Melão

O melão (Cucumis melo) é uma cultura do melão, é uma espécie do gênero Pepino da família Abóbora. Hoje, um melão crescendo na natureza é quase impossível de encontrar. As espécies de melões asiáticos de campo de ervas daninhas serviram como material para a criação de formas cultivadas dessa planta. Na Bíblia, você encontra a primeira menção ao melão, que já era cultivado no antigo Egito. A pátria desta planta é a Ásia Menor e Central. No norte da Índia, bem como nas regiões adjacentes do Irã e da Ásia Central, o cultivo dessa planta começou vários séculos antes de nossa era. Em seguida, observou-se que o melão se espalhou tanto para o oeste quanto para o leste (até a China). Esta cultura de melão foi trazida para o território da Europa na Idade Média, e chegou à Rússia nos séculos 15-16, enquanto seu cultivo começou na região do Baixo Volga.

Características do melão

O melão é um anuário que tem um rebento rasteiro, atingindo um comprimento de 150-300 cm. A composição de todas as grandes placas foliares em forma de coração com lóbulos de palmata inclui 5 lóbulos. As flores unissexuais são amareladas. Em um arbusto, 2 a 8 frutas (abóboras) podem se formar, com um cheiro muito bom. A forma dos frutos pode ser achatada, cilíndrica ou redonda, e são de coloração acastanhada, branca, verde ou amarela, com listras verdes na maioria das vezes localizadas na superfície. A cor da polpa é verde claro, amarelo, branco ou laranja. A duração da estação de crescimento do melão é de 2,5–6 meses.

Cultivo de melão a partir de sementes

Semeadura

Nas latitudes médias, essa cultura é cultivada por meio de mudas. Para a semeadura, você precisa usar o material de semente que foi coletado 3 ou 4 anos atrás, mas se você pegar sementes recém-colhidas para isso, então arbustos fortes com muitas flores masculinas aparecerão no local, enquanto não haverá frutos neles. As sementes precisam de preparação pré-semeadura. As sementes grandes precisam ser mantidas em uma solução de manganês de potássio (2%) por um terço de uma hora; para seu preparo, 1,5 colheres de sopa. combine água com 1 colher de chá. (sem lâmina) permanganato de potássio. Recomenda-se também imergir a semente em uma solução de sulfato de zinco e ácido bórico (5%) por 12 horas, depois as sementes são lavadas e secas.Alguns jardineiros endurecem as sementes com frio antes de semear. Para fazer isso, eles precisam ser mantidos em uma garrafa térmica com água por algumas horas, cuja temperatura é de cerca de 30 graus, após as quais são retirados e cobertos com gaze umedecida por cima e deixados por 24 horas a uma temperatura de 15 a 20 graus. Em seguida, são retirados por 18 horas em uma prateleira de geladeira com temperatura de 0-2 graus, após o que são novamente mantidos por 6 horas a uma temperatura de 15 a 20 graus. As sementes assim endurecidas são imediatamente semeadas em solo aberto.

Em meados de abril, as sementes são semeadas para as mudas. Para isso, utilizam-se potes de turfa, atingindo 10 centímetros de diâmetro, 2 ou 3 sementes são semeadas em cada um deles, e são enterrados por 15–20 mm. Para o cultivo de mudas, um substrato é usado, que inclui areia e turfa (1: 9). 10 litros do substrato resultante devem ser combinados com 1 colher de sopa. cinza de madeira.

Mudas de melão em crescimento

Antes que as mudas apareçam, as plantações devem ser mantidas a uma temperatura de não mais que 18 graus à noite e cerca de 20-25 graus durante o dia. Cerca de 7 dias após a semeadura, devem aparecer as primeiras mudas. Será necessário desbaste, para isso, uma das plantas mais desenvolvidas e fortes deve ser deixada em cada vaso, o restante deve ser cortado cuidadosamente ao nível da superfície do substrato, não é recomendado arrancá-los, pois neste caso há uma grande probabilidade de ferimento na muda remanescente. Quando as plantas têm 3 pares de placas foliares verdadeiras, devem ser pinçadas, para o que começará o crescimento ativo dos rebentos laterais. As mudas devem ser mantidas no peitoril da janela sul, na ausência dessa oportunidade, será necessária iluminação artificial suplementar diária por 10-12 horas, enquanto são utilizadas lâmpadas fluorescentes. Regue as mudas conforme necessário e use água morna para isso. Deve-se ter em mente que após a semeadura, as sementes devem ser regadas pela primeira vez somente quando 1 folha verdadeira for formada nas mudas. Certifique-se de que nenhum líquido entre nos brotos ou na folhagem das plantas durante a rega. Para evitar o desenvolvimento da perna preta, recomenda-se polvilhar a superfície do substrato com uma camada de areia seca. Os especialistas aconselham que as mudas sejam alimentadas 2 vezes com uma solução de fertilizante mineral complexo. O endurecimento das mudas começa 7 dias antes do plantio em solo aberto. Para fazer isso, a temperatura diurna deve ser reduzida para 15-17 graus, e a temperatura noturna - para 12-15 graus, enquanto a duração do procedimento de endurecimento deve ser aumentada gradualmente.

Picking

As mudas de melão, como quaisquer outros representantes da família Pumpkin, não mergulham, pois reagem de forma extremamente negativa a este procedimento. Neste sentido, a semeadura das sementes deve ser realizada em xícaras individuais.

Plantando melões ao ar livre

A que horas plantar

Só é possível plantar mudas de melão em solo aberto quando as plantas têm 4 a 5 semanas de idade, devendo ter 5 ou 6 placas de folhas verdadeiras. No entanto, jardineiros experientes recomendam esperar até que as geadas de primavera de retorno sejam deixadas para trás e só então começar a plantar melões em terreno aberto. Se houver ameaça de geada, mas os melões já foram plantados em solo aberto, eles precisam ser cobertos com uma película por cima.

Esta planta pertence aos termofílicos, portanto, para plantá-la, deve-se escolher uma área bem iluminada e aquecida, que tenha proteção confiável do vento frio. É muito bom que os melões cresçam no lado sul do jardim. Esta safra cresce muito bem após o vapor negro, e os melhores predecessores são: milho, pepino, alho, repolho, trigo de inverno, cevada, cebola e leguminosas. Não é recomendável plantar um melão na mesma parcela por dois anos consecutivos.Tomate e cenoura são considerados os piores predecessores dessa cultura. Feijão, acelga, azeda, milho, nabo, manjericão, rabanete e rabanete podem ser cultivados nas proximidades do melão. E você não pode plantar pepinos e batatas na vizinhança.

Solo adequado

O solo deve ser leve e neutro, mas rico em matéria orgânica. O melão poderá crescer em solo salgado ou seco, mas morrerá em solo úmido e ácido. Tal cultura cresce melhor em solo médio argiloso e leve, enquanto solo argiloso pesado ou arenoso não é adequado para este propósito.

Antes do plantio das mudas, deve-se preparar o solo do local. Para isso, no outono, é necessário adicionar de 4 a 5 quilos de esterco ou húmus por 1 m ao solo para cavar até a profundidade da pá baioneta.²... Ao mesmo tempo, ainda é necessário adicionar ½ balde de areia por 1 metro quadrado de terreno ao solo argiloso. Na primavera, o local deve ser enterrado, enquanto 35 a 45 gramas de superfosfato e 15 a 25 gramas de sal de potássio são adicionados ao solo por 1 metro quadrado. Antes do plantio direto das mudas, o local deve ser cavado novamente, enquanto fertilizantes contendo nitrogênio de 15 a 25 gramas por 1 metro quadrado são introduzidos no solo.

Regras de plantio em terreno aberto

Para começar, deve-se preparar covas de plantio no local, a distância entre elas deve ser de pelo menos 0,6m. Antes do plantio, as mudas devem ser regadas muito bem, o que permitirá tirar facilmente a planta dos copos. O espaçamento entre linhas deve ser de cerca de 0,7 M. Ao plantar plantas, você deve prestar atenção ao fato de que o colo da raiz se eleva acima da superfície do solo, caso contrário, pode ser afetado por uma doença fúngica ou podridão pode se formar nele. Com esse método de plantio, verifica-se que o melão parece ter sido colocado em um tubérculo. Para prevenir doenças fúngicas, no momento do plantio das mudas, a superfície do solo do local deverá ser coberta com uma camada de areia de rio. Nos primeiros 2 dias, as plantas plantadas precisarão de proteção da luz solar direta, para isso, use papel úmido.

Cultivo de melão em estufa

O melão na estufa é cultivado em treliças, o que economiza espaço. As mudas são plantadas em covas de 70x50 centímetros, devendo ser mantida uma distância de 20 centímetros entre os arbustos. O plantio é realizado ao mesmo tempo que o transplante das mudas para o solo aberto. Os cuidados com as mudas de melão, bem como o procedimento para o seu endurecimento, são descritos em detalhes acima. Melões, tomates e pimentões podem ser cultivados na mesma estufa ao mesmo tempo. No entanto, melões, abobrinhas e pepinos não devem ser plantados juntos. Nas covas preparadas, imediatamente antes do plantio, é necessário adicionar um quilo e meio de composto ou húmus, por cima é necessário preencher com uma camada de solo de três centímetros de espessura, após o que água morna é despejada no buraco. Em seguida, é necessário plantar um melão junto com um pedaço de terra por transbordo, enquanto ele deve subir 15-30 mm acima do canteiro do jardim, caso contrário, pode apodrecer no joelho hipocotal. Em caso de geada, as plantas deverão ser protegidas com a montagem de molduras adicionais com filme para isso.

Durante os primeiros 7 dias após o plantio das mudas no canteiro, no caso em que ficar mais quente que 30 graus na estufa, deve-se ventilar. Após 1–1,5 semanas após o plantio, embaixo de cada arbusto, despeje alguns litros de água morna, à qual fertilizantes contendo nitrogênio devem ser adicionados (para 1 balde de água, 20 gramas de nitrato de amônio). A rega deve ser feita uma vez por semana, porém, durante o amadurecimento da fruta, a freqüência de rega deve ser reduzida gradualmente até que pare completamente por 7-15 dias até que os melões estejam totalmente maduros. Como resultado, a fruta será muito mais doce.

É necessário alimentar as plantas 2 vezes em intervalos de 15 a 20 dias, usando fertilizantes orgânicos.Nesse caso, é necessário alternar a alimentação com infusão de ervas e infusão de verbasco, excremento de galinha ou húmus, enquanto um punhado de cinzas de madeira deve ser despejado sob cada planta.

Passados ​​7 dias desde que os melões foram plantados na estufa, as plantas devem ser pinçadas sobre 5 ou 6 placas de folhas, após o que terão de cultivar cílios laterais com flores femininas. Escolha 2 dos cílios mais poderosos para amarrar à treliça e o resto para ser cortado. À medida que esses cílios crescem, eles devem ser enrolados no barbante da treliça, porque não serão capazes de escalá-lo por conta própria. Se não houver insetos polinizadores suficientes na estufa, a planta terá que ser polinizada manualmente. Pegue uma escova e colete o pólen de uma flor masculina (ela não tem ovário), após o qual é transferido para o pistilo de uma flor feminina. Depois de formados os melões nos arbustos, devem ser deixados dois ou três pedaços em cada um deles e o excesso deve ser cortado. Quando o tamanho do fruto atingir o tamanho de uma bola de tênis, deve ser colocado na rede, que deve ser pendurado na guia horizontal da treliça.

Em alguns casos, os arbustos na estufa podem ser afetados por uma doença fúngica ou pragas (conchas, pulgões ou ácaros) se instalam neles. Para se livrar das pragas, os arbustos precisam ser pulverizados com Fitoverm ou Iskra-bio. A luta contra várias doenças será descrita em detalhes abaixo. Assim que o tamanho e a cor do melão se tornarem característicos desta variedade, deve-se retirá-lo, prestando atenção à ligação da abóbora com o chicote, pois devem formar-se fissuras.

Cuidado melão

Se o melão for cultivado em solo aberto, ele deve ser regado em tempo hábil, solto, capinado, amontoado, pinçado, alimentado e também tratado com amarração. Se necessário, é realizada polinização artificial, procedimento idêntico ao realizado no cultivo desta cultura em estufa (ver acima).

Após as mudas plantadas em solo aberto enraizarem e começarem a crescer ativamente, é realizada uma pinçada secundária do caule principal de cada arbusto. Como resultado, os arbustos não começarão a aumentar a massa verde, mas gastarão toda sua força na formação e crescimento das abóboras. Com o tempo, cada arbusto deve crescer 2 brotos laterais e 1 principal, enquanto todos os brotos excedentes devem ser cortados. Fazem diferente com arbustos de variedades híbridas, têm flores femininas crescendo no ramo principal, nesse sentido não pode ser beliscado. Para evitar o espessamento do plantio, no melão híbrido, os brotos laterais são pinçados após a segunda ou terceira lâmina foliar. Caso contrário, os cuidados com os arbustos das variedades híbridas devem ser os mesmos que os das plantas das variedades convencionais.

Depois que os ovários são formados nos arbustos, todos os demais devem ser cortados, deixando apenas 2 a 6 pedaços em cada um, não mais. Quando as abóboras atingem o tamanho de uma bola de tênis, cada uma delas é colocada em uma rede individual, que deve ser amarrada à treliça, isso vai aliviar um pouco da carga dos cílios do melão. Para que os melões nas redes amadureçam uniformemente, eles devem ser revirados periodicamente. Se a fruta estiver na superfície do solo, será necessário colocar um pedaço de material que não apodreça sob ela, por exemplo, um material para telhado ou folha de alumínio.

Observe que se apenas uma abóbora crescer em um arbusto, enquanto outras ficam amarelas e se desenvolvem incorretamente, então isso pode ser corrigido alimentando a planta. Nas primeiras vezes, a superfície do solo entre as fileiras deve ser afrouxada a uma profundidade de 10 a 15 centímetros, depois a profundidade de afrouxamento do solo deve ser reduzida para 8–10 centímetros. A superfície do solo perto dos arbustos deve ser afrouxada com muito cuidado e não tão profunda. O amontoamento das plantas é realizado após o início do desenvolvimento dos cílios laterais.Depois que as folhas se fecham, você precisa parar de afrouxar a superfície do solo perto das plantas.

Os melões em campo aberto podem ser cultivados em uma treliça, o que não é apenas conveniente, mas também economiza muito espaço. Instale previamente apoios, que devem atingir 200 cm de altura, Após o plantio dos melões em solo aberto, após alguns dias será necessário amarrar o broto com uma corda, enquanto sua ponta superior é fixada na treliça. Depois de um tempo, a liga dos brotos laterais é realizada da mesma maneira.

Como regar

Esta cultura precisa de rega sistemática. Em média, os arbustos são regados uma vez a cada 7 dias. Isso é feito pela manhã, com água morna (de 22 a 25 graus), garantindo que a água não atinja os brotos, flores, folhagens, botões ou abóbora. Jardineiros experientes recomendam fazer um sulco ao redor do arbusto, no qual a água deve ser despejada. No entanto, o método mais adequado de irrigação para melões é o gotejamento. Não deixe a água estagnar no solo, pois isso pode causar apodrecimento no sistema radicular do arbusto. A este respeito, antes de regar, é imperativo verificar se a camada superficial do canteiro está seca. Para tornar os melões mais doces, após o aparecimento da abóbora, deve-se reduzir a rega aos poucos até que parem completamente.

Fertilizante

Recomenda-se alimentar os melões juntamente com a rega. Decorridos 15 dias após o transplante de melões para o jardim, recomenda-se alimentá-los com uma solução de nitrato de amônio (20 gramas por 10 litros de água), enquanto 2 litros de solução nutritiva são despejados sob cada arbusto. Depois que os botões começam a se formar, os arbustos precisam ser alimentados novamente com a mesma solução de nitrato de amônio ou substituída por uma solução de verbasco (1:10). Após 15–20 dias, as plantas devem ser alimentadas com a seguinte solução nutritiva: para 1 balde de água 50 gramas de superfosfato, 30 gramas de sulfato de amônio e 20 a 25 gramas de sal de potássio.

Doenças e pragas do melão

Doenças

Quaisquer variedades de melão que sejam cultivadas em campo aberto ou em casa de vegetação, se forem mal cuidadas ou violadas as regras da tecnologia agrícola dessa cultura, podem ser afetadas por doenças virais, fúngicas e bacterianas. E algumas pragas podem se instalar nos arbustos. Para preservar sua colheita, é necessário identificar oportunamente as doenças incipientes, bem como encontrar pragas instaladas. Também é importante iniciar o tratamento de arbustos doentes em tempo hábil.

Oídio

Esta doença é fúngica. Nos arbustos afetados, manchas esbranquiçadas se formam na folhagem e nos brotos, que, à medida que a doença progride, se espalham por toda a superfície da planta e mudam de cor para marrom. O tecido da folhagem sob tal flor torna-se mais frágil, é observado secar e dobrar. Os caules crescem mais devagar, as abóboras começam a ficar para trás no desenvolvimento e também perdem a qualidade e a quantidade de açúcar diminui. Se os sintomas da doença são encontrados nos arbustos, eles devem ser tratados com pó de enxofre (80%), enquanto 4 gramas da substância são retirados por 1 metro quadrado de jardim. Se necessário, os plantios podem ser processados ​​várias vezes, devendo ser mantido um intervalo de 3 semanas entre os procedimentos. Pelo menos 20 dias antes da colheita, você deve interromper qualquer processamento.

Oídio (míldio)

Em arbustos doentes, manchas de cor verde-amarela são formadas nas placas das folhas. Eles crescem rapidamente e após um curto período de tempo cobrem toda a superfície da folha. Se o aumento da umidade for observado por um longo período de tempo, então uma flor de cor cinza-violeta aparece na superfície áspera da lâmina foliar, que contém esporos do fungo. Para fins preventivos, não se deve descurar o preparo pré-semeadura das sementes.Para isso, são colocados em uma garrafa térmica com água quente (cerca de 45 graus) por 2 horas, após o que são imersos em uma solução de permanganato de potássio (1%) por um terço de uma hora. Se forem encontradas plantas doentes, toda a área deve ser pulverizada com uma solução de ureia (10 gramas da substância por 10 litros de água). Se este método de combate à doença se revelar ineficaz, os melões devem ser tratados com uma solução de Oxychom ou Topázio e devem ser seguidas as instruções anexas ao medicamento.

Fusarium murchando

É também uma doença fúngica, seus patógenos estão no solo, de onde saem sobre os restos das plantas ou na semeadura do melão. Na maioria das vezes, esta doença afeta melões de variedades tardias e intermediárias. Em arbustos doentes, observa-se uma diminuição na produção, bem como uma deterioração na qualidade das abóboras. Os sintomas desta doença aparecem durante a formação da segunda ou terceira lâmina foliar verdadeira ou durante o amadurecimento das abóboras. Nos arbustos afetados, a folhagem torna-se clara e muitas manchas de cor cinza aparecem em sua superfície. As partes aéreas infectadas começam a murchar e, após 1,5 semanas, a planta morre completamente. As plantas afetadas durante a formação dos botões devem ser pulverizadas com uma solução de cloreto de potássio. Para fins profiláticos, antes da semeadura, as sementes devem ser mantidas em solução de formalina (40%) por 5 minutos.

Copperhead (antracnose)

Na superfície das placas foliares, formam-se manchas de formato arredondado e de cor rosa pálido ou marrom. Essas manchas ficam maiores com o tempo. Ocorrem buracos nas placas foliares infectadas, ondulação das folhas e ressecamento de todo o arbusto. Ocorre afinamento dos cílios, que se tornam muito frágeis, e as abóboras se deformam e apodrece. Melões infectados devem ser pulverizados com calda bordalesa (1%), sendo necessários 3 ou 4 procedimentos, que são realizados 1 vez a cada 1,5 semanas. Em vez disso, toda a área com melões pode ser polinizada com pó de enxofre.

Ascochitose

Esta doença também é fúngica. Nas plantas cultivadas em estufas, após a infecção, aparecem áreas de coloração marrom nos brotos, com o tempo se espalham por todo o mato. O arbusto doente morre como resultado de danos à parte da raiz. Se forem encontrados sinais de infecção com esta doença, é imperativo ajustar a rega, reduzindo significativamente, e as áreas infectadas do melão devem ser pulverizadas com uma mistura de cinza de madeira e cal, ou os arbustos podem ser tratados com mistura de bordeaux (1%). Para fins preventivos, o inóculo deve ser desinfetado antes da semeadura, para isso utilizar Seda ou Imunocitofito.

Podridão radicular

Plantas enfraquecidas são suscetíveis a esta doença. É digno de nota que em espécimes jovens, as raízes e caules primeiro tornam-se marrons, depois do qual ficam mais finos e o arbusto murcha. Na planta adulta, também se observa amarelecimento e murcha da parte aérea, e as raízes e a parte inferior do caule são pintadas de marrom. Para profilaxia, antes da semeadura, a semente deve ser mantida por 5 minutos em solução de formalina (40%).

Doenças virais

Vírus do mosaico do pepino, vírus especializado e vírus do mosaico da melancia. Seus principais portadores são os pulgões, nesse sentido, quando essa praga for encontrada, é preciso tentar se livrar dela o mais rápido possível. Se o melão for afetado por alguma das doenças listadas, ele deve ser removido do solo e destruído o mais rápido possível. O fato é que, até o momento, nenhum medicamento eficaz para doenças virais foi encontrado. Sinais de doenças virais: áreas com uma cor de mosaico são formadas nas placas das folhas, os internódios são encurtados, o arbusto está atrasado no desenvolvimento, a folhagem está deformada, os ovários estão se desintegrando e pontinhos aparecem na superfície das abóboras.

Pragas

Os seguintes insetos podem prejudicar esta planta: ácaros-aranha, colheres de roer, pulgões-melão e vermes.

Pulgão melão

Seu acúmulo é observado na superfície enrugada das chapas. Os pulgões sugam o suco do arbusto, o que provoca o ressecamento e o dobramento da folhagem, enquanto as flores se desintegram sem nem mesmo ter tempo de se abrir. Além disso, esta praga é o principal transmissor de doenças incuráveis ​​perigosas. Para se livrar dos pulgões, os arbustos devem ser tratados com solução de Actellik (30%) ou Karbofos (10%).

Ácaros de aranha

Essa praga, assim como os pulgões, se instala na superfície úmida da folhagem. Carrapatos sugam o suco do arbusto. Essas pragas são as mais perigosas para melões cultivados em estufas, mas também podem se instalar em melões e cabaças. Os arbustos afetados devem ser pulverizados com uma solução de Bicol, Fitoverm ou Bitoxibacilina.

Wireworms

O verme é na verdade a larva do besouro click. Eles danificam o sistema radicular dos arbustos, fazendo com que os melões morram. Para evitar a reprodução de tal praga, no outono o local precisará de uma escavação profunda, também é necessário respeitar as regras de rotação de culturas.

Pás roendo

As lagartas da colher roedora são perigosas para o melão; Para destruir as lagartas, você precisará cavar profundamente o local, mas somente depois que a colheita for feita. Para fins de prevenção, é imperativo seguir as regras de rotação de culturas.

Processamento de melão

Os arbustos afetados por uma doença fúngica são tratados com preparações fungicidas, enquanto pelo menos 2-4 procedimentos são realizados. Nos intervalos entre os tratamentos, é proibido o uso de preparações de propriedades de contato. Também é impossível alternar fungicidas de grupos químicos diferentes, você precisa usar o mesmo medicamento ou seu análogo. A duração das pausas entre os tratamentos não deve exceder 12 dias. Depois que os melões foram tratados com um fungicida sistêmico pela última vez, você pode usar um agente de contato somente após 8 a 10 dias, não antes. Os especialistas aconselham o uso de fungicidas sistêmicos para tratar arbustos jovens que crescem e se desenvolvem intensamente. Ao mesmo tempo, é melhor usar preparações de contato para o processamento de amostras adultas.

Recolha e armazenamento de melões

Antes de começar a colher o melão, certifique-se de que os frutos estejam totalmente maduros. Para isso, é preciso verificar a cor da abóbora, bem como inspecionar a rede de fissuras, que deve estar localizada na superfície da casca. Frutos maduros, prontos para serem colhidos, podem ser facilmente destacados do chicote, uma grade é colocada em toda a sua superfície, enquanto a abóbora muda de cor para amarelo. Mas deve-se ter em mente que tais melões não se destinam ao armazenamento de longo prazo, como regra, eles podem permanecer por mais de 8 semanas. Frutas que ficarão armazenadas por muito tempo têm uma rede moderadamente pronunciada que cobre apenas ½ da abóbora. As mesmas frutas que são totalmente amarelas, e há uma grade em toda a sua superfície, devem ser usadas imediatamente na alimentação. Existem também variedades que não formam malha na superfície da fruta, seu grau de maturação é julgado pela cor.

Mantendo a escala de qualidade:

• baixo - essas frutas são armazenadas por no máximo 14 dias;
• variedades pequenas - podem ser armazenadas de 2 a 4 semanas;
• variedades de tamanho médio - o período de armazenamento desses melões é de 1 a 2 meses;
• variedades estáveis ​​- tais frutas são armazenadas por cerca de três meses;
• variedades muito resistentes - a vida útil dessas frutas é de mais de três meses.

As variedades tardias ou intermediárias produzem frutos que podem ser armazenados por cerca de 6 meses se forem fornecidos em condições ideais.E as variedades a meio, precoces e algumas variedades de meia temporada não podem ser armazenadas por muito tempo, a este respeito, é recomendável não armazená-las, mas comê-las imediatamente.

Frutos de variedades de maturação tardia que podem ser armazenados por muito tempo são retirados da horta em estado de maturação técnica seletivamente, somente após o surgimento dos sinais necessários nas abóboras. Os melões devem ser depenados com haste, que deve ter até 30 mm de comprimento, não podendo ser cortados. A apanha das frutas é feita de manhã cedo ou à noite, no calor do dia isso não pode ser feito. Depois de arrancada a abóbora, ela deve ser deixada três a quatro dias no local, devendo ser revirada regularmente a cada 5-6 horas. Em seguida, são colocadas em um depósito que deve ser fresco (não frio), e também deve certifique-se de pré-desinfetar tratando com alvejante. Além disso, bombas de fumaça podem ser usadas para desinfetar o armazenamento, o que exterminará as pragas e todos os vírus. Quando a sala é processada, ela deve permanecer totalmente fechada por vários dias. Depois disso, o armazém é muito bem ventilado e, em seguida, todas as estruturas de madeira devem ser caiadas com cal apagada na hora. As frutas são armazenadas em prateleiras, enquanto a superfície das prateleiras deve ser previamente coberta com uma camada de palha ou serragem. As frutas podem ser armazenadas suspensas, para isso são colocadas em malhas grossas individuais, enquanto são penduradas em uma prateleira com travessas. No armazenamento, a umidade deve ser de aproximadamente 80%, enquanto a temperatura ideal é de 2 a 3 graus. Os melões não devem ser armazenados ao lado de maçãs e batatas. Por causa das batatas, a fruta tem um gosto residual não muito agradável, podendo apodrecer. E as maçãs liberam etileno, que faz com que os melões amadureçam muito mais rápido, o que leva ao seu amadurecimento excessivo. Não se esqueça de fazer uma inspeção sistemática dos frutos, enquanto aqueles que apresentarem sinais de deterioração devem ser removidos.

Tipos e variedades de melões

O melão (Melo) é um gênero distinto, que reúne cerca de 30 espécies, sendo 2 delas silvestres. Uma pequena parte da espécie é encontrada naturalmente na África e na China, mas a maioria das espécies cresce no Afeganistão, Ásia Central e Irã, enquanto as primeiras variedades cultivadas dessa planta surgiram no território desses países. Os tipos de melão da Ásia Central são os mais deliciosos e perfumados, e os mais populares deles são os seguintes:

1. Zard... O melão Chardzhou tem uma forma fusiforme, é de cor verde. Pode crescer até 25 quilos, enquanto externamente a abóbora é semelhante a um pepino enorme. Em setembro, a polpa da fruta é dura e insípida, mas no inverno, depois de amadurecer, torna-se macia, perfumada e muito doce. A variedade Gulabi é a mais saborosa, seus frutos podem ser armazenados por até 6 meses.
2. Khandalyak... Este é um primeiro olhar. Os frutos são pequenos e muito macios, têm sabor a pêra.
3. Amery... Esses melões Bukhara têm uma forma oval, seu peso varia de 5 a 10 kg. A polpa é crocante e tem cheiro de baunilha.

Os melões da Ásia Menor também são bastante populares, mas as variedades da Ásia Central têm um sabor muito melhor. As espécies mais populares da Ásia Menor são o melão Cilício da Síria e o Kassaba da Turquia, que é quase inodoro.

Em climas mais frios, variedades europeias de melão são cultivadas, derivadas de espécies da Ásia Central. Por exemplo, existe uma variedade europeia de melão, em homenagem à propriedade papal de Cantaluppia. Ela tem frutos estriados (segmentados) que não têm sabor marcante, mas essa planta cresce bem e dá frutos até na Inglaterra.

Todas as variedades europeias são divididas em:

• muito cedo - amadurecem após 60–70 dias;
• verão - os frutos são grandes, há uma malha na superfície de toda a casca e a polpa é macia, perfumada e doce;
• inverno - os frutos pequenos são de cor bronze ou verde escuro, na superfície da casca existe uma malha densa, a polpa é densa, doce e crocante.

Em latitudes médias em campo aberto, é recomendável cultivar os seguintes híbridos e variedades:

1. Loira... Os frutos amadurecem após 80-90 dias. A polpa perfumada e delicada é de cor laranja forte. A casca cinza-bege claro é bastante fina. Os frutos redondos com nervuras são ligeiramente achatados, contêm uma grande quantidade de açúcar e caroteno. Peso da fruta - cerca de 0,7 kg.
2. Inverno... Esta variedade de maturação tardia é pouco adequada para o cultivo em latitudes médias. No entanto, em regiões mais quentes, as abóboras têm tempo de amadurecer em 90 dias. Os frutos são de cor amarelo-esverdeado claro, não apresentam listras na superfície da casca, mas apresentam uma malha grosseira. A polpa tenra esverdeada é bastante suculenta. Os frutos pesam cerca de 2,5 quilos.
3. Altai... Esta variedade foi criada na Sibéria e é cultivada com bastante sucesso aqui. Os frutos ovais têm casca fina e polpa perfumada e saborosa. Os melões não pesam mais do que 1,5 kg.
4. Abacaxi... Essa variedade é uma das primeiras. O fruto oval é recoberto por uma casca dourada, em cuja superfície há uma malha. A polpa doce e perfumada tem uma tonalidade rosada. Os frutos pesam aproximadamente 2 quilos.
5. Mel... Esta variedade é cultivada em Marrocos, bem como nos países mediterrânicos. Os melões lisos redondos ou alongados são de cor verde. A polpa perfumada e doce é de cor amarelo claro, verde ou vermelho-amarelo, contém manganês, potássio e vitamina A.
6. Galileo... Esta variedade intermediária foi criada especificamente para cultivo na parte sul da Rússia. A massa dos frutos pequenos é de cerca de 1 quilo, há uma rede densa na superfície da casca acastanhada. A polpa perfumada verde pálido tem um sabor delicado.
7. Charente... Esta variedade é obtida na França. Nesse grupo varietal, ele tem os menores frutos, embora sejam os mais saborosos e perfumados. O fruto é muito parecido com o melão. As abóboras ligeiramente achatadas têm uma forma redonda, na superfície da casca existem ranhuras lisas localizadas longitudinalmente. A polpa da laranja doce é muito perfumada e baixa em calorias, além de conter grande quantidade de vitaminas.
8. Augen... Este híbrido foi criado em Israel. Os melões alongados têm uma forma ligeiramente achatada, são de cor amarela, verde claro ou amarelo esverdeado, apresentam manchas, entalhes longitudinais e faixas na superfície. A carne perfumada e doce é de cor verde.
9. História... Esta é uma variedade inicial. Os melões amarelos têm forma elíptica e pesam cerca de 2 kg. Não há padrão na casca, a malha é esparsa e os segmentos são mal expressos. A polpa doce cremosa pálida tem suculência média e aroma moderado.
10. Lua... Variedade inicial média. Os melões ovais e lisos são amarelos, têm uma malha delicada e pesam cerca de 1 quilo. A polpa cremosa possui aroma agradável, bem como doçura e suculência médias.

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