Cenoura

A cenoura (Daucus) é um membro da família Umbrella. O nome "cenoura" vem da linguagem proto-eslava. Na natureza, esta planta é encontrada na Nova Zelândia, América, África, Austrália e no Mediterrâneo. Na agricultura, são cultivadas cenouras cultivadas, ou cenouras cultivadas (Daucus sativus), que distinguem entre variedades de mesa e forrageiras. Essa cultura foi cultivada por cerca de 4 mil anos e, durante um período tão longo, um grande número de várias variedades desta planta apareceu. Acredita-se que essa cultura seja originária do Afeganistão, já que até hoje a maioria das espécies de cenouras são encontradas na natureza. No início, as cenouras eram cultivadas para obter sementes e folhagens perfumadas, não como raízes. No território da Europa, esta planta apareceu no século 10-13 DC. Em "Domostroy" há uma menção à cenoura, o que sugere que no século 16 ela já era cultivada na Rússia.

Características das cenouras

As cenouras são plantas herbáceas que podem ser anuais, bienais ou perenes. Durante o primeiro ano de crescimento, apenas uma roseta é formada, consistindo de placas de folhas dissecadas pinnately, bem como uma colheita de raiz, e as sementes são formadas apenas no segundo ano de crescimento. O formato da raiz carnuda é fusiforme, truncado-cônico ou cilíndrico, e sua massa varia de 0,03 a 0,5 kg ou mais. A inflorescência umbelata complexa de 10-15 raios consiste em pequenas flores de cor amarelo claro, branco ou vermelho pálido, com uma flor vermelha no meio. O fruto é uma pequena semente elíptica com duas sementes, atingindo cerca de 40 mm de comprimento. A composição das raízes das colheitas inclui carotenos, licopeno, vitaminas B, flavonóides, antocianidinas, açúcares, ácidos ascórbico e pantotênico e outras substâncias úteis necessárias para o corpo humano.

Plantando cenouras em terreno aberto

A que horas plantar

Na cenoura, a germinação das sementes começa a uma temperatura do solo de 4 a 6 graus. Nesse sentido, a semeadura pode ser feita quando o solo atinge a temperatura especificada, via de regra, isso ocorre já nos últimos dias de abril. As variedades no meio da temporada, bem como no final da temporada, podem ser semeadas de 20 de abril a 7 de maio. Se o solo for médio, a cenoura pode ser semeada na segunda semana de maio, e em solo leve - até os últimos dias da primavera.As sementes que estão no solo podem resistir a geadas de até 4 graus negativos. É muito bom se depois de semeado chover vários dias seguidos. Não é necessário semear muito tarde, pois neste caso os rebentos demoram relativamente a aparecer.

Solo adequado

A área das cenouras deve ser ensolarada e plana. No entanto, para tal cultura, um local com uma ligeira inclinação também é adequado. Os maus predecessores desta cultura são: erva-doce, nabo, feijão, sementes de cominho, salsa e cenoura, pois estas plantas absorvem de forma bastante ativa os nutrientes de que necessitam do solo, esgotando-o. Essas áreas são adequadas para o plantio de cenouras após pelo menos 3 anos. E os melhores antecessores são: pepino, repolho, alho, batata, abobrinha, tomate e cebola.

Depois que um site adequado for encontrado, você deve começar a prepará-lo. Sua escavação deve ser feita com antecedência, ou melhor, no outono, pois antes do início da primavera terá tempo de se instalar. Você precisa cavar o solo com 1,5 baioneta de uma pá, o fato é que se a raiz da raiz começar a crescer ativamente, repousando sobre uma camada sólida de solo, ela mudará de direção, resultando em um vegetal torto. É relativamente difícil extrair do solo uma raiz torta. Antes de iniciar o plantio, o fertilizante deve ser aplicado ao solo, isso é feito durante a escavação do outono, por exemplo, 15 gramas de fertilizante de potássio, de 2 a 3 kg de húmus, 25 a 30 gramas de superfosfato e 15 a 20 gramas de fertilizante de nitrogênio são retirados por 1 metro quadrado da parcela. fertilizantes. Na primavera, o site deve ser nivelado com um ancinho.

Semeadura

Antes de semear cenouras em solo aberto, a semente deve ser pré-semeada para melhorar a germinação. Existem várias maneiras de preparar as sementes para a semeadura:

1. Por 1 dia eles devem ser imersos em água morna (cerca de 30 graus), enquanto o líquido deve ser reposto pelo menos 6 vezes durante este tempo. Se desejar, a água pode ser substituída por uma solução de cinza de madeira (1 colher de sopa da substância é tomada para 1 litro de água morna). Após 24 horas, as sementes devem ser enxaguadas em água limpa, a seguir colocadas em um pano e colocadas na prateleira da geladeira por vários dias.
2. As sementes devem ser colocadas em um saco de pano, que é imerso em água quente (cerca de 50 graus) por um terço de uma hora. Em seguida, imediatamente por 2-3 minutos. mergulhado em água fria.
3. A semente é colocada em um saco de tecido, que deve ser instilado no solo até a profundidade de uma pá de baioneta. Lá ele deve ficar por 1,5 semanas.
4. Você pode espalhar sementes com um borbulhador. Para isso, as sementes são imersas em uma solução de Silk ou Epin saturada de oxigênio, onde devem permanecer por 18 a 20 horas.

Após a conclusão da preparação da pré-semeadura, pode-se proceder à semeadura direta da cenoura em campo aberto. Se o solo no local for leve, as sementes precisam ser enterradas em 20-30 mm, mas se o solo for pesado, a profundidade de plantio deve ser reduzida para 15-20 mm. O espaçamento entre linhas é de cerca de 20 centímetros. Deve-se manter uma distância de 30 a 40 mm entre as sementes em uma fileira. Para que as safras não sejam espessas, os jardineiros costumam recorrer ao seguinte truque: o papel higiênico deve ser cortado em tiras finas, gotas de pasta (de farinha ou amido) devem ser aplicadas a intervalos de 30-40 mm, após o que as sementes são colocadas nelas. Depois que a pasta seca, o papel deve ser dobrado ao meio ao longo de todo o seu comprimento e enrolado em um rolo. Durante a semeadura, o papel com sementes é desdobrado e colocado nas ranhuras, que primeiro devem ser bem umedecidas. Quando as sementes estiverem enterradas no solo, cubra a superfície do canteiro com uma camada de cobertura morta de 3 cm, para evitar o surgimento de uma crosta, o que pode dificultar a germinação das mudas.

Existe outro método de semear esta cultura.Para fazer isso, corte o papel higiênico ou um guardanapo de papel em pequenos quadrados, e em cada um deles coloque uma gota de pasta, na qual são colocados 1 ou 2 sementes e 1 grânulo de fertilizante mineral complexo. Os quadrados devem ser enrolados para formar bolinhas, quando secam são retirados para armazenamento antes da semeadura. Durante a semeadura, essas bolas são colocadas na ranhura com uma distância de 30–40 mm.

Plantando cenouras antes do inverno

Ao semear cenouras no inverno, o jardineiro poderá colher uma safra meio mês antes do que na primavera. No entanto, no outono, apenas as variedades de maturação precoce são semeadas e essas raízes não são adequadas para armazenamento de longo prazo. A semeadura é realizada nos últimos dias de outubro ou primeiro - em novembro, enquanto a preparação do local para esta safra deve ser de 20 dias antes da semeadura. No final da semeadura, a superfície do canteiro deve ser coberta com uma camada de turfa de três centímetros. Com o início da primavera, o canteiro deve ser coberto com uma película de cima, que é retirada imediatamente após o aparecimento das mudas. Deve-se notar que apenas solos leves são adequados para a semeadura de inverno de cenouras.

Cuidado de cenoura

Para cultivar uma cenoura em seu jardim, você precisa regá-la em tempo hábil, desbastar as mudas se necessário, soltar sistematicamente a superfície do canteiro e também arrancar todas as ervas daninhas imediatamente após aparecerem, porque por causa delas, tal planta pode infectar algumas doenças.

Desbaste

Pela primeira vez, as mudas devem ser desbastadas quando tiverem 2 placas de folhas verdadeiras, enquanto uma distância de 20–30 mm deve ser mantida entre as plantas. Depois que mais duas placas de folhas verdadeiras são formadas nas mudas, elas devem ser desbastadas novamente, enquanto uma distância de 40-60 mm deve ser mantida entre as mudas. Para não diluir as cenouras, é necessário semeá-las com bolinhas ou fita de papel (ver acima). As ervas daninhas devem ser removidas do local ao mesmo tempo em que as mudas são desbastadas. A remoção de ervas daninhas é recomendada depois que o jardim é regado.

Como regar

Para colher uma safra de cenouras de alta qualidade, você precisa regá-las corretamente, então as raízes serão doces, grandes e suculentas. Se as plantas não tiverem água suficiente, por causa disso as raízes ficarão letárgicas e seu sabor ficará amargo. É necessário regar esta cultura corretamente desde o momento da semeadura até a própria colheita.

Ao regar, o solo deve ser saturado com água até uma profundidade de pelo menos 0,3 m, que corresponde ao tamanho máximo das raízes. Se os arbustos carecem de água, crescem suas raízes laterais, que buscam fontes adicionais de umidade, por isso as raízes perdem sua apresentação e sua polpa torna-se dura e áspera. Se você regar as cenouras muito abundantemente, as raízes das raízes irão rachar, um pequeno crescimento aparecerá em sua superfície e haverá também um aumento do crescimento das copas. Via de regra, regar os canteiros com cenouras é realizado 1 vez em 7 dias, respeitando o seguinte esquema:

• após a semeadura, em um primeiro momento, são usados ​​para irrigação 3 litros de água por 1 metro quadrado de jardim;
• quando as mudas são desbastadas pela segunda vez, a abundância de irrigação deve ser aumentada, então, 1 balde de água deve ser consumido por 1 metro quadrado de parcela;
• depois que os arbustos acumulam a massa verde, as raízes começam a crescer ativamente, e nesse momento a rega deve se tornar ainda mais abundante (para 1 metro quadrado do terreno há 2 baldes de água);
• quando faltam 6–8 semanas antes da colheita, o número de irrigações é reduzido para 1 vez em 10–15 dias, enquanto 1 balde de água é retirado por 1 metro quadrado de jardim;
• e quando faltam 15-20 dias para a colheita, a rega das cenouras deve ser totalmente interrompida.

Fertilizante

Ao longo do período vegetativo, as plantas devem ser alimentadas duas vezes: a primeira alimentação é feita 4 semanas após o aparecimento das mudas e a segunda após 8 semanas.Para a alimentação, é utilizado fertilizante líquido, que deve consistir em 1 colher de sopa. eu. nitrofoski, 2 colheres de sopa. cinzas de madeira, 20 gramas de nitrato de potássio, 15 gramas de uréia e a mesma quantidade de superfosfato por 1 balde de água. A cobertura é realizada somente após a rega da cama.

Pragas e doenças de cenouras com fotos

Doenças de cenouras

As cenouras podem ser prejudicadas por vários insetos e doenças prejudiciais, portanto, todo jardineiro deve saber o que fazer em um caso específico para preservar a colheita. Para esta cultura, o maior perigo é representado por doenças como: fomose, bacteriose, septoria, podridão cinzenta, branca, vermelha e preta.

Bacteriose

Bacteriose - sua disseminação ocorre junto com restos de plantas e sementes. Nesse sentido, após a colheita da colheita, os restos das copas devem ser retirados do local, e o material da semente deve ser pré-semeado antes da semeadura, para isso é aquecido em água quente (cerca de 52 graus).

Podridão cinza e branca

Podridão cinza e branca - quase todas as hortaliças são suscetíveis a essas doenças. Seus sintomas geralmente aparecem enquanto os vegetais estão sendo armazenados. Para fins de prevenção, é necessário calcar o solo ácido, não exagerar na fertilização com fertilizantes contendo nitrogênio, remover toda a grama em tempo hábil e, antes de colocar os vegetais para armazenamento, pulverizá-los com giz. Também é muito importante que as condições ideais de armazenamento sejam criadas para as raízes, enquanto o armazenamento deve ter boa ventilação.

Doença de feltro (podridão vermelha)

Doença sentida (podridão vermelha) - no início, manchas roxas ou marrons se formam nas raízes afetadas. À medida que a doença progride, eles desaparecem e, em seu lugar, forma-se um fungo esclerócio preto. Todas as raízes são suscetíveis a esta doença: cenoura, nabo, beterraba, rutabagas, salsa, etc. A razão para o desenvolvimento desta doença é a introdução de estrume no solo como fertilizante orgânico. Os vegetais de raiz afetados são armazenados separadamente dos saudáveis.

Podridão negra

Podridão negra - áreas podres de cor negra como carvão aparecem na cultura de raiz afetada. Esta doença representa o maior perigo para os testículos das cenouras. As cenouras afetadas devem ser removidas e destruídas o mais rápido possível. Para prevenir o surgimento das sementes antes da semeadura, elas são tratadas com solução de Tigam (0,5%).

Septoria

Septoria - pequenas manchas cloróticas aparecem na folhagem de um arbusto doente. Conforme a doença progride, eles ficam marrons e têm uma borda vermelha. A alta umidade do ar contribui para a rápida disseminação da doença. Aos primeiros sintomas da doença, o leito é submetido a repetidos tratamentos com uma solução de calda bordalesa (1%) com intervalo de mel em sessões de 1,5 semanas. Os arbustos muito afetados devem ser desenterrados e destruídos. Quando a safra é colhida, os resíduos das plantas são queimados. Para evitar a sementeira, antes da semeadura, ela é aquecida em água quente e imediatamente resfriada em água fria. E também ao preparar o local para o plantio de cenouras, fertilizantes de potássio-fósforo devem ser adicionados ao solo para a escavação.

Fomoz

Fomose - danifica as hastes dos testículos, bem como suas inflorescências. Em seguida, manchas marrons aparecem na parte superior da raiz, que se aprofundam com o tempo, e toda a raiz é afetada. Em solo leve, esta doença se desenvolve mais rapidamente. Para fins preventivos, antes da semeadura, a semente deve ser tratada com solução de Tigam (0,5%), e as raízes infectadas devem ser removidas imediatamente.

Pragas de cenoura

Mariposas de inverno, lesmas, moscas da cenoura e vermes podem prejudicar esta cultura.

Lesmas

Lesmas - se houver poucos deles, você pode coletá-los manualmente. Se gastrópodes inundaram o local, você terá que combatê-los com a ajuda de armadilhas caseiras.Para isso, devem ser cavados em vários pontos do local pequenos potes, que se enchem de cerveja, seu aroma atrairá um grande número de lesmas para as armadilhas. Se houver melancia ou abóbora disponível, então ela precisa ser cortada em pedaços que se espalham na superfície do local, de manhã só será necessário coletar as pragas que rastejaram para festejar com as "guloseimas" deixadas por você. Você também pode cobrir a superfície do local com uma camada de cinza de madeira, superfosfato pulverizado ou agulhas.

Wireworms

Os vermes são, na verdade, larvas de quebra-nozes escuras. Eles podem prejudicar não só a cenoura, mas também culturas como: pepino, aipo, morango, repolho, tomate e batata. O comprimento de um besouro adulto é de cerca de 10 mm, tem uma cor marrom-escura e seus éltras são vermelho claro. O clicker fêmea põe os ovos, nos quais existem cerca de 200 ovos. Eles eclodem larvas cilíndricas amarelo-acastanhadas, atingem um comprimento de cerca de 40 mm, seu desenvolvimento é observado por 3-5 anos. Para limpar a área do wireworm, armadilhas também são necessárias. Para isso, no local, é necessário fazer várias covas não muito profundas, onde são colocados pedaços de qualquer raiz de raiz (batata, cenoura, beterraba, etc.) ou erva meio madura. Em seguida, o buraco é coberto com terra e uma cavilha é colocada para não esquecer onde está. Depois de alguns dias, o buraco deve ser cavado e a isca, com as pragas recolhidas, deve ser destruída.

Lagartas da mariposa de inverno

Lagartas da mariposa do inverno - ferem a parte aérea do arbusto, danificam os brotos e as raízes, roendo-os. Essas lagartas também prejudicam os tomates, salsa, cebola, couve-rábano, beterraba, pepino e batata. Para se livrar das lagartas, o jardim é pulverizado com um preparado inseticida, seguindo as instruções que acompanham, por exemplo, pode-se usar Cyanox, Revikurt, Ambush, Anometrin ou Etaphos.

Para evitar o aparecimento de uma mosca da cenoura, as cebolas são plantadas nas entrelinhas com as cenouras.

Colheita e armazenamento de cenouras

A colheita da cenoura consiste em várias etapas. Primeiro, as plantações vão sendo desbastadas gradativamente, para isso as cenouras podem ser arrancadas ao longo da temporada para cozinhar. Como resultado, os vegetais restantes receberão muito mais nutrientes e seu ganho de massa será mais ativo. Em julho, as variedades de maturação precoce desta planta são colhidas. As raízes das variedades de maturação média são desenterradas em agosto. E a colheita das variedades de maturação tardia, que podem ser armazenadas por muito tempo, é realizada na segunda quinzena de setembro.

A colheita ocorre em um dia ensolarado, seco e quente. Se o solo for leve, a cenoura pode ser arrancada segurando-se pelas pontas. E se o solo for pesado, você precisará remover as raízes com uma pá. As raízes desenterradas devem ser separadas, enquanto todas as cenouras danificadas são reservadas para processamento posterior. Para aquelas raízes que são adequadas para armazenamento, toda a folhagem deve ser removida até a cabeça, após o que são colocadas sob uma copa e deixadas para secar por vários dias. A colheita pode então ser colhida para armazenamento. Uma adega ou porão é ideal para armazenar tal legume, as cenouras são colocadas em caixas de plástico ou madeira, devendo ser borrifadas com areia seca para que as raízes não se toquem. Se desejar, substitua a areia por musgo. Alguns jardineiros usam giz triturado e cascas de cebola para esse fim, graças a esse enchimento excessivo, a colheita fica protegida do apodrecimento. Existe outro método para armazenar cenouras, que consiste em untar as cenouras com argila. A argila é misturada com água até uma consistência cremosa, após o que as raízes são alternadamente imersas nesta tagarela e colocadas na grelha. Quando secam, são cuidadosamente removidos para armazenamento.Essa cenoura, quando armazenada em uma adega seca a uma temperatura de cerca de 0 graus, mantém sua suculência e frescor até a primavera.

Tipos e variedades de cenouras com fotos e nomes

A maioria das pessoas acredita que as cenouras devem ser vermelho-alaranjadas e ter uma forma cônica, mas isso está longe de ser o caso. A laranja cenoura tornou-se apenas no século 17, e antes de ser diferente, por exemplo, no Império Romano, esse vegetal era branco, em alguns países da Europa Ocidental - preto, e no Egito Antigo - roxo. Nos artistas holandeses, você pode ver a imagem de cenouras amarelas e roxas nas primeiras telas. Quando apareceram as primeiras cenouras alaranjadas, elas eram muito claras, pois continham uma pequena quantidade de caroteno (3-4 vezes menos que as variedades modernas). Em 2002, a variedade de cenoura roxa foi recriada e já está disponível gratuitamente. Os pigmentos roxos são antocianidinas, além dessas cenouras, essas substâncias são encontradas na beterraba, manjericão roxo e repolho roxo, ajudam a melhorar o funcionamento do cérebro e do sistema cardiovascular, ajudam a limpar o sangue de gorduras e colesterol. O trabalho de melhoramento também está sendo feito no sentido de mudar o tamanho e a forma das raízes, de modo que hoje existem variedades com forma quase redonda, fusiforme, cônica, pontiaguda e também com pontas arredondadas.

A maioria das variedades deste vegetal é dividida em variedades. Principais variedades:

1. Carotel parisiense... Esta variedade muito antiga é de alto rendimento, mesmo se for cultivada em argila ou solo mal cultivado, o jardineiro ainda não ficará sem uma colheita. As raízes doces e tenras têm uma forma arredondada semelhante a rabanetes, atingindo 40 mm de diâmetro.
2. Amsterdam... Esta série de variedades de maturação precoce não se destina ao armazenamento a longo prazo. As raízes doces, suculentas e tenras têm um núcleo pequeno e uma forma cilíndrica com uma extremidade arredondada, seu comprimento é de 15 a 17 centímetros e o diâmetro chega a 20–25 mm. No entanto, deve-se ter em mente que esses vegetais são muito frágeis e se forem manuseados sem cuidado durante a colheita, podem se ferir facilmente.
3. Nantes... A forma das raízes suculentas e doces é cilíndrica com uma extremidade arredondada, seu comprimento é de cerca de 22 centímetros e o diâmetro chega a 30–40 mm. Adequado para consumo no verão, e também para armazenamento.
4. Berlikum-Nantes... As raízes cilíndricas têm pontas agudas e são maiores quando comparadas com Nantes. Esses vegetais de raiz são adequados para armazenamento de longo prazo, mas seu sabor é ligeiramente inferior ao da série de variedades descrita acima.
5. Imperador... O comprimento das raízes é de cerca de 25 centímetros, têm uma forma cónica com uma extremidade afiada. As variedades incluídas nesta série diferem umas das outras no sabor (há as doces e não muito doces), fragilidade e grau de manutenção da qualidade das raízes, em algumas variedades podem ser facilmente danificadas se manuseadas sem cuidado.
6. Flakke... Esta série tem as raízes mais fortes e mais longas (cerca de 0,3 m). A massa da cultura da raiz pode chegar a 0,5 kg ou mais. A estação de crescimento dessas variedades é bastante longa e essas raízes são adequadas para o armazenamento a longo prazo, mas em termos de sabor são inferiores às cenouras Amsterdam e Nantes.

Além disso, todas as variedades destinadas a solo aberto são divididas dependendo da finalidade do cultivo. As seguintes variedades são bastante exóticas:

1. Elixir F1 Roxo... Vista de cima, as raízes têm uma cor roxa com matizes roxos e sua polpa é laranja. Em comprimento, chegam a 20 centímetros. Essas cenouras são adequadas para saladas e também para conservas.
2. Tamanho russo... Essa variedade, que é representativa da série de variedades Imperator, se destaca entre as demais pelo tamanho de suas raízes. Quando cultivadas em solo leve, seu comprimento pode chegar a 0,3 m, e seu peso pode chegar a 1 kg.Essas raízes grandes têm uma polpa muito suculenta e saborosa, uma rica cor laranja e um miolo pequeno.
3. Polar Cranberry... Esta variedade pertence à variedade Parisian Carotel. Externamente, os vegetais de raiz, que têm uma forma quase arredondada, são semelhantes aos cranberries, eles contêm uma grande quantidade de açúcares e substâncias secas. Adequado para armazenamento de longo prazo e enlatamento.
4. Minicore... Esta variedade de maturação precoce pertence à série de variedades de Amsterdam. O comprimento das pequenas raízes suculentas é de 13 a 15 centímetros, têm uma forma cilíndrica e um sabor delicado. Essas cenouras são adequadas para a preservação de frutas inteiras.

Se o jardineiro estiver interessado no sabor das raízes, bem como na quantidade de nutrientes nelas, ele deve prestar atenção às seguintes variedades:

1. Helzmaster... Esta variedade, pertencente à variedade Flakke, foi criada muito recentemente e contém uma grande quantidade de beta-caroteno. Se comparada com outras variedades, essa substância não é inferior a 1/3. As raízes lisas de framboesa-vermelha têm um núcleo mais brilhante, com comprimento médio de 22 centímetros.
2. Sugar Gourmet... Este híbrido pertence à série de variedades Imperador. O comprimento das raízes das raízes laranja-escuras é de cerca de 25 centímetros, seu núcleo é pequeno e a superfície é lisa.
3. Praliné... A variedade pertence à série de variedades de Nantes. Os vegetais de raiz laranja-avermelhado contêm uma grande quantidade de caroteno, praticamente não têm caroço e seu comprimento é de cerca de 20 centímetros. Estas cenouras são deliciosas, tenras, doces e suculentas.
4. Losinoostrovskaya 13... Variedade de maturação média, adequada para armazenamento prolongado. O comprimento da colheita da raiz é de 15 a 18 centímetros.

Alguns jardineiros preferem variedades resistentes a doenças, rendimento e boa qualidade de conservação. Eles devem prestar atenção a variedades como:

1. Sansão... Variedade de alto rendimento e de maturação média, representativa da série de variedades de Nantes. A forma das raízes dos vegetais de laranja profunda é cilíndrica, sua polpa é doce, suculenta e crocante.
2. Moe... Esta última variedade da série Imperator tem alto rendimento e boa qualidade de conservação. A forma das ricas raízes suculentas da laranja é cônica e atinge cerca de 20 centímetros de comprimento.
3. Flakke... Variedade de maturação média, cresce bem mesmo em solos pesados. A forma das raízes é fusiforme, eles têm olhos quase imperceptíveis e seu comprimento é de cerca de 30 centímetros.
4. Para... Esta variedade intermediária pertence à série de variedades de Nantes. Mesmo a forma de raízes saborosas é cilíndrica, seu comprimento é de 18 a 20 centímetros. Esta variedade tem alto rendimento e é adequada para armazenamento de longo prazo.

Além disso, as variedades desta cultura são divididas de acordo com o período de maturação:

• amadurecimento precoce ou precoce - a colheita é realizada após 85-100 dias;
• período médio de amadurecimento - as raízes são colhidas após 105-120 dias;
• tardio - as raízes amadurecem em cerca de 125 dias.

As melhores variedades de maturação precoce: Alenka, Belgien White, Dragon, Zabava, Bangor, Kinby, Kolorit, Laguna e Tushon. Variedades populares de maturação média: Vitamina, Altair, Viking, Calisto, Canadá, Leander, Olympian e Chantenay Royal. As melhores variedades de maturação tardia: Rainha do Outono, Vita Longa, Yellowstone, Selecta, Perfeição, Totem, Tinga, Olympus, Skarla.

Rabanete Rabanete Batatas Nabos Nabo sueco Pastinaga Beterraba Batata doce