Actinidia (Actinidia) é um membro do gênero lianas lenhosas e parte da família Actinidia. Na natureza, essa planta pode ser encontrada no sudeste da Ásia, no Himalaia e no Extremo Oriente. Este gênero reúne cerca de 70 espécies. Quase todas as pessoas conhecem uma fruta deste tipo, como a anémona do mar gourmet - isto é o kiwi. Essa videira vem da China, enquanto seus frutos estavam na Europa apenas em 1958. O nome desta videira foi derivado da palavra grega que se traduz como "arqueiro". Hoje, em latitudes temperadas, são cultivadas espécies aparentadas com a anêmona do mar gourmet, mas seus frutos geralmente não são muito grandes e menos peludos se comparados ao kiwi. Entre as espécies cultivadas por jardineiros, a líder é a actinidia kolomikta: esta actinídia de jardim é altamente resistente à geada. A actinídia aguda (arguta) é a maior espécie deste gênero, a altura dessa videira pode atingir até 30 metros.
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Características da actinídia
Actinidia é uma trepadeira caducifólia perene. As placas de folha são sólidas, em alguns casos são de couro, mas às vezes são finas. Actinidia é altamente decorativa devido à sua folhagem variegada, uma vez que tais plantas podem ser vistas raramente em latitudes médias. Os brotos e caules de tal videira precisam de apoio. Nas cicatrizes das placas foliares estão os rins. As flores são geralmente solitárias, mas também podem formar pequenos grupos de três, pois são coletadas nas axilas das folhas. Muitas vezes, as corolas brancas são encontradas em actinídios, mas em algumas espécies sua cor é amarela com um tom dourado ou laranja. As flores na maioria das espécies são desprovidas de aroma, mas em algumas espécies têm um odor agradável, por exemplo, actinídios polígamos.
Quais são as diferenças entre a actinídia feminina e a masculina
Esta planta dióica possui espécimes masculinos e femininos. Que tipo de sexo a actinídia que você cultivou pode ser descoberta quando ela floresce pela primeira vez, isso é determinado pela estrutura de suas flores. Mas qual é a diferença entre uma cópia masculina e uma feminina? A flor da planta masculina possui um grande número de estames, mas o pistilo está ausente. As flores da planta feminina possuem um pistilo na parte central, que é circundado por estames que possuem pólen estéril que não é polinizador. Em espécimes femininos, o pólen vem dos machos com a ajuda de abelhas, abelhas e do vento. É nos rebentos do ano em curso que aparecem os botões, localizados nas axilas das folhas. A planta floresce por cerca de uma semana e meia, então os ovários aparecem nos espécimes femininos, que eventualmente se transformam em frutos laranja-claros ou amarelo-esverdeados. Sendo tal videira dióica, para a obtenção de frutos é necessário que sejam cultivados no jardim pelo menos dois exemplares, para que tenham oportunidade de polinizar. Os frutos dessa videira são um produto alimentar e dietético bastante valioso, pois incluem uma grande quantidade de ácido ascórbico, açúcares e outras substâncias biologicamente ativas. Essas frutas são consumidas frescas e também usadas para fazer bebidas, geléias, vinhos e também são secas. Os frutos secos desta planta são semelhantes a passas muito grandes. Ao longo das últimas décadas, a popularidade da actinídia entre os jardineiros cresceu acentuadamente e, portanto, é bem possível que depois de algum tempo ela seja uma cultura tão comum quanto morangos, groselhas ou framboesas.
Plantar actinídios em terreno aberto
A que horas plantar
É necessário plantar actinídios em solo aberto no início da primavera ou no outono. Para isso, é necessário adquirir um arbusto no viveiro, cuja idade será de 2 a 4 anos. O local de plantio deve ser escolhido com muito cuidado, pois com o cuidado adequado, tal planta pode crescer em um local e frutificar por mais de 30 anos. Mas isso somente se o jardineiro seguir estritamente as regras da tecnologia agrícola dessa cultura. Essa liana adora sombra, mas precisa da luz do sol para amadurecer os frutos. Nesse sentido, o melhor local para plantar será uma área ensolarada, que estará na sombra à tarde. A Actinidia tem uma atitude extremamente negativa para com a vizinhança com uma macieira, no entanto, pode ser plantada ao lado de uma groselha. Essa videira não deve ser cultivada em solo argiloso. O substrato deve estar úmido, solto, bem drenado e não alcalino. Se a água subterrânea for rasa, então para plantar esta videira você precisará fazer uma colina com o solo. É muito bom se o sítio estiver localizado em uma encosta ou em uma colina, pois aí o líquido não estagna no sistema radicular, mas desce sozinho. Também deve ser destacado que esta planta necessita de um suporte obrigatório, por exemplo, pode ser uma cerca ou parede de um prédio, mas é melhor usar uma treliça especial para actinídios. Com a ajuda de tal desenho, pode-se formar uma planta, por exemplo, em forma de arco, o fato é que os frutos estão localizados na parte superior da copa e, portanto, quando cultivados perto de um edifício, terão que ser recolhidos de seu telhado.
Plantio de primavera
O plantio da planta deve ser feito nas primeiras semanas da primavera, antes do início do fluxo de seiva. Se você está plantando actinidia agruta, deve-se ter em mente que se trata de um cipó bastante grande, portanto, deve-se manter uma distância de 150-200 centímetros entre as plantas. Ao plantar actinidia kolomikta, uma distância de cerca de 100 centímetros é deixada entre os espécimes. No caso de este cipó servir de decoração para a parede de uma edificação, deve ser plantado a uma distância de 50 centímetros, enquanto a matéria orgânica deve ser introduzida na vala preparada. Antes de proceder ao plantio direto, a muda deverá ser preparada.Para isso, é necessário retirar todos os ramos e raízes ressecados e feridos, o sistema radicular deve ser imerso em uma trepadeira de argila antes do plantio. A área de pouso é preparada meio mês antes do dia do desembarque. Seu tamanho deve ser de 0,5x0,5x0,5 m, no fundo deve ser feita uma camada de pedrinhas, tijolo quebrado ou pedrinhas para drenagem. Observe que o uso de brita de construção é proibido, pois contém cal tão pouco apreciada por esta fábrica. Em seguida, a fossa deve ser preenchida com solo nutritivo misturado com turfa (húmus ou composto), e também devem ser adicionados 250 gramas de superfosfato, 120 gramas de nitrato de amônio e 35 gramas de sulfato de potássio ou cinza de madeira. Não se pode aplicar fertilizantes no solo, que incluem cloro, por exemplo, cloreto de potássio, pois por causa disso a actinídia pode morrer. Após 14 dias, o solo no buraco assentará e você precisará fazer um deslizamento com solo de jardim simples. Uma muda é colocada nesta colina de forma que seu colo de raiz fique nivelado com a superfície do solo. Em seguida, a cova deve ser gradualmente preenchida com terra, que deve ser bem compactada. Os actinídios plantados precisam ser regados em abundância, para isso são consumidos de 20 a 30 litros de água por cada arbusto. A superfície do tronco da árvore deve ser coberta com uma camada de cobertura morta (composto), cuja espessura deve ser de 40-50 mm. Até que a muda se enraíze, ela deve ser protegida da luz solar direta, para isso recomenda-se cobri-la com um pano ou papel. Os gatos simplesmente adoram o cheiro de actinídia, neste aspecto, a videira deve ser protegida deles. Para isso, é necessário cavar uma malha metálica ao redor da planta até uma profundidade de cinco centímetros, cuja altura deve ser de pelo menos 50 centímetros.
Plantio de outono
No outono, a videira é plantada em campo aberto 15-20 dias antes da primeira geada, e apenas mudas com menos de 2-3 anos devem ser usadas, caso contrário, a planta não será capaz de sobreviver ao primeiro inverno, pois levará muito tempo para criar raízes. É necessário plantar actinídios em campo aberto no outono da mesma forma que na primavera.
Qual suporte é adequado
Tal videira não tem raízes aéreas, portanto não é capaz de danificar a estrutura. Neste sentido, pode ser plantado com segurança junto às paredes dos edifícios, utilizando-as como suporte. É muito usado para decorar gazebos. Se não houver suporte, as plantas ficam emaranhadas, o que dificulta muito o cuidado delas, enquanto o número de frutos pode diminuir. Jardineiros experientes escolhem formas clássicas de pérgulas e arcos como suporte, que podem ser de metal, madeira e concreto. Além disso, entre dois postes de concreto não muito altos, você pode esticar um arame galvanizado, e ao mesmo tempo são feitas 3 ou 4 linhas de acordo com o princípio de uma treliça de uva, isso permitirá que os actinídios cresçam horizontalmente. Conforme os brotos crescem, eles devem ser amarrados a uma treliça. Em regiões com invernos frios, costumam ser usadas tapeçarias removíveis. Eles são feitos de um canto de metal, ele é inserido em tubos que devem ser cavados no solo. Antes de começarem as geadas, tal treliça deve ser puxada para fora dos canos e colocada com cuidado na superfície do local, embora não seja necessário remover a videira dela, mas é necessário cobri-la bem. Na primavera, essas tapeçarias voltam ao seu lugar habitual.
Cuidado de actinidia
Durante a estação de crescimento, os actinídios precisam ser regados em tempo hábil, removidas as ervas daninhas, cortadas, alimentadas e também é necessário monitorar a saúde da videira e, se necessário, tratá-la contra doenças ou destruir pragas. Além disso, qualquer tipo de actinídia deve ser tratado da mesma forma. Recomenda-se hidratar a planta pela manhã e à noite por pulverização, este procedimento é especialmente importante em climas quentes.Com a seca prolongada, a videira começa a perder a folhagem, para evitar isso, o solo deve ser humedecido uma vez por semana, enquanto 60 a 80 litros de água são despejados debaixo de 1 arbusto. Se, no entanto, todas as folhas do cipó caírem, as placas de folhas novas que apareceram em seu lugar não serão capazes de ficar mais fortes até a geada e congelarão. A superfície do solo perto dos arbustos deve ser afrouxada com bastante frequência, mas ao mesmo tempo a uma profundidade não muito grande. A sacha também é realizada enquanto se solta o solo.
Fertilizante
Se você alimentar a planta com fertilizantes minerais, isso levará a um aumento na resistência à geada e um aumento no rendimento da videira, e o crescimento dos rebentos também será ativado. Logo no início da primavera, para cada 1 metro quadrado de solo, devem ser aplicados 20 gramas de potássio e fósforo e 35 gramas de fertilizantes nitrogenados. Na segunda vez, a planta deve ser alimentada durante a formação dos ovários, para isso, a cada 1 metro quadrado, devem ser adicionados de 10 a 12 gramas de potássio e fósforo e de 15 a 20 gramas de fertilizantes nitrogenados. Quando todos os frutos são colhidos (por volta de meados de setembro), a videira precisa ser alimentada novamente. Para isso, a cada 1 metro quadrado, devem ser aplicados 20 gramas de fertilizante de fósforo e potássio. Os fertilizantes são adquiridos em grânulos, que devem ser distribuídos no local e enterrados 10-12 centímetros no solo. Depois que isso for feito, regue a actinídia liberalmente.
Poda de actinídia
Cuidar bem da planta leva ao estímulo do crescimento dos caules, e também os botões começam a despertar. Muitas vezes, o resultado é um forte espessamento da coroa. Se a copa for excessivamente densa, isso afetará negativamente a resistência à geada e a produtividade da planta. Portanto, é muito importante realizar a poda formativa em tempo hábil, mas apenas as plantas que atingiram 3-4 anos podem ser submetidas a ela. É preciso cortar a planta durante o período de verão, enquanto os galhos que sobrarem devem ser distribuídos na treliça, direcionando-os na direção que você precisa. Para que a madeira amadureça melhor no inverno, é necessário beliscar as pontas dos brotos, o que retardará seu crescimento. Se a treliça for horizontal, então um cordão de braço duplo é feito das hastes, para isso você precisa estar no mesmo nível e no mesmo plano, direcionar 2 hastes em direções opostas e fixá-las nesta posição, os brotos remanescentes deste nível devem ser removidos. No próximo ano, nesses ramos horizontais, crescerão caules de segunda ordem, e neles se formarão ovários. Esses brotos devem ser amarrados a uma guia vertical, à medida que crescem, eles próprios começam a se enrolar em volta dela. Para substituir ramos esqueléticos antigos, você precisa de uma poda rejuvenescedora, necessária para as plantas com 8 a 10 anos de idade. Após tal poda, só deve restar um toco de actinídia, cuja altura deve ser de 0,3 a 0,4 m. É impossível cortar a videira no início da primavera e no início do período de outono, o fato é que nesta época a actinídia tem um fluxo de seiva muito forte, e quando danificada, ela pode escoar o suco, o que a levará à morte.
Depois de colher os frutos
Quando o cipó faz 3 ou 4 anos, dá os primeiros frutos, mas começa a dar boas colheitas a partir dos sete anos de idade. Portanto, a actinídia pode dar frutos por 40 anos ou até mais. Se você cuidar da planta corretamente, cerca de 60 quilos de fruta podem ser colhidos de um espécime por temporada. Os frutos não amadurecem ao mesmo tempo, mas não caem dos arbustos por muito tempo. A colheita começa em meados de agosto e, em alguns casos, a colheita termina apenas em meados de setembro. Quando a videira se liberta dos frutos, necessita de alimentação, o que permitirá que a planta sobreviva normalmente ao inverno.
Cuidado no outono e inverno
Mudas jovens que cresçam no jardim por no máximo 2 ou 3 anos devem ser retiradas do suporte e bem cobertas, utilizando para isso ramos de abeto, turfa ou folhas caídas.A espessura da camada de cobertura não deve ser inferior a 20 centímetros, enquanto jardineiros experientes aconselham colocar veneno para roedores embaixo dela. As hastes do rato não são tocadas, mas eles fazem seus ninhos nelas. Em abril, a cobertura deve ser removida dos arbustos jovens. Os actinídios adultos são submetidos à poda sanitária de meados ao final de setembro, enquanto seus caules são cortados em 1/2 ou 1/3 do comprimento, e todos os ramos que contribuem para o espessamento da copa devem ser cortados. Você não precisa cobrir vinhas adultas para o inverno.
Reprodução de actinidia
Não há nada difícil na reprodução de actinídios, especialmente porque o sexo e as características varietais da planta-mãe são herdados, mas apenas se você propagá-la vegetativamente. Ao crescer a partir de sementes, você não será capaz de determinar de que sexo é a muda e, neste caso, as mudas herdam as características varietais da planta-mãe muito raramente. No entanto, deve-se notar que as plantas cultivadas a partir de sementes se distinguem por sua maior resistência, mas geralmente começam a dar frutos apenas aos sete anos de idade. Ao mesmo tempo, os actinídios cultivados pelo método vegetativo dão os primeiros frutos aos três ou quatro anos de idade.
Reprodução de actinídios por camadas de arco
É muito simples propagar tal videira com camadas de arco. Na primavera, após o fim do fluxo de seiva e o desabrochar da folhagem jovem, é necessário encontrar um broto de crescimento bem desenvolvido e suficientemente longo, seu topo deve ser dobrado para a superfície da terra e fixado nesta posição. No local onde o broto fica preso ao solo, deve ser borrifado com terra, enquanto a espessura da camada deve ser de 10 a 15 centímetros, então o monte resultante deve ser bem regado e coberto com uma camada de palha (serragem ou húmus). Deve-se ter em mente que o topo da haste deve permanecer livre. Forneça ao rebento capina e rega oportunas, enquanto o rebento que cresceu deve ser sistematicamente humedecido com o pulverizador. No outono, as estacas devem criar raízes e podem ser plantadas em um local permanente. Você também pode transplantar a camada na próxima primavera.
Propagação de actinídios por estacas
Actinidia pode ser propagada por estacas verdes. Com este método de reprodução, você pode obter muitas mudas de maneira rápida e fácil. As estacas são colhidas em junho, altura em que os frutos crescem muito rapidamente e os caules começam a lenhificar e a mudar da cor verde para castanha. É necessário escolher vários ramos anuais fortes, que atingem 50-100 centímetros de comprimento, eles precisam ser cortados da manhã até a hora do almoço. As pontas das hastes cortadas devem ser colocadas em um recipiente com água, para evitar que os ramos murchem. Em seguida, os brotos devem ser cortados em várias estacas, o comprimento de cada uma delas deve ser de 10 a 15 centímetros. Ao mesmo tempo, lembre-se de que em cada segmento deve haver 2 internódios e 3 rins. O corte superior deve ser reto e localizado 40–50 mm acima do rim superior. O corte inferior deve ser feito em um ângulo de 45 graus e é feito diretamente abaixo do rim inferior. As placas foliares inferiores e seus pecíolos devem ser removidos com cuidado, enquanto as placas que ficam no topo são encurtadas em ½ parte. As estacas preparadas devem ser plantadas em estufa ou em estufa, enquanto o canteiro é feito com antecedência e regado bem. O solo deve ser ligeiramente ácido ou neutro, areia de rio e húmus (2: 1: 2), bem como um fertilizante mineral complexo, que não contenha cloro (por 1 metro quadrado, 100 gramas de substância). As mudas são plantadas em um ângulo de cerca de 60 graus, o espaçamento entre linhas deve ser de 10 centímetros, enquanto entre as plantas é necessário manter uma distância de 5 centímetros. É necessário aprofundar o corte para que o botão do meio fique nivelado com a superfície do substrato. Próximo às seções plantadas, a superfície do solo deve ser calcada.Em seguida, eles são regados e, quando a água é completamente absorvida pelo solo, sua superfície é coberta com gaze enrolada em 2 camadas. Antes de as mudas darem raízes, elas devem ser muito bem umedecidas com água de um borrifador 2–5 vezes ao dia diretamente através de um pano de algodão. Se o tempo estiver chuvoso, a gaze pode ser removida das estacas, o que é feito de manhã e à noite. Meio mês após o desembarque, o abrigo é removido para sempre. Para o inverno, as estacas devem ser cobertas com folhas secas. No início da primavera, antes que os botões se abram, as estacas enraizadas devem ser desenterradas e plantadas em um local permanente.
Propagação de actinídios por estacas lignificadas
As estacas lignificadas são colhidas no final do outono. Eles são amarrados em feixes, que são colocados verticalmente em uma caixa cheia de areia. Lá eles serão armazenados até a primavera. Para armazenar as mudas, é necessária uma temperatura de 1–5 graus. A colheita dessas mudas pode ser feita nas últimas semanas de inverno, e você deve estar a tempo antes do início do fluxo de seiva. As mudas são plantadas em casa de vegetação ou estufa, a cada dois dias precisam ser regadas. Além disso, eles precisam ser tratados da mesma maneira que as mudas verdes.
As estacas combinadas também são adequadas para o enraizamento. Nas primeiras semanas de verão, será necessário cortar o caule em crescimento do ano atual com o calcanhar (parte do ramo de um ano adjacente a ele). O plantio dessas mudas deve ser feito em estufa ou em canteiro. Devem ser protegidos da luz solar direta e regados diariamente. Neste tipo de estaca, o enraizamento ocorre de forma bastante rápida, neste sentido, já no próximo ano podem ser plantadas em local permanente.
Propagação de actinídios por sementes
As sementes devem ser removidas de frutos maduros que não foram danificados. Eles devem ser amassados, a massa resultante é dobrada em um saco de malha. É bem lavado em água corrente, após o que as sementes que ficaram no saco são espalhadas numa folha de papel. Eles são colocados em uma área sombreada para secar. O preparo das sementes para o plantio deve ser iniciado no início de dezembro. Para fazer isso, eles são dobrados em um recipiente raso, no qual a água é vertida de forma que suba 20 mm acima das sementes. A imersão das sementes dura 4 dias, enquanto a água deve ser sistematicamente substituída por água doce. Em seguida, as sementes devem ser despejadas em uma meia de náilon, que é colocada em uma caixa cheia de areia úmida. O recipiente com as sementes deve ser retirado para um local onde a temperatura seja mantida entre 18-20 graus. Uma vez a cada 7 dias, a meia deve ser retirada da areia. Deixe as sementes arejarem, enquanto apenas alguns minutos serão suficientes, então elas devem ser enxaguadas em água corrente diretamente na meia. Em seguida, devem ser colocados novamente em um recipiente com areia úmida. Certifique-se de que as sementes não sequem. Em janeiro, esta caixa, junto com as sementes e a areia nela, deve ser embrulhada em um pano e, em seguida, enterrada em um monte de neve muito profunda. As sementes ficarão lá por 8 semanas. Caso não haja muita neve na rua, as sementes junto com a caixa deverão ser colocadas na prateleira de vegetais da geladeira. Lá eles ficarão da mesma forma por 8 semanas, então eles tiram a caixa e a colocam em um lugar onde a temperatura do ar oscila entre 10-12 graus. Lembre-se de que as sementes não devem ser colocadas no calor, pois após um resfriado podem cair em um período de dormência. As sementes após a estratificação devem ser lavadas uma vez por semana e ventiladas. Depois que algumas sementes eclodirem, você pode começar a semeá-las. Para isso, use recipientes cheios de terra de turfa misturada com areia de rio, enquanto eles precisam ser enterrados no substrato por apenas 5 mm. As mudas que surgiram precisam de pulverização regular de um pulverizador e também precisam ser protegidas da luz solar direta. Depois que as mudas têm 3 ou 4 placas de folhas verdadeiras, elas são plantadas em uma estufa, como regra, desta vez cai em meados de junho.As primeiras flores dessas plantas aparecerão aos três a cinco anos de idade, então será possível transplantá-las para um local permanente após a determinação do sexo.
Pragas e doenças da actinídia
Doenças
Actinidia tem uma resistência muito elevada a doenças e pragas. Se a planta for bem cuidada e, ao cultivá-la, não se esquecer das regras da tecnologia agrícola, então esses problemas podem nem surgir. Em alguns casos, tal videira pode ser infectada com uma doença fúngica, devido à qual aparecem manchas em sua folhagem, por exemplo, filosticosose, oídio, etc. sofre com eles com mais freqüência. Cortar todas as partes infectadas da videira (placas de folhas, caules, frutos), para efeito preventivo, recomenda-se pulverizar a planta com uma solução de líquido bordalês (1%), quando aparecem os rebentos, o segundo tratamento é efectuado meio mês após o primeiro. Para se livrar do oídio, é necessário pulverizar a planta com uma solução de carbonato de sódio (0,5%), enquanto na segunda vez é tratada 1,5 semanas após a primeira pulverização.
Pragas
No início da estação de crescimento, os botões inchados de actinídios podem ser danificados pelos besouros das folhas. Quando as larvas desses insetos aparecerem, eles começarão a devorar as placas das folhas, das quais restará apenas uma nervura. Com menos frequência, as lagartas da mariposa salpicada instalam-se no cipó, roendo grandes buracos na folhagem. Besouros e crisopídeos também podem se estabelecer em tal planta. Portanto, é muito importante realizar na primavera a pulverização preventiva de actinídios e da superfície da área próxima a ela com o líquido bordalês, o que ajudará a destruir as pragas e patógenos durante o inverno. No outono, deve-se também fazer o mesmo tratamento com o mesmo agente para exterminar microorganismos patogênicos e pragas que se instalaram para o inverno.
Variedades de Actinidia com fotos e descrições
Na natureza, existe um grande número de espécies de actinídios, no entanto, apenas 3 delas são cultivadas por jardineiros: actinídios colomicta, arguta e púrpura. E também crescem actinídios poligâmicos interespecíficos, Giralda e híbridos. Um grande número de várias variedades dessas subespécies e espécies também são cultivadas. Sua descrição detalhada será apresentada a seguir.
Actinidia arguta (Actinidia arguta)
De todas as espécies cultivadas, esta é considerada a mais poderosa. Em estado selvagem, pode ser encontrada no Extremo Oriente, enquanto a altura dessa videira pode variar de 25 a 30 metros. O tronco atinge 15-18 centímetros de diâmetro. As placas foliares pontiagudas atingem 15 centímetros de comprimento e possuem uma borda finamente dentada. Tal planta dióica é decorada com flores brancas perfumadas, atingindo um diâmetro de 20 mm, podendo ser colhidas em pincel ou avulsas. Os frutos esféricos verde-escuros podem ser consumidos e têm um leve efeito laxante. Em diâmetro, os frutos atingem 15-30 mm, enquanto pesam cerca de 5-6 gramas. O amadurecimento dos frutos ocorre nos últimos dias de setembro. Variedades populares:
- Autofértil... Esta variedade resistente à geada amadurece relativamente tarde, porque seu período de frutificação começa em meados de setembro. Os frutos perfumados, verde-profundos, cilíndricos alongados, pesam 18 gramas. De um arbusto, eles coletam de 10 a 12 quilos de frutos.
- Primorskaya... Esta variedade autofértil requer plantas masculinas. A resistência à geada é média e às pragas e doenças - alta. Placas de folhas verdes macias e lisas são de tamanho médio. Frutas elípticas de cor oliva pesam 6,6–8,3 gramas, a polpa é muito delicada, coberta por uma casca fina, tem cheiro de maçã e sabor intenso.
- De frutos grandes... Esta variedade dióica é resistente à seca e geadas. Frutos de maturação média.São de formato elíptico, de cor verde escura com rubor, pesam de 10 a 18 gramas e chegam a 2 centímetros de comprimento. A polpa é ligeiramente aromática, tem gosto de mel.
Além dessas variedades, os jardineiros costumam cultivar tais como: actinidia Relay, Mikhneevskaya, Ilona, Zolotaya Kosa, Vera, September, Lunnaya, etc.
Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)
Essa planta é muito resistente à geada. Sua altura pode ser de 5 a 10 metros e o tronco atinge dois centímetros de diâmetro. As placas foliares ovais de comprimento podem atingir 7 a 16 centímetros, têm uma borda serrilhada aguda, há uma pubescência vermelho claro nas nervuras. Os pecíolos são vermelho-claros. Na actinídia masculina, as placas foliares têm uma cor variada, ou seja, em julho, a parte superior da placa foliar é pintada de branco, depois rosa claro e depois carmesim profundo. No outono, a folhagem também parece muito impressionante, pois fica vermelho-púrpura e amarelo-rosa. Essa videira é dióica. Flores brancas perfumadas em espécimes masculinos são coletadas em inflorescências racemosas de 3-5 peças, e em espécimes femininos - individuais. O comprimento dos frutos verdes é de 20 a 25 mm, podem ser consumidos, ao sol podem ter um aspecto bronzeado ou vermelho claro. Os frutos começam a amadurecer em agosto. Variedades populares:
- Abacaxi... Esta planta dióica de crescimento rápido é uma das variedades mais produtivas. Os frutos ovais têm cerca de 30 mm de comprimento, cor verde e barril vermelho. A polpa é deliciosa com sabor a abacaxi.
- Dr. Shimanovsky... Uma planta tão variada de período médio de frutificação é resistente ao inverno. Os frutos verdes atingem 25 mm de comprimento e pesam cerca de 3 G. Delicada polpa agridoce com sabor de abacaxi-maçã.
- Gourmet... Esta variedade de maturação média nasceu há relativamente pouco tempo. O comprimento dos frutos grandes pode chegar a 3,2 cm, enquanto pesam de 4 a 5,5 gramas. O sabor é abacaxi agridoce.
Entre os jardineiros, variedades como actinidia Moma, Narodnaya, Wafer, Priusadbnaya, Prazdnichnaya, Slastena, etc. são populares.
Actinidia polygama (Actinidia polygama)
O diâmetro do tronco dessa planta é de cerca de 20 mm, atinge uma altura de 4-5 m. É externamente semelhante ao actinidia kolomikta. As placas elípticas oblongas são apontadas para o ápice e têm uma borda serrilhada. Na superfície das placas verdes, aparecem manchas de cor prateada, no outono a cor da folhagem muda para amarelo. As flores brancas e perfumadas são geralmente solitárias e dióicas, mas também existem flores bissexuais. As frutas pesam cerca de 3 gramas e podem ser consumidas. Variedades populares:
- Damasco... De maturação tardia, a variedade apresenta resistência moderada à geada e alta - a doenças e pragas. Essa planta é autofértil (são necessários espécimes masculinos). Os frutos são achatados nas duas faces, atingem 35 mm de comprimento e pesam 6 gramas. A polpa agridoce tem um aroma de bálsamo.
- Beleza... Esta variedade é altamente resistente a doenças, pragas e geadas. Os frutos verde-amarelos têm odor forte e pesam até 3,5 gramas. A polpa está ligeiramente azeda.
- Padronizado... Essa variedade está atrasada. Os frutos alaranjados, cilíndricos e alongados na superfície apresentam estrias longitudinais pouco visíveis. O cheiro e o sabor são de figo apimentado.
Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)
Alguns cientistas acreditam que esta planta é uma variedade de arguta actinidia, mas seus frutos são muito maiores e mais doces. Na natureza, esta espécie é extremamente rara, por isso foi incluída no Livro Vermelho. Portanto, se você decidir cultivar esta videira em seu sítio, você ajudará a preservar esta espécie rara. Variedades populares:
- Juliana... Variedade tardia. As frutas são verdes, comprimidas nas laterais, pesando de 10 a 15 gramas. O cheiro da polpa é de abacaxi-maçã, é doce.
- Alevtina... A fruta verde em forma de barril é comprimida das laterais e pesa de 12 a 20 gramas. A polpa doce tem aroma de abacaxi-maçã-morango.
- Nativo... Essa variedade está atrasada.Os frutos encurtados em forma de barril são comprimidos pelas laterais, pesando 7 a 10 gramas. A polpa tem um cheiro pungente de abacaxi.
Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)
O berço desta poderosa planta dióica semelhante a uma árvore é a China. Esta trepadeira adora sombra e se distingue por sua floração exuberante e frutificação abundante. A cor dos frutos grandes e doces é roxa e amadurece nos últimos dias de setembro. Esta espécie tem apenas uma desvantagem - baixa resistência à geada. No momento, só existe a variedade Roxa Sadovaya: os frutos de formato oval borgonha escuro chegam a 25 mm de comprimento e pesam 5,5 gramas, o cheiro de polpa doce é delicada marmelada.
Híbrido de actinidia
Esta subespécie nasceu graças ao criador I. M. Shaitan de Kiev. Foi ele quem cruzou a púrpura da actinídia com a argut. O resultado disso foi o surgimento de variedades completamente novas com alta resistência à geada e frutos muito grandes, o que é característico da actinidia arguta, bem como com sabor, cheiro e tipo de bouquet de floração e frutificação de actinidia purpurea. O especialista Kolbasina depois de um tempo continuou os trabalhos de Shaitan. Variedades populares:
- Kievskaya de frutos grandes... Esta é uma variedade tardia. As frutas grandes, verdes e ovais pesam cerca de 10 gramas. Sua carne macia é muito doce.
- Doce... Essa variedade está atrasada. O fruto de formato oval é de cor verde e pesa cerca de 8 gramas. A polpa doce tem sabor frutado a caramelo.
- Lembrança... A cor dos frutos é vermelho-esverdeado, pesam cerca de 8 gramas. A polpa doce tem aroma a doce de figo.
As seguintes variedades desta subespécie estão se tornando cada vez mais populares a cada ano: Actinidia Hybrid Sausage e Actinidia Hybrid-10.
Propriedades de Actinidia
A fruta de actinídia totalmente madura contém fibra, amido, caroteno, açúcares, substâncias pectínicas, vitaminas, sais minerais, ácidos carboxílicos e orgânicos fenol, compostos contendo nitrogênio, saponinas, alcalóides e outras substâncias de que o corpo humano necessita. Eles contêm vitamina C, embora seja muito mais do que limões, laranjas e groselhas. Além disso, essas frutas incluem vitaminas A e P, e suas sementes contêm uma grande quantidade de óleos graxos.
Os especialistas aconselham comer essas frutas para doenças do trato gastrointestinal, para anemia, para doenças pulmonares (até tuberculose), mesmo para reumatismo, deficiência de vitaminas, gonorréia, escorbuto, lumbago, colite e cárie.
Outras partes da videira não são desprovidas de propriedades curativas. Por exemplo, a casca contém glicosídeos e taninos cardíacos, por isso tem efeito sedativo, tônico, expectorante e hemostático.
A actinídia é freqüentemente usada para arrotar, azia e outros problemas do sistema digestivo; ela também tem um efeito laxante não expresso e melhora a digestão da carne.
Com base nesta planta, foi desenvolvido o medicamento "Poligamol", que se distingue por uma propriedade fortalecedora geral, também é capaz de apoiar a atividade cardíaca e aumentar a diurese. Para angina de peito, é usada a tintura de actinídia. A infusão e a decocção, preparadas a partir das raízes, são usadas externamente para radiculite, sensações dolorosas nas articulações e para gota. A casca e o sumo das bagas melhoram o apetite e têm efeito cicatrizante.
Além disso, esta planta é usada durante o tratamento de resfriados, sangramento e também para se livrar de parasitas. A partir das bagas é feita uma pomada, que se utiliza após fracturas ósseas e também para massagens.
Contra-indicações
Qualquer novo produto ou medicamento deve ser usado com cautela. Actinidia não tem contra-indicações especiais. No entanto, comer suas frutas deve ser abandonado por quem sofre de varizes, tromboflebite e também por pessoas que apresentam alta coagulação sanguínea. Se você comer muitas dessas frutas, isso pode causar o desenvolvimento de um distúrbio intestinal.
Receitas saudáveis
Existem muitas receitas muito saudáveis para a actinídia, por exemplo:
- Infusão de frutas... Os frutos secos devem ser colocados em um recipiente com água. Eles são fervidos em fogo baixo por 60 minutos. A infusão resfriada deve ser filtrada. A infusão é consumida após uma refeição em pequenas porções, pois ajuda a prevenir o câncer.
- Pomada Berrycom efeito regenerador. As bagas frescas devem ser muito bem moídas. Eles são combinados com sementes de mostarda trituradas e com uma base de gordura (por exemplo, você pode levar banha). Esta pomada é usada após fraturas e durante a massagem.
- Decocção de casca... 20 gramas de casca devem ser muito bem triturados. Em seguida, ele é combinado com 1 colher de sopa. água recém fervida e mantida em banho-maria por 30 minutos. A infusão resfriada deve ser filtrada. Se os processos metabólicos do corpo são perturbados, eles bebem essa infusão 2 ou 3 colheres grandes, 3 vezes ao dia.
- Infusão de flores e folhagens... Pegue 20 gramas de placas de folhas e flores esmagadas. A mistura deve ser combinada com 1 colher de sopa. água recém fervida, em seguida, é mantida em banho-maria por um quarto de hora. A infusão resfriada deve ser filtrada. É necessário beber a infusão 3 vezes ao dia por 1/3 colher de sopa. com angina de peito e reumatismo.
