Muitos jardineiros, além de vegetais e ervas, também cultivam várias ervas picantes em seu site. Ao mesmo tempo, o orégano, também chamado de orégano, é muito popular entre eles. É utilizado na preparação de vários pratos picantes, e com esta erva aromática é feito um excelente chá. Além disso, o orégano afasta a maioria das pragas do jardim com seu cheiro e também parece bastante impressionante durante a floração.
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Características do orégano
No povo, a erva picante orégano também é chamada de incenso, ou mãe, ou orégano. A altura desta planta perene pode variar de 0,3 a 0,7 m. Esta planta possui um poderoso sistema radicular, por isso é capaz de capturar rapidamente novas áreas, espalhando-se rapidamente pelo local. As placas de folhas pequenas em forma de ovo têm uma ponta pontiaguda. Durante a floração, o arbusto pode ser decorado com inflorescências de flores diversas, pois hoje existem mais de duas dezenas de variedades decorativas desta planta.
Propriedades curativas
Orégano pertence a plantas medicinais. Possui as seguintes propriedades benéficas:
- Por atuar no sistema nervoso, a planta ajuda a melhorar o sono e o bem-estar geral, além de eliminar dores de cabeça.
- Melhora o funcionamento do sistema digestivo e também promove o aumento do apetite.
- Tem um efeito positivo no sistema respiratório, melhorando significativamente o bem-estar, mesmo com bronquite.
- Promove a cura dos órgãos femininos: ajuda nos atrasos da menstruação, melhora o bem-estar durante a menopausa e a TPM.
- Alivia a estomatite.
- Cura a pele: ajuda nas dermatites em adultos e diátese em crianças.
O orégano também encontrou aplicação na vida cotidiana humana. Por exemplo, eles colocam em um armário para assustar as mariposas. Também é usado como tempero em diversos pratos, como pizza. E orégano também é adicionado aos potes enquanto preserva os vegetais. E também um chá fragrante e saudável é obtido a partir dele. Esta planta, além de tudo, é uma excelente planta para mel, e excelente mel é obtido dela.
A primeira floração de tal planta é observada no segundo ano de crescimento, enquanto se repete a cada ano. Quando as flores murcham, frutos se formam em seu lugar, que são pequenas nozes arredondadas.Cada fruta contém um grande número de sementes incrivelmente pequenas: 0,1 grama contém cerca de 1.000 sementes.
Plantando orégano em terreno aberto
Seleção de assento
Ao escolher um local adequado para a semeadura do orégano, deve-se atentar para o fato de que ele deve atender plenamente a todos os requisitos, mas a maior atenção deve ser dada à composição da terra. O fato é que em um solo fértil, a folhagem de uma planta é capaz de acumular uma grande quantidade de substâncias úteis.
Escolha um local ensolarado para orégano. O fato é que os caules dos arbustos que crescem à sombra são alongados, e a folhagem não tem seu aroma rico característico. O tipo de solo para uma planta não importa muito, porque ela pode facilmente criar raízes em quase qualquer lugar. No entanto, se você pretende cultivar orégano como planta perene, selecione uma área para ele com solo saturado com nutrientes, e ele deve ser sistematicamente umedecido. Áreas onde muitas vezes a umidade do solo fica estagnada, ou excessivamente áridas, não podem ser utilizadas para o cultivo dessa planta perene, pois ali ela pode degenerar em uma erva daninha comum, ou até morrer.
Não se esqueça de começar a preparar o terreno no outono, para isso, deve-se adicionar adubo ou esterco ao solo da área selecionada, em casos extremos o salitre também pode ser usado para fertilizar o solo.
Floristas também estão tentando plantar orégano, mas não ao ar livre, mas em uma janela. Lá ela cresce bem, mas só para se obter matéria-prima de qualidade satisfatória é preciso cultivar pelo menos dois anos. O fato é que essa perene floresce apenas no segundo ano da estação de cultivo.
Crescendo por meio de mudas
Via de regra, o orégano é cultivado a partir de sementes, e a maioria dos jardineiros prefere o método de reprodução com mudas. E isso é tudo, porque as pequenas mudas imaturas que aparecem no campo aberto são facilmente obstruídas com ervas daninhas. Portanto, na primavera recomenda-se cultivar mudas de uma perene perfumada em casa, e será possível plantá-la no solo no final da primavera ou início do verão.
Para que as mudas sejam fortes e bem desenvolvidas, você precisa semear as sementes em tempo hábil. Você pode semear orégano para as mudas já em março e usar uma caixa de mudas ou vasos de plástico comuns para isso. Se você atrasar a semeadura, quando as mudas precisarem ser plantadas no jardim, elas ainda estarão muito fracas.
Os recipientes selecionados para o cultivo de mudas são preenchidos com um substrato fértil. Você pode comprar na loja, mas não esqueça de colocar um pouco de areia. Umedeça a mistura de solo com um pulverizador e tampe levemente a superfície. Em seguida, linhas são feitas nele, em que a semente é distribuída uniformemente. As sementes são semeadas a uma profundidade de cerca de 10 mm. As primeiras mudas, via de regra, aparecem somente após 1,5–2 semanas. Não se esqueça de colocar as plantações em uma janela ensolarada, enquanto a temperatura do ar deve estar entre 20 e 22 graus. Se desejar, os recipientes com colheitas podem ser cobertos com vidro ou papel alumínio, mas isso não é necessário. As mudas que surgiram do solo são muito finas e delicadas. No entanto, depois de um tempo, eles crescerão e ficarão mais fortes.
Semeando em terreno aberto
É possível semear sementes de orégano diretamente no canteiro apenas nos últimos dias de maio, em solo bem aquecido. Primeiro, cave a área e remova todas as ervas daninhas dela. Faça linhas na cama, a largura entre as quais deve ser de cerca de 0,45 m. Semeie as sementes bem espessas.
Cuidado de mudas
Embora as mudas sejam pequenas, elas são muito sensíveis às ervas daninhas. O fato é que a grama pode facilmente afogar os brotos tenros, e eles morrerão.Nesse sentido, as mudas que crescem em vasos devem ser inspecionadas sistematicamente, arrancando todas as ervas daninhas. E se as mudas crescem em terreno aberto, atenção especial deve ser dada a este procedimento. Se o orégano cresceu muito densamente, não se esqueça de desbastá-lo, só que neste caso as mudas crescerão poderosas e bem desenvolvidas.
As mudas precisam de rega regular, que é feita com pulverizador. O fato é que durante a rega normal, mudas delicadas podem ser lavadas, o que levará à morte. E ao pulverizar, as plantas não sofrerão e receberão a quantidade de umidade suficiente. Para o cultivo de mudas, apenas um peitoril de janela bem iluminado é adequado, e o recipiente com eles deve ser sistematicamente girado para que os arbustos não fiquem unilaterais.
Só será possível cortar as mudas em recipientes individuais depois de terem formado duas ou três placas de folhas verdadeiras. Os arbustos plantados com o tempo vão poder crescer e ficar mais fortes até o momento em que você vai plantá-los no jardim. Para uma escolha, você pode usar potes de turfa, se quiser. Ao plantar mudas, o sistema radicular não é removido de tais vasos, mas arbustos são plantados com eles.
Você pode começar a plantar mudas maduras em terreno aberto na segunda quinzena de maio. Para isso, é melhor escolher um dia nublado. Não se esqueça de hidratar as plantas plantadas em tempo hábil.
Cuidado de orégano
Durante o primeiro ano de crescimento do orégano, cuidados adequados e oportunos devem ser fornecidos, atenção especial neste momento deve ser dada à remoção de ervas daninhas, irrigação e fertilização.
Rega
Tal cultura particularmente não precisa de rega regular, mas ao mesmo tempo, o solo não deve secar completamente. Nesse sentido, o solo deve ser umedecido conforme necessário, quando sua superfície secar.
Orégano pode danificar o fluido estagnado no sistema radicular. Atenção especial deve ser dada a isso durante chuvas prolongadas. A este respeito, é recomendável fazer recortes não muito grandes ao redor dos arbustos no solo.
Fertilizante
O orégano deve começar a se alimentar no início da primavera e também precisará de nutrientes após a colheita. Durante o primeiro ano de crescimento, os arbustos jovens não precisam de fertilizantes adicionais, uma vez que possuem nutrientes suficientes no solo preparado desde o outono. A partir do segundo ano de crescimento, a alimentação dos arbustos deve ser realizada regularmente. No início da primavera, quando os arbustos estão começando a acordar, recomenda-se alimentá-los com uma pequena quantidade de solução de verbasco ou salitre. No verão, você também pode usar os mesmos fertilizantes. O orégano, cultivado como planta ornamental em canteiro de flores, não necessita de adubação adicional, pois com ele os arbustos começam a crescer ativamente, o que os torna menos decorativos.
Remoção de ervas daninhas e soltura
O solo no jardim com orégano deve ser constantemente ligeiramente solto. Durante o primeiro ano de crescimento, enquanto os arbustos ainda estão muito fracos, eles devem ser sistematicamente capinados. O fato é que o orégano não cresce muito rapidamente, e a erva daninha cresce rapidamente no solo nutritivo e começa a suprimir a planta. No entanto, depois que os arbustos perenes ficarem mais fortes e crescerem, eles não terão mais medo de grama. Se você quiser regar o jardim de orégãos com menos frequência e reduzir o número de capinas, cubra sua superfície com uma camada de cobertura morta (palha).
Observe que se as flores aparecerem nos arbustos durante o primeiro ano de crescimento, elas devem ser cortadas. O fato é que tiram muita força de uma planta jovem, e ela ainda é fraca.
Inverno
Orégano é altamente resistente à geada. Nesse sentido, ele não precisa de abrigo para o inverno. Se a neve cair no início do outono, quando derreter na primavera, ainda será possível ver as folhas verdes nos arbustos.
Transferir
Em um lugar, tal planta perene pode ser cultivada por cerca de duas décadas.Mas, no caso em que o orégano é cultivado para obter matéria-prima medicinal, seu transplante para um novo local deve ser feito regularmente: 1 vez em 5 anos. No local, tudo pode ser plantado livre de orégano, e certifique-se de que neste local a cultura não terá medo de doenças e pragas. O fato é que o orégano contribui para a morte de bactérias e pragas patogênicas do solo.
Poda
Para melhorar o crescimento dos arbustos, jardineiros experientes aconselham, na primavera, o corte de alguns dos caules que sobraram do ano passado. Brotos novos e mais poderosos logo começarão a crescer, enquanto a folhagem deles será muito densa.
Métodos de reprodução
Como propagar orégano pelo método de sementes (generativo) foi descrito em grande detalhe acima. No entanto, métodos vegetativos também são usados para propagar esta planta.
Dividindo o mato
Remova um arbusto maduro e crescido do solo e divida-o em dois pedaços. Tenha muito cuidado, pois após a divisão os brotos devem permanecer intactos, e também o sistema radicular não pode ser seriamente danificado.
Camadas
Se você precisar de mudas de orégano, durante toda a estação de cultivo, selecione caules poderosos individuais, dobre-os na superfície do solo e adicione gota a gota. Com o tempo, todos eles devem criar suas próprias raízes. Com o início da próxima primavera, corte um novo arbusto com uma pá afiada e plante-o em um novo local permanente.
Recomenda-se o transplante para um novo local, seja em camadas, ou mesmo delenki, na primavera ou nas primeiras semanas do outono. Nesse caso, os arbustos terão tempo suficiente para enraizar bem em um novo local antes do início da geada.
Coletando orégano
A melhor época para colher a matéria-prima é o período de floração, que costuma ocorrer em julho. Observe que você só pode escolher 3 hastes de um arbusto, atingindo cerca de 20 centímetros de comprimento. Arrancar mais brotos pode danificar a planta.
Os brotos cortados são amarrados em cachos e pendurados em local bem ventilado para secar. Se desejar, os caules podem ser secos e espalhados em uma fina camada sobre folhas de papel, mas neste caso deverão ser virados regularmente. Quando os ramos estiverem completamente secos, arranque toda a folhagem deles, coloque em um frasco de vidro e feche com uma tampa. Os ramos nus restantes precisam apenas ser jogados fora. Quando armazenadas de forma adequada, as folhas secas de orégano têm uma vida útil de 2 anos.
Coleta de sementes
Se você quiser coletar sementes de arbustos de orégano, precisará fazer isso em setembro, quando estiverem totalmente maduras. Deixe alguns dos caules mais fortes e desenvolvidos nos arbustos na época da colheita para obter sementes de qualidade em julho. No outono, apare esses brotos junto com as vagens de sementes e seque-os bem. Em seguida, esfregue-os com as mãos e peneire com uma peneira. As sementes, se necessário, precisam ser secas. Para armazenamento, são dobrados em sacos de papel, que são retirados em local seco e escuro.
Tipos de orégano com fotos e nomes
Apesar de o gênero do orégano incluir mais de cinquenta espécies, os jardineiros e jardineiros preferem cultivar variedades dessa planta em seus terrenos, das quais também existem algumas. O fato é que, ao criá-los, os criadores procuram estabelecer qualidades aromáticas e gustativas especiais ou resistência à seca, geadas, etc.
Orégano (Origanum vulgare)
A altura de tal herbácea perene varia de 0,5 a 0,7 m. Sua raiz é bem ramificada e rasteira. A parte inferior dos brotos eretos é coberta por pêlos macios. Neste caso, a parte superior das hastes está fortemente ramificada. Folhagem ovalada ou ovalada, de localização oposta, apresenta pecíolos. É pintado em tom verde escuro, e seu comprimento pode variar de 10 a 40 mm. A floração é observada de junho a julho.No topo dos rebentos, assim como nas axilas das folhas superiores, formam-se densos escudos, constituídos por flores perfumadas. Suas pétalas são rosadas e suas xícaras são roxas escuras. As melhores variedades:
- Orégano branco... Ela floresce magnificamente, as flores são brancas.
- Caramelo. Possui um aroma rico e brilhante e um sabor muito agradável.
- Cacho perfumado... Um arbusto baixo (cerca de 0,3 m) tem um cheiro pungente, as flores são roxas claras.
- arco Iris... A altura do arbusto é de cerca de 0,6–0,7 m, sua rica folhagem roxa inclui muitas antocianinas úteis.
- Ponta de ouro... A altura de uma planta anã é de 10 a 15 centímetros, os rebentos são recobertos por pequenas placas de folhas de cor verde com copas amareladas. As flores são rosadas.
- Aureum... A altura do arbusto é de cerca de 25 cm. As flores são amarelas e a folhagem dourada.
Orégano de Creta (Origanum dictamnus)
Em média, um arbusto atinge uma altura de 20 a 30 centímetros, mas em alguns casos uma planta perene pode ter até um metro de altura. Em caules duros, as placas folhosas com pubescência prateada exibem. Sua forma é oval, quase redonda. Flores rosadas muito pequenas são coletadas em inflorescências, que são cobertas por brácteas maiores verde-rosadas. Eles são formados em um pedúnculo flexível e externamente são muito semelhantes aos cones de lúpulo. Nessa variedade, o suco tem um poderoso efeito antibacteriano. Além disso, desde a época de Hipócrates, é usado para dores de estômago.
