O sabugueiro (Sambucus) é um arbusto e pertence ao gênero de plantas com flores da família adox. No entanto, antes disso, esta planta era considerada um representante da família das madressilvas, e também foi isolada em uma família idosa separada. O gênero reúne cerca de 40 espécies, algumas consideradas decorativas, e também medicinais, como o sabugueiro vermelho e o sabugueiro preto. Na natureza, esse tipo de arbusto pode ser encontrado com mais frequência em regiões com clima subtropical e temperado do hemisfério norte, bem como na Austrália. Um homem aprendeu sobre a existência de uma árvore mais velha nos tempos antigos. Assim, os gregos antigos faziam instrumentos musicais com os brotos de tal planta, e há também uma menção disso nos escritos de Plínio.
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Características do sabugueiro
O sabugueiro é mais frequentemente representado por árvores ou arbustos não muito grandes, mas também existem plantas herbáceas perenes no gênero, por exemplo, sabugueiro herbáceo. Nas latitudes médias, apenas 13 espécies de sabugueiro são cultivadas. E o mais popular entre os jardineiros dessas latitudes é o sabugueiro, que será descrito em detalhes a seguir.
O sabugueiro preto é representado por árvores ou arbustos não muito grandes, como a maioria das espécies deste gênero. A planta pode atingir uma altura de 2–6 metros, na natureza ela prefere crescer em vegetação rasteira de florestas de coníferas e decíduas, em alguns casos, cria matas densas. Os rebentos ramificados têm uma bainha lenhosa fina, enquanto o seu núcleo branco é macio e poroso. A cor dos ramos jovens é verde, eventualmente muda para castanho acinzentado com muitas lentilhas muito pequenas. O comprimento das placas de folhas grandes chega a 10-30 centímetros. São imparipinadas, incluem várias folhas oblongas pontiagudas opostas e pecioladas curtas.O diâmetro de grandes inflorescências corimbosas planas com múltiplas flores é de 0,25 m, elas consistem em flores perfumadas de tamanho médio amarelo sujo ou creme (diâmetro 0,5-0,8 cm). A floração começa em maio ou junho. O fruto é uma drupa em formato de baga de cor quase preta, seu diâmetro é de cerca de 0,7 cm, a polpa é vermelha escura, tem de 2 a 4 sementes. O início da frutificação ocorre em agosto-setembro.
O sabugueiro não é apenas uma planta ornamental, mas também tem propriedades curativas.
Plantando sabugueiro em terreno aberto
A que horas plantar
Plantar um sabugueiro é bastante simples, porque esse processo é um pouco diferente do plantio de outros arbustos em terreno aberto. O desembarque pode ser feito na primavera e no outono. Os especialistas recomendam a escolha de mudas para plantio com 1 ou 2 anos de idade. Apesar de esta planta se distinguir pela sua despretensão, não pode ser cultivada em solo pobre ou à sombra, pois não será a melhor forma de afetar o efeito decorativo do arbusto e o seu crescimento e desenvolvimento. Para o plantio, você deve escolher uma área aberta e ensolarada localizada no lado leste ou norte do jardim. Lembre-se de que uma variedade de sabugueiro com folhagem variada ou colorida precisa de muita luz solar. Os brotos jovens do sabugueiro têm um aroma desagradável que nem mesmo as moscas toleram, portanto, essa planta costuma ser plantada perto de composto ou fossas e banheiros.
Recomenda-se plantar esse tipo de arbusto em solo podzólico ou argila úmida com pH de 6,0–6,5. Se o solo for ácido, então alguns anos antes do plantio do sabugueiro é necessário submetê-lo à calagem, para isso é adicionada farinha de dolomita.
Plantio de primavera
Ao plantar uma muda de tal planta na primavera, prepare a cova de plantio 4 semanas antes de plantar. Deve-se ter em mente que a profundidade do buraco deve ser 0,8 m, e sua largura - 0,5 m. Enquanto você cava o buraco, a nutritiva camada superior e inferior do solo pobre precisará ser jogada em direções diferentes. Caso queira dar à planta a forma de uma árvore, encontre o centro do fundo do buraco e coloque uma estaca tão longa que suba 50 centímetros acima da superfície do solo após o plantio. Se o sabugueiro for cultivado como arbusto, não é necessário fazer um suporte para ele. A camada superior do solo deve ser combinada com 30 gramas de fertilizantes potássicos, 50 gramas de fosfatos, bem como 7–8 kg de húmus. O substrato resultante deve ser muito bem misturado. 2/3 desta mistura devem ser despejados na cova.
Durante o plantio da muda, será necessário afrouxar completamente a camada superior do substrato despejado na cova. Em seguida, a própria muda deve ser instalada na cova. Seu sistema radicular deve ser coberto com uma camada inferior de solo e, em seguida, a cova é preenchida até o topo com a mistura de solo restante. Em uma planta plantada, o colo da raiz deve subir vários centímetros acima da superfície do solo. Depois que o solo no círculo próximo ao caule estiver bem compactado, regue a planta com 1–1,5 baldes de água. Quando o líquido for completamente absorvido e o solo assentar, o colo da raiz da muda deve ficar nivelado com a superfície do solo. No final, se necessário, o sabugueiro é amarrado a uma estaca.
Plantio de outono
É necessário plantar uma muda desta planta no outono, da mesma maneira que na primavera. A preparação da cova de plantio deve ser feita com antecedência, devendo ser adicionados os fertilizantes minerais e orgânicos necessários. Ao plantar uma muda, lembre-se que após regar e assentar o solo, o colo da raiz deve estar necessariamente no mesmo nível da superfície do solo.
Cuidado de sabugueiro
Como se preparar na primavera
Em março, há uma grande probabilidade de queimaduras solares na superfície da casca do sabugueiro. O fato é que durante o dia, devido à luz solar muito forte, a crosta é aquecida fortemente, e à noite ela esfria bruscamente. Para evitar o aparecimento de queimaduras, basta pintar a base dos ramos esqueléticos e o caule da planta com cal. No caso de a casca da planta ter sido ferida por roedores no inverno, esses locais devem ser desinfetados com uma solução suficientemente forte de manganês de potássio e, em seguida, tratados com piche.
Escolha um dia ensolarado e quente e podar o sabugueiro. Em seguida, o arbusto deve ser pulverizado para evitar doenças e pragas com uma solução de Bordeaux líquido ou Nitrafen. Remova o material isolante e as folhas caídas do ano passado da superfície do círculo do tronco. Se no inverno houve muito pouca neve e a primavera acabou sendo seca, a planta precisará de rega com água.
Como cuidar no verão
Quando a planta murchar, será necessário realizar um tratamento preventivo contra o oídio e pragas.
Nas primeiras semanas de verão, o sabugueiro começa a formar ovários e crescer intensamente. Nesse sentido, neste momento, é muito importante que as plantas tenham água e nutrientes suficientes. Lembre-se de que a superfície do círculo do tronco deve estar úmida e solta o tempo todo. Se a planta foi danificada por geadas no inverno, na primavera ela mostra um crescimento bastante rápido de raízes. Esse crescimento deve ser removido assim que aparecer, pois pode rapidamente ultrapassar a própria planta em crescimento. Para evitar a propagação descontrolada do sabugueiro no terreno da horta, é necessário recuar 1,5 metros do mato e cavar as velhas placas de ardósia em círculo, enterrando-as 50 centímetros no solo.
Em agosto, algumas variedades de sabugueiro começam a amadurecer seus frutos, então você deve estar pronto para a colheita. Você deve começar a preparar a planta para o período de inverno já nas últimas semanas de verão. Se choveu muito no verão, isso pode causar o crescimento de rebentos secundários. Para impedir isso, é necessário remover a camada de cobertura morta da superfície do círculo do tronco e apertar as pontas dos caules em crescimento.
Cuidados de outono
No outono, é muito importante preparar o sabugueiro para o inverno. Em setembro, são colhidas as bagas e, posteriormente, a poda sanitária da planta. Nos últimos dias de setembro, é necessário cavar o solo no círculo do tronco, durante o qual são aplicados os fertilizantes. Se houver pouca chuva no outono, a planta precisará de rega no inverno. Caso o plantio de mudas seja apenas planejado, então nos últimos dias de setembro é necessário fazer uma cova de plantio e adicionar todos os fertilizantes necessários.
É necessário pulverizar a casca do sabugueiro e a superfície do círculo do tronco para destruir pragas e microorganismos patogênicos em outubro. Grandes galhos e troncos devem ser caiados com giz misturado com cola de madeira e sulfato de cobre ou cal recém apagada. Assim, você protegerá a planta contra queimaduras de primavera e roedores. A superfície do círculo do tronco deve ser coberta com uma camada de húmus, turfa ou folhagem seca.
Para proteger o arbusto da geada, é necessário jogar uma camada de neve recém-caída sob a planta.
Tratamento
O tratamento preventivo de arbustos e da superfície do círculo do tronco de doenças e pragas é realizado 2 vezes por ano, a saber: na primavera antes da abertura dos botões e no outono, quando todas as folhas caem. Para pulverizar, use uma solução de Nitrafen (2-3%) ou líquido Bordeaux (1%). Você pode substituir esses fundos por uma solução de sulfato de cobre (1%) ou outra preparação de ação semelhante. Na primavera, é recomendado o uso de uma solução de ureia (7%) para pulverizar o sabugueiro, isso não só destruirá patógenos e pragas, mas também alimentará a planta com nitrogênioafinal, ele precisa dessa substância nesta época do ano.
Como regar adequadamente
Se chover muito no verão, não é necessário regar o sabugueiro. Além disso, a camada de cobertura morta na superfície do círculo do tronco reduz significativamente o número de irrigações, pois evita a rápida evaporação da água do solo. Recomenda-se usar estrume podre ou composto como cobertura morta. Se houver uma seca prolongada no verão, essa planta deve ser regada uma vez a cada 7 dias, enquanto 1–1,5 baldes de água são despejados sob 1 arbusto. Se chover muito no verão, o sabugueiro pode ficar sem regar. Os arbustos mais novos precisarão de irrigação mais frequente. Lembre-se de que o solo no círculo do tronco nunca deve secar. Quando o sabugueiro é regado ou chove, você precisa afrouxar a superfície do círculo do tronco, enquanto arranca todas as ervas daninhas.
Fertilizante
Se o solo no local estiver saturado de nutrientes, o sabugueiro pode ficar sem se alimentar. Se o solo for pobre, então, na primavera e no verão, os especialistas aconselham a aplicação de fertilizantes contendo nitrogênio, o que terá um efeito positivo no crescimento e desenvolvimento da planta. O sabugueiro também pode ser alimentado com matéria orgânica, embora seja melhor usar esterco de galinha e chorume para isso. Além disso, para fertilizar, você pode usar um fertilizante mineral complexo e uréia. Lembre-se de que você não pode alimentar a planta no outono.
Poda de sabugueiro
A poda higiênica e modeladora do sabugueiro deve ser feita anualmente. A poda rejuvenescedora é feita uma vez a cada 3 anos, enquanto todos os ramos devem ser encurtados para uma altura de 10 centímetros. A poda é recomendada quando a planta está em período de dormência. Esta época cai no início do período de primavera (antes do inchaço dos botões). Em alguns casos, após a colheita dos frutos e da queda de toda a folhagem, realiza-se a poda sanitária no outono.
Poda de sabugueiro na primavera
Em uma muda plantada em campo aberto, no mesmo dia, os caules são encurtados em 10 centímetros por botão externo forte. A forma natural da coroa de tal planta é oval e bastante limpa, então o jardineiro só terá que remover no tempo certo os galhos e brotos que crescem na direção errada ou dentro do arbusto. Você também deve cortar quaisquer hastes secas, fracas, danificadas por geadas ou doenças. Assim que o crescimento da raiz aparecer na superfície do solo, ele deve ser cortado imediatamente. Todos os anos, ¼ dos ramos antigos devem ser cortados até a base da planta. Não se esqueça que os cortes devem ser processados com verniz de jardim.
Poda de sabugueiro no outono
Quando a colheita estiver concluída, inspecione a planta. Se houver um grande número de ramos danificados, será necessária a poda higiênica. Ao mesmo tempo, junto com os galhos feridos, você pode cortar os que crescem dentro do mato e estão danificados pela doença. Mas lembre-se de que a poda de outono é feita apenas quando necessário.
Propagação de sabugueiro
O sabugueiro pode ser propagado por semente, bem como vegetativo - dividindo o arbusto, estacas e estratificação. Os jardineiros, via de regra, recorrem a métodos de propagação vegetativa, porque as mudas cultivadas a partir de sementes quase nunca retêm as características varietais ou de espécie da planta-mãe.
Como crescer a partir de sementes
No outono (meados de outubro), será necessário extrair as sementes dos frutos maduros, para isso, eles são esfregados por uma peneira. As sementes são semeadas em fileiras, entre as quais deve ser mantida uma distância de 0,25 m. As sementes devem ser aprofundadas no solo em 20-30 centímetros. No próximo outono, a altura das mudas crescidas chegará a 0,5–0,6 m.
Propagação de sabugueiro por estacas
A colheita das mudas verdes é feita em junho ou nos primeiros dias de julho.O comprimento das estacas deve ser de 10 a 12 centímetros e devem ter 2 ou 3 entrenós e 1 par de placas foliares superiores, restando apenas 2 segmentos emparelhados no pecíolo. Eles são plantados em um substrato composto de turfa e areia (1: 1). Para enraizar as mudas, serão necessárias condições de estufa, então elas devem ser cobertas com um saco de polietileno por cima. Para aumentar a capacidade das mudas de formar raízes em 2 ou 3 vezes, é necessário mergulhar as seções inferiores em um preparo que melhora a formação das raízes imediatamente antes do plantio no substrato. Nos primeiros 4–6 dias, as mudas precisarão de umidade do ar muito alta, de modo que a superfície interna da bolsa deverá ser sistematicamente umedecida com um borrifador fino. Ao mesmo tempo, evite que as gotas de água caiam na superfície das placas foliares, pois isso pode causar apodrecimento. No início do período de outono, as estacas terão que criar raízes e podem ser plantadas em solo aberto em um local permanente.
Se desejar, você pode propagar o sabugueiro com mudas lignificadas de um ano de idade. Eles são colhidos no final da estação de cultivo. No inverno, eles podem ser armazenados no porão ou enterrados na neve. Na primavera, eles são plantados em solo solto nutritivo no jardim. Neste caso, cada um dos cortes deve ser coberto por cima com um frasco de vidro transparente ou uma garrafa de plástico cortada. Tal abrigo é removido somente após o enraizamento das mudas.
Propagação de sabugueiro por camadas
Ao propagar desta forma, quase sempre criam raízes 10 em cada 10. Para obter uma camada, deve-se escolher um rebento lignificado com dois ou três anos ou um rebento verde jovem. Deve ser dobrado à superfície do local e colocado na ranhura, que é feita antecipadamente. Prenda a filmagem nesta posição com um gancho de metal. Em seguida, o tiro é instilado de forma que sua parte superior fique livre.
É incrível lembrar que a camada lignificada na base deve ser puxada com arame. Se você colocar os brotos nas ranhuras em maio ou nas primeiras semanas de verão, as camadas enraizadas podem ser cortadas do arbusto no outono e plantadas em um local permanente. Os brotos verdes não são amarrados com arame, e será possível cortá-los do arbusto-mãe somente no ano seguinte depois de se tornarem lignificados.
Como propagar dividindo um arbusto
O sabugueiro pode ser propagado dividindo o arbusto no outono. Para fazer isso, você precisa remover um arbusto grande adulto do solo. Está dividido em várias partes iguais. Cortar o sistema radicular de tal planta é bastante difícil, por isso é recomendado o uso de uma serra ou machado. Todas as parcelas devem ter caules e raízes bem desenvolvidos. Os locais de cortes e cortes devem ser polvilhados com cinza de madeira, a seguir as divisões são assentadas em locais permanentes. Se desejar, eles podem ser plantados em grandes recipientes e transplantados para o jardim apenas na próxima primavera. Com este método de reprodução, o jardineiro obtém vários arbustos grandes de uma vez.
Doenças e pragas
O sabugueiro é muito resistente a pragas e doenças. Muito raramente, os pulgões verdes podem se estabelecer em um arbusto. Para evitar que isso aconteça, na primavera, eles fazem um tratamento preventivo da planta com Karbofos, enquanto você deve seguir as instruções da embalagem.
Tipos e variedades de sabugueiro com fotos e nomes
Como mencionado acima, o sabugueiro preto é o mais popular entre os jardineiros de latitude média. Além dessa planta, cerca de 10 espécies diferentes de sabugueiro são cultivadas nessas latitudes, que serão descritas a seguir.
Sabugueiro azul
Esta planta é decorativa.Em condições naturais, pode ser encontrada na América do Norte, embora prefira crescer em pastagens nas montanhas e ao longo das margens de rios e riachos. Nesta espécie, a altura das árvores não ultrapassa 15 metros. Às vezes, há arbustos com galhos finos que ficam vermelhos em uma idade jovem. A cor dos troncos é areia clara. A composição das lâminas foliares inclui de 5 a 7 folhas azul-esverdeadas grosseiramente serrilhadas, que atingem cerca de 15 centímetros de comprimento. O diâmetro das inflorescências em forma de corimbose é de cerca de 15 centímetros, elas consistem em flores de cor creme perfumadas. A floração dura aproximadamente 20 dias. Os frutos têm um aspecto espectacular, a sua forma é esférica e a cor é preto-azulada, pois existe um desabrochar azulado na superfície dos bagos. A robustez do inverno nesta espécie está abaixo da média.
Ancião siberiano
Em condições naturais, esta espécie pode ser encontrada na parte europeia da Rússia, no Extremo Oriente, no Leste Asiático e na Sibéria Ocidental e Oriental. Esta planta prefere crescer em florestas mistas e coníferas escuras, embora possam ser encontradas a uma altitude de até 2.200 metros acima do nível do mar. Este arbusto ornamental atinge uma altura de 4 metros, distingue-se por uma resistência média às geadas.
Sabugueiro herbáceo
Na natureza, esta espécie pode ser encontrada na Bielorrússia, Ucrânia, Cáucaso e no sul da parte europeia da Rússia; este sabugueiro prefere crescer ao longo das margens dos rios e em taludes rochosos. A altura de tal planta herbácea chega a 150 centímetros, dela emana um cheiro desagradável, mas parece muito impressionante durante a floração e a frutificação. Os frutos no topo das hastes formam escudos. Lembre-se de que frutas frescas são venenosas porque contêm ácido cianídrico. Em alguns casos, essas plantas são plantadas ao redor da groselha, porque podem assustar o ácaro do rim e todas as borboletas prejudiciais. Mas vale a pena considerar que se você quiser se livrar do sabugueiro mais tarde, será extremamente difícil de fazer, pois ele tem um rizoma espesso e rasteiro. As flores secas deste tipo têm um aroma agradável, são frequentemente utilizadas para verter maçãs durante o armazenamento.
Ancião canadense
Na natureza, esta espécie é encontrada na parte oriental da América do Norte, embora prefira crescer em solo úmido saturado com nitrogênio. Este sabugueiro é altamente decorativo e frequentemente usado para paisagismo de jardins. A altura da mata é de cerca de 4 metros. A cor dos caules é amarelo-acinzentado. O comprimento das grandes placas foliares é de cerca de 0,3 m. As inflorescências umbeladas ligeiramente convexas atingem 0,25 m de diâmetro e consistem em pequenas flores amarelo-esbranquiçadas perfumadas. As bagas brilhantes são globulares e de cor roxa escura e podem ser comidas. A espécie é cultivada desde 1761. Externamente, o arbusto é semelhante ao sabugueiro preto, mas esta espécie é mais adequada para o cultivo em latitudes médias. Formas decorativas:
- maxim - esta forma é a mais poderosa de todas;
- acutiloba - arbusto fino tem placas foliares fortemente dissecadas;
- clorocarpo - os frutos são verdes, e a cor da folha é amarelo-esverdeada;
- aurea - a folhagem é verde no verão e amarela intensa no outono e na primavera.
Sabugueiro racemoso ou vermelho
A pátria deste tipo são as montanhas da Europa Ocidental. Esta espécie é representada por uma pequena árvore, cuja altura não ultrapassa 500 centímetros, e um arbusto de folha caduca com copa ovóide densa. O comprimento das placas de folhas pinadas é de cerca de 16 centímetros, são pintadas de uma cor verde pálida, incluem de 5 a 7 folhas, pontiagudas e alongadas, em cujo bordo existem dentes afiados. O diâmetro das inflorescências oblongas exuberantes é de cerca de 60 mm, elas consistem em flores verde-amarelas. O fruto é uma pequena baga vermelha profunda. Os ramos e folhas da planta têm um odor desagradável.Este sabugueiro parece mais impressionante durante a frutificação. Cultivado desde 1596. Formas decorativas:
- Baixo... O arbusto é compacto, anão.
- De folhas finas... Durante a abertura, as placas das folhas são de cor púrpura, são cortadas em segmentos estreitos, daí o aspecto gracioso do arbusto.
- Roxa... A cor das flores é rosa ou roxo.
- Amarelado... Os barris de frutas amarelas são de cor laranja.
- Dissecado... Este tipo de racemoso mais velho é o mais popular entre os jardineiros. As lâminas das folhas grandes abrem muito cedo e consistem em 2 ou 3 pares de folhas finamente dissecadas.
- Plumose... Durante a abertura, as folhas recortadas são de cor roxa, são cortadas quase ao meio. Variedades populares desta variedade:
- Plumosa Aurea As placas de folha sombreadas são verdes na sombra e amarelas na luz;
- Sutherland Gold - as placas de folha amarela são ainda mais dissecadas.
