificada. Podem ser de cor branca, verde, amarela ou vermelha e amadurecem de junho a agosto. Os frutos deste arbusto são muito saborosos e saudáveis, contêm sais metálicos, vitaminas, ácidos orgânicos e taninos.Esta planta é uma planta de mel precoce, ajuda a atrair um grande número de insetos polinizadores para o canteiro. A groselha é auto-fértil, portanto, se desejar, você pode plantar apenas 1 arbusto no jardim e ele dará uma safra.

Plantando groselhas em terreno aberto

A que horas plantar

Você pode plantar groselhas em terreno aberto na primavera ou no outono (dos últimos dias de setembro até a segunda quinzena de outubro). Jardineiros experientes recomendam o plantio dessa cultura no outono, pois antes da geada as mudas criam raízes bem e têm um sistema de raízes bastante poderoso.

Antes de proceder ao plantio direto de groselha, é necessário encontrar o local mais adequado para isso, que cumpra todas as normas de tecnologia agrícola desta cultura. Deve-se notar que o sistema radicular de tal arbusto é longo e, portanto, as terras baixas para plantá-lo não são adequadas, uma vez que existe uma grande probabilidade de desenvolver uma doença fúngica nessa área. Um local bem iluminado, localizado em uma área plana ou em um morro, é adequado para o pouso, que deve ter proteção confiável contra ventos frios que sopram do leste e do norte. O solo deve ser ligeiramente ácido ou neutro, enquanto seu pH é de cerca de 6. Solo arenoso, argiloso, franco-arenoso e argiloso é adequado para o cultivo, enquanto, neste último caso, a superfície do local terá que ser afrouxada com muita frequência.

Plantando groselhas no outono

A remoção de ervas daninhas deste arbusto é complicada pelo fato de ter espinhos agudos, neste sentido, nas primeiras semanas de outono, será necessário remover todas as ervas daninhas com brotação de raízes (por exemplo, grama de trigo) da área destinada ao plantio de groselhas. Imediatamente antes do plantio, deve-se cavar o solo, tentando remover todos os rizomas das ervas daninhas. Depois disso, a superfície do local é nivelada com um ancinho, enquanto todos os grandes caroços devem ser quebrados. A preparação da cova de plantio deve ser feita de 15 a 20 dias antes do plantio, o que permitirá que o solo assente bem. O comprimento, profundidade e largura da fossa devem ser de meio metro. Ao cavar um buraco, a camada superior de nutrientes do solo deve ser jogada para um lado, e a inferior infértil - para o outro. A camada superficial do solo deve ser misturada com 50 gramas de sulfato de potássio, com 10 kg de húmus ou esterco podre e 50 gramas de superfosfato. Se você aplicar fertilizante durante o plantio, não precisará alimentar as groselhas por vários anos. No caso de o solo ser argiloso, então 1 balde de areia de rio deve ser despejado no buraco de desembarque. Durante o plantio, uma distância de 1–1,5 m deve ser observada entre as mudas, enquanto o espaçamento entre linhas deve ser de cerca de 3 m.

Adequadas para o plantio são mudas de um e dois anos com sistema radicular desenvolvido (o comprimento das raízes deve ser de cerca de 0,25-0,3 m), bem como vários brotos poderosos. Antes de plantar a groselha, ela deve ser imersa em uma solução de fertilizantes orgânicos por 24 horas (3-4 colheres de sopa grandes de humato de sódio para meio balde de água). As mudas devem ser colocadas na cova ligeiramente inclinada ou em frente, enquanto após o plantio, o colo da raiz deve ser enterrado vários centímetros no solo. O sistema radicular da planta deve ser cuidadosamente endireitado. A fossa deve ser preenchida gradualmente, compactando o solo constantemente. A muda deve ser regada com 10 litros de água. Depois que o líquido é absorvido pelo solo, sua superfície precisa ser coberta com uma camada de cobertura morta (húmus ou turfa), enquanto sua espessura deve ser de 20-30 mm. Se você aplicar cobertura morta no local, isso reduzirá significativamente o número de irrigação, remoção de ervas daninhas e afrouxamento. A planta plantada precisará cortar todos os brotos, o comprimento dos segmentos restantes deve ser de cerca de 50 mm, e cada um deles deve ter 5 ou 6 gemas.

Plantando groselhas na primavera

Plantar uma muda de groselha em solo aberto na primavera deve ser o mesmo que no outono. No entanto, os especialistas ainda recomendam dar preferência ao plantio de outono, já que as plantas plantadas na primavera não enraízam bem e têm um crescimento mais lento do caule. Após o plantio, o arbusto dará uma colheita plena apenas no terceiro ou quarto ano. Dê-lhe os cuidados certos e ele irá deliciá-lo com uma rica produção de deliciosas frutas vermelhas por 10-15 anos.

Cuidado de groselha

É muito simples plantar e cultivar groselhas, principalmente se o jardineiro seguir todas as regras da tecnologia agrícola dessa cultura. No início da primavera, quando a neve ainda não derreteu, os arbustos precisam ser borrifados com água fervente usando um borrifador. Este tratamento é realizado para prevenir uma variedade de doenças e pragas.

É necessário afrouxar a superfície do solo ao redor das plantas a uma profundidade de 8 a 10 cm em maio. Para reduzir a quantidade de afrouxamento no futuro, a área deve ser coberta com uma camada de cobertura morta. Se houver essa necessidade, o arbusto ao mesmo tempo deve ser alimentado com uma solução de fertilizantes de nitrogênio e potássio ou infusão de esterco.

A groselha reage de forma extremamente negativa à umidade insuficiente do solo, especialmente durante a floração (primavera) e durante o período de amadurecimento dos frutos (verão). Os especialistas recomendam o uso de irrigação por gotejamento ou subsuperfície, caso em que a água fluirá imediatamente para o sistema radicular do arbusto (a uma profundidade de 5–40 cm). Durante toda a estação de crescimento, desta forma, o arbusto precisará ser regado de 3 a 5 vezes. A irrigação por aspersão não é adequada para groselhas, especialmente com água fria. No caso de, na primavera, o solo ao redor dos arbustos ficar coberto com cobertura morta, o número de capinas e afrouxamentos diminuirá drasticamente. Porém, se ainda for necessário remover ervas daninhas ou soltar o solo, então tais procedimentos devem ser realizados, apesar dos espinhos pontiagudos da planta.

Em arbustos plantados em fileiras, os galhos suspensos devem ser levantados com estrias ou redes, que devem ser puxadas entre as fileiras a uma altura de 0,25–0,3 m em ambos os lados da fileira.

Groselha no outono

No outono, a groselha precisa ser preparada para o inverno. Para que o arbusto dê botões frutíferos no próximo ano, é necessário que ele não precise de nutrientes, por isso deve ser alimentado. Além disso, no outono se faz a poda, pois não se recomenda realizá-la na primavera.

Fertilizante

Esse tipo de arbusto dá uma rica safra por muitos anos e, ao mesmo tempo, precisa de nutrientes, que tira do solo. A este respeito, recomenda-se alimentar com groselhas todos os anos, utilizando fertilizantes orgânicos e minerais. Na primavera, sob 1 arbusto, você precisa adicionar 50 gramas de superfosfato, 25 gramas de sulfato de potássio, ½ balde de composto e 25 gramas de sulfato de amônio. Se o arbusto for muito grande e apresentar alto rendimento, a quantidade especificada de fertilizante deve ser duplicada. Os fertilizantes são aplicados no solo ao longo do perímetro da copa, pois é neste diâmetro que se localiza o sistema radicular da mata. Para embutir fertilizantes no solo, ele deve ser afrouxado. Assim que a planta florescer, deve ser alimentada com uma solução de verbasco (1: 5), enquanto para 1 arbusto de 5 a 10 litros de solução nutritiva são tomados. A realimentação com verbasco é realizada em 15–20 dias.

Poda de groselha

Poda de groselhas na primavera

No início da primavera, antes que os botões cresçam, as groselhas devem ser cortadas. Para fazer isso, é necessário cortar todas as hastes fracas, doentes, improdutivas, secas, feridas e afetadas pelo gelo. Também é necessário cortar todos os brotos basais, e as pontas enfraquecidas dos ramos devem ser ligeiramente aparadas em tecido saudável. Lembre-se de que a poda da primavera só pode ser feita antes do início do fluxo de seiva.O fato é que o fluxo da seiva da groselha começa muito cedo e você pode se atrasar para a poda. Se você cortar a planta durante o fluxo de seiva, isso levará ao seu enfraquecimento. A este respeito, jardineiros experientes aconselham a poda desta cultura apenas no outono.

Poda de groselhas no outono

Esse arbusto precisa de poda regular, que deve ser feita todos os anos. Caso contrário, já no terceiro ano de vida da groselha, observa-se o seu espessamento, o que afeta negativamente a qualidade dos bagos que crescem na groselha. E mesmo que você desbaste o arbusto a tempo, será mais fácil pulverizá-lo contra pragas ou doenças. Os mais valiosos são os ramos de cinco a sete anos. Neste caso, os ramos das três primeiras ordens, outros ramos e ramos são considerados de baixa produtividade. É por isso que os ramos com mais de 8 a 10 anos devem ser cortados na base, sua cor é quase preta. Como resultado, o arbusto crescerá zero brotos e, depois de um tempo, eles poderão substituir os que estão envelhecendo. Se pequenos frutos de má qualidade começarem a crescer na parte superior dos brotos, eles devem ser podados. Você também deve cortar caules de crescimento longo, bem como aqueles localizados muito baixos. Locais de cortes, especialmente em hastes grossas (diâmetro maior que 0,8 cm), devem ser tratados com verniz de jardim, caso contrário, a seiva das plantas começará a escorrer deles.

Doenças da groselha e seu tratamento

Oídio em groselhas

O oídio (spheroteka) é o maior perigo para as groselhas. Esta doença pode deixar o jardineiro sem cultivo, ao passo que, se o arbusto não for tratado, em poucos anos morrerá. O desenvolvimento mais intenso da esferoteca é observado em clima úmido e quente. No arbusto afetado nas últimas semanas da primavera ou no primeiro verão, uma flor solta de branco aparece na superfície dos caules, placas de folhas e frutos. Após algum tempo, essa placa torna-se uma crosta marrom. Nos caules afetados, observam-se curvatura e ressecamento, torção e cessação do crescimento das placas foliares infectadas, que se tornam quebradiças. Os frutos afetados não amadurecem, aparecem rachaduras em sua superfície e eles caem. Para curar a planta afetada, antes de florescer, é necessário borrifá-la com uma solução do preparado HOM contendo cobre (para 1 balde de água 40 gramas da substância). Também pode tratar o arbusto antes de florescer e no final da floração com Topázio (siga as instruções da embalagem). Na maioria das vezes, esta doença afeta as seguintes variedades: Golden Light, Russian, Date, Prune e Triumphal. Existem também variedades altamente resistentes a esta doença estrangeira (sua pátria é o território da América): Senator, Houghton, Grushenka, African, Finets, etc. Além disso, a maioria dessas variedades resistentes ao spherotek foram resultado do trabalho de criadores da América.

Outras doenças

Em alguns casos, esse tipo de arbusto pode ser afetado por antracnose, mosaico, mancha branca ou ferrugem cálice. Se o arbusto for afetado pelo mosaico, então ele deve ser desenterrado e destruído o mais rápido possível, o fato é que esta doença viral é incurável. Para o tratamento de arbustos com manchas, utiliza-se antracnose e ferrugem, sulfato de cobre, mistura de Nitrafen ou Bordeaux. Neste caso, a planta é tratada em 2 etapas: a primeira pulverização é realizada no início da primavera, antes da abertura dos botões, e a segunda - 1,5 semanas após o final da colheita. Para fins de prevenção, no início da primavera, a área onde cresce a groselha deve ser liberada das folhas caídas, pois podem conter patógenos, e as ervas daninhas também devem ser removidas em tempo hábil.

Pragas e controle de groselha

Em alguns casos, as pragas podem se instalar no arbusto, enquanto as mais frequentemente prejudiciais à planta são a traça da groselha e o pulgão. Antes da flor de groselha, uma borboleta mariposa aparece do solo. Ela arranja ovos nas flores da planta. Quando a floração chega ao fim, lagartas de uma rica cor verde aparecem dos ovos, elas roem os frutos e comem as sementes. Se os pulgões se acomodarem no arbusto, as placas das folhas começarão a se curvar, os caules ficarão mais finos e tortos, seu crescimento irá parar e o esmagamento e queda de frutos verdes também são observados. Para se livrar dessas pragas, o arbusto deve ser pulverizado com Fufanon ou Aktellik. Porém, como você sabe, é mais fácil evitar que os arbustos sejam derrotados pelas pragas do que se livrar deles mais tarde. Portanto, as seguintes medidas preventivas devem ser tomadas regularmente:

1. Depois que toda a neve derreteu, a superfície do solo sob as plantas deve ser coberta com um material muito denso (por exemplo, material para telhados), enquanto suas bordas são cobertas com terra. Como resultado, as borboletas de fogo não conseguirão sair do solo. Quando o arbusto enfraquece, este abrigo deve ser removido.
2. No outono, o arbusto deve ser picado até uma altura de dez centímetros.
3. É necessário realizar uma coleta e destruição sistemática dos frutos, dentro dos quais estão as lagartas.
4. Os arbustos desbotados devem ser tratados com Lepidocida ou Bicol.

Variedades de groselha com fotos e descrições

Todas as variedades de groselha são divididas em americano-europeu (híbrido) e europeu. Em comparação com as variedades híbridas, as variedades europeias têm um período de produtividade mais longo e bagas maiores. Mas, ao mesmo tempo, as variedades europeias são mais suscetíveis a danos por várias doenças e pragas. Além disso, todas as variedades são convencionalmente divididas de acordo com o tamanho, a cor e a forma do fruto, de acordo com o período de maturação, a produção, bem como a presença ou ausência de espinhos. As melhores variedades:

1. africano... Esta variedade resistente ao inverno tem um pequeno número de espinhos. Os bagos de tamanho médio têm uma cor púrpura escura, com uma cobertura cerosa na superfície. A polpa é agridoce com sabor a groselha. Essas frutas são adequadas para fazer geleia.
2. Negus Negus... Os frutos são pretos, cobertos por uma casca brilhante. Esta variedade do meio da estação resistente à geada, que é fortemente espinhosa, foi criada por Michurin, mas até hoje é muito popular entre os jardineiros nas latitudes médias. Os frutos pequenos não racham e têm um sabor agridoce. A partir deles são feitos compotas, vinhos, conservas e compotas.
3. Luzes de Krasnodar... Esta variedade sem espinhos é adequada para cultivo em todos os climas. Os frutos são grandes e vermelhos.
4. Amarelo russo... Esta variedade é resistente a doenças fúngicas, possui um pequeno número de espinhos, que se encontram principalmente na parte inferior do caule. Os frutos são grandes, amarelos, ovais, permanecem muito tempo no mato.
5. Triunfo branco... Esta variedade distingue-se pelo seu rápido crescimento e produtividade. Quando maduros, os frutos esverdeados adquirem uma ligeira tonalidade amarelada. São adocicados, ficam muito tempo no mato.
6. Tâmara... Esta variedade é suscetível à doença com spheroteka (oídio). No entanto, ainda é uma das variedades mais populares, porque é de alto rendimento e seus frutos perfumados se distinguem pelo alto sabor. Os frutos verdes apresentam um tom púrpura-carmesim.

Também existem variedades:

• com frutas doces - Eaglet, Hinnomaki Gelb, Northern Captain, Spring, African, Kolobok;
• com frutas agridoces - Malaquita, Ameixa, Russa, Donetsk de frutos grandes;
• com frutas perfumadas - Triunfo Branco, Protetor, Flamingo, Hinnomaki Stryn, Africano;
• sem espinhos - Eaglet, Gentle, Serenade, Pax;
• com um grande número de espinhos - Defender, Yubileiny, Malachite, Donetsk de frutos grandes;
• com espinhos raros - Chernomor, Kolobok, Captivator;
• com espinhos crescendo na parte inferior das hastes - Data, Russo, Smena;
• maturação tardia e meio-tarde - Malachite, Sadko, Smena, Serenada, Chernomor;
• maturação precoce - Eaglet, Yarovoy, Salut, Spring;
• meio-cedo - Flamingo, Ameixa, Tender;
• meia-temporada - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prunes.

Além disso, a popularidade crescente entre o jardineiro está ganhando um híbrido de yoshta, criado pelo cruzamento de groselha preta e groselha.

Yoshta Groselha Shiksha (crowberry) Lingonberry Goji Oxicoco Mirtilo Dogwood Irga